Saláta a csíráztatott mung babcsíra - Nokta-Cha (lépésről lépésre recept fotók)
recept leírása:
Saláta egy amatőr. Olyasmi, mint az olajbogyó, abban az értelemben, hogy valaki beleszeret vele azonnal, néhány több próba után, hogy megértsék az íze, nos, és a harmadik csoport soha nem fogja megérteni az ízét ennek a salátát. Itthon ez a saláta ritkaság, mert nem fogott. Csak használatra szabadság vendégnek őrült róla. Azonban, előnyös tulajdonságait palánták - Mása (vagy, ahogy nevezik, az arany bab) értékelték még az ókorban, és napjainkban bizonyult gyógyszert. Feltéve, hogy van csíráztatott mungóbab saláta, főtt nagyon-nagyon egyszerű.
Főzés lépéseket:
1) Itt a cefre - a főszereplő a mai saláta.
2) És ez már kicsírázott mungóbab, akkor vásárolt a kínai piacon. Nem kell, csak úgy, hogy kínozza magát nőnek magunkat, azt hiszem, ez a folyamat csak unalmas, bár szeretett édesanyám nem ért egyet velem.
3) Vizet forralni egy serpenyőben, dobd a csíráztatott kelbimbó fehérít a két percet, majd gyorsan hideg vízzel leöblítjük, megváltoztatás tésztaszűrő.
4) A hagymát félbe gyűrűk, a hő a serpenyőben, öntsünk olajat, és megpirítjuk a hagymát, amíg aranybarna, egyenesen a mi hagyma, nyomja fokhagyma, dobja erős paprika mix, és vegyük le a tűzről (az én esetemben, hogy a chili + paprika felét, így a gyerekek is enni) .
5) kicsírázott Mung váltás egy tálba, és a szezonban a fűszerek: szójaszósz, só, ecet, cukor, szezámmag, őrölt koriander, apróra vágott friss koriander, minden öntsük a hagymát, és jól összekeverjük. Ez kész! És én inkább az ecetet, a saláta nem használja, szeretem az ízét Nokta cha nélkül ecetet. Mindenki csinál másképp, és hogy a választás. Van egy szép és hasznos!
összetevők:
500 gramm csíráztatott mung bab, 1 db. hagyma, 50 g növényi olajat, 3 gerezd fokhagyma, ½ teáskanál chili paprika, 2 evőkanál szójaszósz, ½ teáskanál ecet, 1 teáskanál cukor, ½ teáskanál szezámmag, ½ teáskanál koriander, sós íz, friss koriander