Vendéglátás, hogy a főiskola
Ital szentpétervári College of Tourism megfelelően szervezett egészségügyi szabályok SanPiN 2.4.5.2409-08 „egészségügyi-járványügyi előírások az oktatási intézményekben az általános és középfokú oktatás”, snitarno Járványügyi szabályok és előírások SanPiN 2.3.21078-01 „higiéniai és biztonsági követelmények az élelmiszerek tápértékének termékek”rendelkezései alapján a vendéglátó diákok.
Az ételeket a következő képzési csomagokat:- emb. Karpovka River d. 11lit. A forgalmazási szervezet bufeta-;
- Str. Készpénz stb 10. - szervezése a büfé-eloszlás .;
- emb. A megkerülő csatorna 154 és - Szervezet az étkező;
- 42. Engels, stb stb - szervezése a büfé-eloszlás .;
- Kb. 66, hogy Lunacharskii d 1 - svédasztalos-forgalmazási szervezet .;
- Str. Papír d.7. A szervezet munkája az ebédlőben.
Menetrend diákok
Étkezést mélyedés, szerint a napi rutin
Ebéd (nagy változás)
Felelős a College vendéglátó
Usachev Nagyezsda
Catering College (termelés)
Vaszilij Lavrentiev
Catering beiratkozott valamennyi egyetemi épület. Munka kuponok, előírásoknak. Felett megrendelések
Chesovskaya Anastasia E.
A szervezők a hatalom az irodák:- Turizmus - Julia Y. Kulinkovich;
- Szállodai szolgáltatás - Raisa Teodorovna Vozhegova;
- Az éttermi szolgáltatás - Vaszilij Lavrentiev;
- Az iskolai végzettség - Olga Andreeva;
- Kereskedelmi és építőipar - Balysheva Irina Leonidovna.
Ellenőrzése alatt a vendéglátó Főiskolán
Normatív dokumentumok az ellátás szervezése
fontos linkek- Magatartási szabályok az ebédlőben (nyitott);
- Igénylőlap csökkentett árú étkezés (nyitott);
- Üres kupon nyújtására irányuló komplex vacsora (nyitott).