Vörös bársony tortát otthon usloviyah- eredeti recept

Cake „Red velvet”, vagy az amerikai változata a Red Velvet, ő nyerte a nagy sikert aratott és a szurkolók szeretik az édes az egész világon. Mivel a skarlát ő néha „név” ördög étel. Ő az egyik legszínesebb és szemet gyönyörködtető desszertek, valamint egy szivárvány torta. Eredetiségét, azt nemcsak az a kötelessége, hogy a nukleáris piros szín, hanem az eredeti finom íze porózus sütemények, hasonló egy igazi bársony. Különleges íze is ad a levegő krémes tejszín.

Ez egy egyedülálló csoda a cukrász és a gondolkodás számos neves szakácsok. Ezért nézzük meg, hogyan kell elkészíteni a süteményt Vörös bársony az eredeti változat fotókkal. Akkor is talál egy receptet Julia Vysotsky és Andy Shefa- „Titans” főzés. És a szurkolók az egészséges élelmiszer, mint a főzés utasítást természetes festéket.

Cake Red barhat- klasszikus változat

Az eredeti recept előírja, mivel az egyik összetevő író. De lehet, hogy egy cserét a joghurtot. A desszert, átmérője 20-22 cm kell a következő termékeket:

• Flour - 450 g;
• Kakaó - 1,5 nagy kanállal;
• 4 tojás;
• Maslitse növényi (finomított) - 400 ml. Ki kell választani a legjobb minőségű, úgyhogy a kész édesség nem volt kellemetlen szag és íz;
• Saharok - 400 g;
• Salt finom - egy negyed teáskanál;
• Kefirchik - 370 g;
• Szétesést elősegítő anyagot - 2,5 kiskanállal;
• Soda - 1.3 kis kanál;
• Élelmiszer színező piros gél - 2-3 apró kanalakat.

Kezdjük a főzési folyamat:

1. Az egyik tartály osztott, és egyesíti tojással Sakharkov, kapcsolja be a keverőbe, és a hozzávalókat habverővel fehér sűrű keveréket;
2. Egy másik tálban öntsük a joghurtot, és öntsük benne égett szóda. Alaposan keverjük össze;
3. Ez is hozzá a festéket, és keverjük, amíg a keverék fog fordulni élénkvörös. Ha van egy halvány, akkor csak egy újabb festéket. Maslitse öntsünk növényi;
4. Mi átengedjük egy finom szitán lisztet, sütőport és a kakaót keverjük össze, és egy külön lemezen. Itt tüskés ugyanaz melenko só;
5. Mi össze a tartalmát mind a három tartályok és habverővel egy mixer simára vizsgálati keverék élénk vörös árnyalatú. A csomók kell maradnia;
6. Mass egyenlően oszlik két sütőformát. A fenék kikövezve sütőpapírral;
7. Keksz sütési folyamat 30-40 percig melegítjük 180 fokos sütőben. Readiness teszteljük merítéssel központjában fogpiszkáló teszt. Ha száraz maradt, így kap az üres ki a sütőből;
8. Minden keksz Hagyjuk kihűlni, és ossza ketté. Az eredmény egy négy sütemény Ételeinkhez;
9. Készíts egy krémes Red velvet. Az egyik tartályba, verte hűtve slivochki amíg sűrű. Más kombinálják porcukrot és krémsajt szobahőmérsékleten és enyhén habverővel;
10. Fokozatosan hozzáadjuk a sajtot, és óvatosan slivochki minden zavarja egy kanállal. Itt van készen, a impregnáló. Meg kell tegyük a hűtőbe körülbelül egy órán át 4 záró tál film. Így válik sűrűbb és elnyeli a szagokat;
11. Most lépésről lépésre gyűjtsük össze a tortát. A széles körű elterjedése első lemez Korzhik és egyenletesen mázolátok krémmel. Ezután ismételjük meg a manipuláció, amíg fut a sütemény;
12. Utolsó torta is promazyvayut impregnálás, vágás a teljes felületen a felső és oldalsó Scoopula vagy széles késsel;
13. Díszítsd a kész édesség lehet bogyók, mentalevél. Tálalás előtt meg kell adni egy kekszet áztassa a hűtőszekrényben körülbelül három órán keresztül.

Recept "Red Velvet" Julia Vysotsky

Élelmiszer rendszer ebben a megvalósításban nem különbözik az előzőtől. A krém ugyanaz, de a író vagy joghurt, hogy módosítsa a tejfölt és tejszín. Ez és sok más árnyalatokat mondani lépésről lépésre recept Red Velvet Cake Julia Vysotsky.

Termékek előkészítése 4 személyre:

• Kakaó - 1 nagy kanál
• Flour - 340 g;
• Saharok - 300 g;
• Sütőpor - 2 kis kanál;
• Só - egy negyed teáskanál;
• Soda - 1 kis kanál;
• Növényi maslitse - 300 g;
• 3 tojás;
• Slivochki (35% e) - 150 g;
• Tejföl (20% e) - 150 g;
• Vörös élelmiszer színezék - 2 kis kanál.

A kompozíció a krém és a főzési technológia nem változott. És a házi sütemény „Red Velvet” a következő:

1. A tészta nagyon könnyű létrehozni. Az egyik tartályban egyesíti azonnal lisztet saharok, só, sütőpor, szódabikarbóna és kakaó;
2. Ezután írja be a tojást, és hozzáadjuk a növényi olaj. Nem tartalmazhat a szag. Használhatja olívaolaj;
3. A végén adjunk hozzá tejfölt és zsírsav slivochki és színezék;
4. Mert maró hatású vörös árnyalatok is megnövelheti a festék. Az összes komponenst összekeverjük egy keverőben;
5. Szerezd meg a tésztát. Ne aggódj, mint amilyennek lennie kellene. Ne szakadjon azonnal süteményeket sütni, és hagyjuk a tésztát 10-20 percig, szóda reagálhat a tejipari komponenst;
6. Az alsó egy sütőedénybe pergamen tele. Csinál „francia ing”: daubed az egész alakja és krémes vaj tetejére teszünk egy kis lisztet. Betöltjük a kívánt mennyiségű vizsgálati, attól függően, hogy az átmérője a jövőben torta;
7. Sütés végezzük 170 fokon 20 percig. Ready süti vegyük ki és hűtsük, majd csomagoljuk mindegyiket külön-külön fóliába, és tegyük a hűtőbe néhány órára. Így válik puhábbá;
8. Reach sütemények, vágva tőlük toasty felső és egy kis réteg a végek. De ha nem fedezik a desszertkrém kívül, az oldalán maradhat ahogy van;
9. Gyűjtsük össze torta, viszont promazyvaya Korzhik egyes impregnálás. Tedd a tetején és oldalán. Díszítsd édesség saját belátása szerint, és küldje el a hűtőszekrényben körülbelül 5 óra áztatás.

Recept "Red velvet" származó Chef Andy

Vörös bársony torta otthon pontosan ugyanaz, mint az előző recept, de kenni krémmel készült különleges utasításokat Andy műveletek. Ez nagyon egyszerű. Meg kell felhalmozni:

• Sajtalvadék - 340 g;
• Vanília kivonatot - 2 kis kanál;
• Porcukor - 100 g;
• Krémes maslitse - 115 g;

Ez csak akkor szükséges, hogy egyesítse az összes együtt egy tálba, és habverővel simára keverő alkalmazásával 5-7 percig.

Van néhány finomságok, hogy a tökéletes krémet:

Recept „vörös bársony” egy természetes festék

Process főzés gyakorlatilag nem változott. Csak ezt Vörös bársony céklát. Amire szükség lesz:

• Flour - 240 g;
• Salt - schepotochka;
• Kakaó - 1 kis kanál;
• Sütőpor - 2 kis kanál;
• Maslitse növényi - 140 g;
• Saharok - 150 g;
• Vanillint - 8 g;
• Tojás - 2 db;
• Tej - üveg;
• Cékla püré - 160 g;
• Borecet - 1 nagy kanál;
• Kefir - 75 g;

• Krémsajt - 260 g;
• Cukor - 170 g;
• 4 tojásfehérje;
• Maslitse vaj - 180 g;
• Vanilla - egy zsák.

1. Készítsük el a cékla krumplipürét. Mi csomagoljuk fóliába és tegye a sütőben sütni egy órát. Hagyjuk kihűlni, tiszta héja, kockákra vágva, és grind egy turmixgépben készülnek;
2. Keverjük össze cukorrépapép, ecet, kefirchik és a tej, keverjük. Ezután öntsük saharok és vanília, add növényi olaj, prisalivaem és újra alaposan keverjük össze;
3. Egy külön edényben mix kakaó, lisztet és a sütőport. Elhelyezés minden a cukorrépa keveréket, gyúrjuk a tésztát, és töltse ki őket, hogy egy sütőedénybe;
4. Bake torta fél órán hőmérsékleten 180. Miután a rendelkezésre álló hagyjuk kihűlni, és vágjuk 3 Korjikoff;
5. Az impregnáláshoz előkészíti szirupot. Ehhez keverjük cukrot vízzel, tedd a tüzet, és főzzük a végleges eltűnése cukrot. Távolítsuk el a szirupot és hűvös;
6. Tejszín össze Sakharkov tojásfehérjét és vanília. Tedd a keveréket vízfürdőben ház;
7. Sajt csatlakoztassa az olaj, és finoman be a protein nélküli keverék felejtés keverés közben. Forraljuk, vízfürdőben házon, amíg sűrű;
8. Minden Korzhik Siropchik telítőanyagból és kenjük be krémmel. Díszítsd kedvedre.

Hozzon létre egy Cake Red velvet magát nem nehéz. Ez csak akkor szükséges, hogy előkészítse a szükséges termékeket rakjon fel időben, és tárja fel az összes árnyalatokat. Ennek eredményeként, akkor lepje meg vendégeit eredeti és finom desszert.

Kapcsolódó cikkek

• Vörös bársony torta vörös bársony torta - a recept fotó, csodálatos szakács

• Vörös bársony torta és a recept a helyszínen szól desszertek

• Vörös bársony torta vörös bársony torta otthon, testoved