Saláta a céklát és a sárgarépát a tél receptek lépésről lépésre fotók
Így a tél a sarkon. Minden háziasszonyok raktárból zöldség a téli, és foglalkozik a felkészülés. Milyen receptek saláta céklát és a sárgarépát a tél a győztes?
Saláta a céklát és a sárgarépát fokhagymás a tél
Ez a saláta biztos, hogy egy kiváló mellett a téli nyaralás vagy hétköznapi asztalra. Ez az üres létezik különböző kiviteli alakoknál, amely garantálja minden egyes alkalommal új érzés a mintából.
Ennek előkészítése saláta lesz szükség egy sor összetevők:
- 3 kg céklát;
- 1 kg lédús sárgarépa;
- 100 gramm fokhagyma;
- 1 kg paradicsom vagy paradicsompüré;
- fél csésze cukor;
- 3 evőkanál só finomra őrölt;
- 1 teáskanál tűzpiros bors;
- 1 evőkanál ecetsav koncentrációja 9%;
- 2 csésze növényi olaj (előnyösen finomított).
Recept fűszeres saláta céklát és a sárgarépát a tél nagyon egyszerű. Céklát és a sárgarépát tisztított, vágott apró csíkokra vagy dörzsölje egy durva reszelő. Paradicsom törlődnek a mag és a magvakat, előfőzött, apró kockákra vágjuk.
Növényi olajat öntünk a serpenyőbe, és felmelegítjük a visszafolyatási hőmérsékletre, ami után nem öntjük számát félig főtt és öntött répacukor.
Miután cékla megpuhul, de kell hozzá a többi reszelt céklát, és türelmesen várni a megjelenése lé zöldség.
Amint a céklát kész lesz szükség hozzá a sárgarépát és a pörkölt zöldségek alacsony lángon, amíg félig főtt állapotban.
Most jött a paradicsom, amelyet hozzáadnak a meglévő zöldségeket. Snack volt intenzív aromájú, nem rontja el, hogy szükség van, amint a paradicsom kész lesz, nyomja össze a fokhagymát keresztül nyomjuk.
Ezután adjuk hozzá a pirospaprikát, sót, majd öntsük az ecetet a serpenyőbe, forralunk, és csökkenti a hő. Alacsony hőmérsékleten kell főni mindezt 15 percig, majd a kapott masszát kell bővíteni steril edényekbe and roll kiterjed.
Ha azt tervezi, hogy enni a salátát, amint lehet használni helyett lágyvas kiterjed.
„Red népbiztos” a bankok
Ez a saláta a céklát és a sárgarépát a tél nemcsak rendkívül ízletes, hanem tápláló éppen elég, hiszen a készítményben a vörös babot, így ez a táplálékra ideális egy kiadós házi ebédet.
Az alábbi alkatrészeket kell elkészítéséhez szükséges saláta:
- 2 kilogramm cékla, hagyma, sárgarépa és paradicsomon;
- 4 csésze (200 gramm) előzetesen áztatott vörös bab;
- 0,5 liter növényi olaj és szagtalan;
- 0,5 liter vízben;
- 1 csésze (250 gramm) granulált cukrot;
- 1 csésze ecetet 9% koncentrációt;
- egy negyed csésze só.
Ez az élelmiszer-ellátás elegendő körülbelül 8 liter saláta. Saláták a cékla, sárgarépa és a bab nem igényel sok készségek a háziasszony. Tehát, először meg kell előáztassuk a babot vízben 8-10 órán át.
Céklát és sárgarépát vágjuk egy durva reszelő, vágjuk a paradicsomot szeletekre és hagyma fél-gyűrű. Egy tálban keverjük össze a magas só, cukor, ecet és az olaj, adjunk hozzá vizet, és az összes többi összetevő.
Mindez megfelelően kell vegyes, viszont a kályha és főzzük alacsony lángon 2 órán át. Miután a meghatározott idő letelik, szükséges, hogy kikapcsolja a kályha és öntsük az így kapott masszát a sterilizált üvegekbe, tekercs kiterjed.
Ez a saláta tökéletesen illeszkedik a menüben kiadós családi ünnep. Saláta egyenletesen lehűtjük, a bankoknak meg kell, hogy lezárja ruhával.
Olvassa el, hogyan kell főzni paradicsomos szósz spagetti és makaróni, megtudja, hogyan lehet egy érdekes lehetőség barbecue szósszal.
Tudja, hogy milyen köret a hús jobban illeszkednek. Receptek itt.
Káposzta céklát és a sárgarépát pácolt
Ez előétel biztosan illeszkedik bármilyen otthoni ünnep forgatókönyv és kérjük az összes háztartás.
A következő elemek szükségesek az elkészítéséhez salátát a téli céklát, káposztát és a sárgarépát:
- 2 kg káposzta;
- 400 gramm a cukorrépa;
- 300 gramm lédús sárgarépa;
- 7-10 gerezd fokhagymát.
szükséges a pác:
Káposzta tisztítani, szárított, durvára vágott. Sárgarépa és céklát megtisztítjuk és vágjuk kockákra. Ezután a zöldségek lerakott réteg: először van egy répa, meghintjük erős paprika. Aztán jön a káposztát, majd a sárgarépát, céklát és a fokhagymát.
Ahhoz, hogy előkészítse a pác egy serpenyőben vizet önteni, fedjük cukorral, hozzáadjuk a babérlevelet, sót. Folyékony állapotban forraljuk, keverjük folyamatosan, a kristályok a só és cukor oldódik fel megfelelően. Miután a pác eltávolítjuk a tűz, hogy adjunk, hogy a forró folyadék, és keverjük egy kanál ecetet.
Öntsük a pác kell szigorúan olyan mennyiségben, hogy alig fedezi a zöldségeket. Meg kell most tekerjük fel a bankok, és tedd fejjel lefelé, bezárt anyagot a hőmérséklet megőrzését.
Ilyen káposztasaláta répa és a sárgarépa a téli ideális kiegészítéseként egyszerű orosz ételek, például a máj vagy a chips. Pickles kell hagyni 2-3 napig a szövet alá, és akkor tegye a pincébe.