Szénserpenyők, felkészülés használatra, a használata a brazier

Serpenyőt (kínai pot) használnak a hagyományos kínai konyha. Brazier konvex alja, mint az egyik képviselői edények szánt sütéshez forró olajban. Modern olajsütő alumíniumból vagy rozsdamentes acélból, gyakran egy fogantyúval és egy lapos fenekű, amely lehetővé teszi azok használatát a modern kályhák. Ha egy étel jó, hogy felmelegedjen, mielőtt sütéshez, hőfelvételkor, ez befolyásolja az ízét az élelmiszer kiváló. Az egyik legnépszerűbb tippek - ne terhelje túl a kályhában, zálog idején 200-300 g termék, mielőtt egy új lapot hagyjuk meleg kandalló. Ételek elkészítéséhez néhány percet vesz igénybe. Ha több összetevőt - meg kell főzni őket külön-külön, ami a fele az egyes, majd öntsük a szószt, és hozd a végeredményt.

Felkészülés a használatra.

Az első használat előtt acél vagy öntöttvas szükséges kalcinálni a serpenyőt olajjal. Ez azért van, hogy hozzon létre a felületen az edény tapadásmentes réteggel. Kalcinált brazier, mossa le meleg vízzel mosószerrel, és törölje szárazra olajkút (jobb finomított).

Miután mindent helyesen csináltam, a felszínen látni fog egy kályhában palacsinta film. A további használat csak a tapadásmentes réteg javítja.

Használat után serpenyőt ázni a forró vízzel, majd mossuk egy puha szivaccsal. Nem hagyhatja nedves tepsibe, és tárolja azt a főtt étel, vasat képes a rozsda.

A sütőben.

Cook egy pörkölés pan csak, de ne felejtsük el, hogy ez a folyamat gyorsabb, jobb, az összes összetevőt előre elkészített, szem előtt tartva, hogy a kis darabokra egyenletesebb par sült. Szükséged lesz egy evőkanál olajat. Először főzzük a húst, ha kívül van sütjük alaposan, adjuk hozzá a többi összetevő. Ne főzze a tepsibe, vagy edény lehet égetni, vagy nedves lett. Ne felejtsük el, hogy keverjük.

Kapcsolódó cikkek

• Köredzés módszer ökölvívók képzés a Szovjetunióban

• Használata Flash MX

• Mágia segítségével viasz