Szelet zabkása - a recept egy fotó
Még mindig főzni szelet hozzáadásával kenyeret? Akkor ez a recept az Ön számára. Cserélje szokásos kenyér zabpehellyel és érezni a különbséget. A szelet kása lesz szaftos és szellős, már megtartja a lágyságot és juiciness, mint a hagyományos hússzeleteket azzal a kiegészítéssel, kenyeret. Töltelék vehet bármely szelet: csirke, sertés vagy vegyes. Ez a recept a darált hús lehet készítéséhez használt húsgombóc és más termékek a darált húst.
Hogy előkészítse a szelet kása, szükségünk van:
500 g darált hús;
0,5 csésze zabpehely;
0,25 csésze tej;
1 tojás;
1 hagyma;
1 gerezd fokhagyma;
só és bors - ízlés szerint;
Zabpelyhet tejbe áztatott. Add a tojás és jól összekeverjük. Hagyja 30 percig zabkása is duzzadt.
Hozzáadni darált őrölt húsdarálóval hagyma és fokhagyma.
Keverjük össze a darált keverékével zabpehely. Sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük. Néhányszor visszaszerezni vagdalt számára húsgombóc az asztalra, hogy ez a könnyedség és egységesség.
Forma pogácsákat és kisütjük növényi olaj mindkét oldalon. Végén a serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés vizet, és fedjük le egy fedővel. Oltson minden 5-10 percig.
A szagos szelet kása kész.
