Saláta kicsírázott mung Tergum cha - saláták
Kezdjük. Élek Üzbegisztánban, és van egy csomó koreai szaküzletekben, ahol meg lehet vásárolni, és Mung babcsíra és szója, és így sokkal érdekesebb. Mégis néha inkább növekedni mungóbab otthon, és én gyerekeket élvezheti a csírázás folyamatát. A csírázás 3-4 napig.
Vegyünk egy pohár mung bab, azt alaposan mossuk, felöntjük egy liter jar, és megtelik vízzel. Azt hagyjuk éjjel 6-8 óra lehet, és így tovább.
Reggel cefre mossuk és szétterítjük egy nedves ruhával lehet használni géz slozhonnuyu többször, vagy pamut törölköző. Mivel már nagyon forró, azt használja a törülközőt, mert különben a folyadék elpárolog túl gyorsan, és meg kell, hogy a ruha mindig nedves.
Fedjük mungóbab, és ne felejtsük el, ha szükséges, mindig nedves (törölköző, géz és minden más szövet). Öntsük a vizet nem lehet, hanem hagy egy félszáraz is. Mikor kicsírázott mungóbab, a víz meg reggel és este, a hazai színeket.
Itt van a tápba egy nappal később már tört, és kihajt. Fontos - ha nem mungóbab csíra és adott nem tört, akkor nem tud tovább csírázni. Tehát, ha azt feldolgozzák vegyszerek használata.
És már itt is van két nap után. Ez 48 óra + 6-8 óra áztatás a bank. Itt ebben a szakaszban, és akkor marad, mint most mungóbab tartalmazza a leghasznosabb, hogy szükség van a testünknek. De sokan inkább áztassa Mung 5 nap, szeretnék nem tanácsolom, mint ebben az esetben, mungóbab veszít sok hasznos tulajdonságai.
Ugyanazzal a módszerrel lehet csíráztatott szója, borsó, csicseriborsó, búza, közönséges borsó, egyéb hüvelyesek. De! Nem lehet csíra babot!
Most arra van szükség, hogy megszabaduljon a tápba zöld bőr, a bőr könnyen elválasztható, de ez időt vesz igénybe. A gyerekek szívesen segít nekem ebben az ügyben. Azt tanácsolom általában kapcsolódni a folyamat a csírázás gyerekek. El sem tudom leírni, hogy milyen boldog a gyerek, amikor a cefre ad baktériumokat. Hébe-hóba megy, és nézd a törülközőt, hogy mi történik ott, és akkor esznek salátát, nagy öröm - mert nőttek magad)
Készítsük el a saláta önmagában nagyon egyszerű, nem is kell lépésről lépésre képeket.
1. lehetőség Mash mosás elhagyható, és a forrásban lévő vízben 1,5 - 2 perc, távolítsa el, otkidyvaem egy szitán, és így a víz kifolyását. Hagyma vágott félkörív vagy hajóval és sült növényi olaj színe barna.
Bow vegye ki, töltse ki az olaj 2 evőkanál szójaszósz és tomim körülbelül egy percig. Mash szósszal öntsük, szorította gerezd fokhagyma, adjunk hozzá ecetet és ízesítők (ízesítésére, akkor kész keverjük össze a koreai sárgarépa, vagy csak piros paprika, só. Az íze is lehetséges, hogy a koriander és a levet egy citrom).
Mi keverjük össze, és hagyjuk 2 Chasa ázni. Mivel adok a gyerekeknek a saláta, nem használom készítésére borsot és ecetet. Itt az ízlése.
2. lehetőség.
Mash mosás elhagyható, és a forrásban lévő vízben 1,5 - 2 perc, távolítsa el (hajlik szitán), és így a víz kifolyását. Hagyma vágott félkörök vagy hajóval és sült növényi olajban, amíg átlátszó, hozzátéve, hogy a hagyma 2 evőkanál. l szójaszósz, ételízesítő koreai sárgarépa tomim 2 perc és öntsük a kapott mártást cefre, extrudálható a fokhagymát és a leve fél citrom.
Adjuk hozzá a friss fűszernövények vagy hajtások a zöld hagymát és a fokhagymát. Mix, adja meg sört 1-2 óra (ízlés szerint, akkor adjunk hozzá ecetet, ha úgy tetszik pokisley). Ez minden. Jó étvágyat.