Különleges kések
Eddig a különböző formái alakultak kések preferenciái alapján a vadászok, akik szükség megbízható eszközöket a különböző intézkedéseket. Különösen a vadászok arzenál tartalmaz egy kést a befejező, szarvas konzervnyitó, vaydblatt, vaddisznó lándzsa, Skinner és egyéb kések.
befejező gyártási kés
Tehát egy késsel vadászok általában megölte a sebesült szarvas, szúrt a nyakába. Az alapvető jelentése a kés használata befejező - megtakarítás az akciót, mert nem minden vadász egy lövés megöl egy állatot, a vadászaton. A befejező kés van egy bizonyos alakú, vékony éles pengével, egy kerek szárú, beépített fogantyúval egy kürt.
Deer kés
Deer kés úgy tervezték, hogy lehúznak a nagyvad vadászat. Speciálisan kiválasztott penge alakú, keskeny és hosszú (körülbelül 20 cm) penge egy ponttal a közepén, nem túl kicsi a konvergencia szöge, lekerekített és polírozott - nem ragadt a csontban. Kezelje szarvas német kés alakú lehet egy kiemelkedés kézi vagy francia - sima felületű. Francia penge szarvas, mint a rövidebb német jellemzően körülbelül 1/3.
Vaydblatt - egy nagy vadászkés egy hangsúlyos bővítése a penge a csúcs közelében, megerősített tip, így vaydblattom foglalkozott erőteljes csapást összehasonlítani a hatása egy fejszét. Ez vadászkés korábban használt a gyilkos nagy zsákmány és annak vágás, különösen razrubaniya szegycsont csont. A klasszikus kiegészítője vaydblattu lépett, és egy kis vadászkés elpusztítására játék, kopott általa ugyanabban köpeny.
vaddisznó lándzsa
Boar lándzsa - egy vadász éles fegyver, melynek pengéje van rögzítve a fogantyút hamu, és ezek a lándzsa pusztulás kutyák vadásznak vaddisznó, ragasztás a nyakába vagy a lapocka a szívbe. Kezelje vaddisznó lándzsa seb bőr pántokkal a lándzsát, könnyebbé és megbízható tartást, és általában állt két összeragasztott lemezek. A hegy a lándzsa vadkan lándzsa alakú, lekerekített, mint a szarvas kés, egy nyúlvány szélén, amely nem teszi lehetővé a lándzsa túl mélyre, és lehetővé teszi a vadász mindig húzza annak érdekében, hogy ne maradjon fegyvertelen.
Skinner - egy különleges vadászkés lehúzására bőr állatokkal. Hosszú penge Skinner erős kanyar felfelé, amely kiküszöböli az esélye, véletlenül nem szúrja a bőrt, és gyakran a seggét vágott kampó könnyű kezelhetőség.
fogazott kések
Fogazott kés egy fűrészlap alkalmazásával előállított köszörűkorong kiemelkedések. Ezek az asztali kést elsősorban arra terveztek, éles széle a penge a fogak közötti nem érintette a kemény porcelán tányér vagy vágódeszka, és nem a „fűrészelés” élelmiszer, mint azt sokan hiszik. Fogazott asztali kést tovább tart, mert a vágóél ez érintkezésben csak étellel, nem idegen anyagokkal. Tochitsya mindössze egy késsel átellenes oldalon szegfűszeg, lapos és nagyon finoman.
Más típusú speciális kések
Speciális kés vágási közvetlen és hosszú penge, például kést vágni a húst, egyenes, sima és gyönyörű darab. Knife csontozásának hús egy keskeny pengével, csak kapcsolja-idő és alkotják egy nagyon elasztikus, rugalmas acélból. Butcher főzés konyhakéssel használt klasszikus és széles kés plastovschiki lehetővé hentes állati tetemek lóg.
Az is érdekes:
- Santoku kés
- Melyik választani Knife
- indító kés
