Mi a francia Kasule (raguban)

Mindegyik francia tudja, mit Kasule (le raguban). Ez az étel született Languedoc régió (Languedoc). Háromféle Kasule meg: Castelnaudary (Castelnaudary), Carcassonne (Carcassonne) és Toulouse (Toulouse). A kis különbség csak néhány összetevő, de a vita arról, hogy a legjobb étel még folyik. A belföldi illetőségű Montana Carcassonne Prosper (Prosper Montagne), aki híressé vált szakács Toulouse, létrehozott egy metafora, sok tekintetben, aki úgy döntött, ez a vita ma mindenütt használható. Montana mondta: „A Cassoulet - Isten a Occitan konyha: az Atyaisten - ez Kasule a Castelnaudary, Isten Fia - Kasule Carcassonne és a Szentlélek - Toulouse”.

Az eredete ételek borított legendák. Valaki azt mondja, hogy jött létre során Százéves háború etetni a védők az ostromlott Castelnaudary, és hála neki, a brit, aki megpróbálta meghódítani a várost, már zuhant. Egy másik legenda azt állítja, hogy Kasule örökölt az arab kultúra. Azonban a legfontosabb és leggyakoribb változata csökken kezelési eljárás az ételek elkészítése: a 17-18 éves kor Kasule elő egy bizonyos típusú ételek - Casoli (cassole), amely megadta neki a nevét később.

Kasule - kiadós és hihetetlenül ízletes étel fehér bab, kacsa vagy liba lába, kolbász, sertés és bárány. Szintén ki lehet egészíteni a paradicsom, zeller és sárgarépa. Kasule hosszú kialudt a motorháztető alatt, így a bab és a hús csak póz a nyelvet. Néha éles köszönhetően hozzáadásával zsemlemorzsa.

By Kasule melyet hagyományosan vörös bor a Languedoc régióban, amely lehetővé teszi, hogy gyorsítsák fel az emésztést, például Corbières, Fitou ou Minervois.

Mi a francia Kasule? (Cassoulet)

Minden francia tudja, mit Kasule ...

Flaming. Az eredete a kifejezés és leírás

Flaming nyúlik vissza, a marokkói arab népek, ...

Recept a ropogós tészta (pate à craquelin) számára eclairs és profiteroles

Annak érdekében, hogy a desszertek ...

Az összes cikk

elkészítésének asztrológiai horoszkóp

7 tibeti pulzáló munkamenetek 10% KEDVEZMÉNY

Ismerd meg önmagad
Trust történik
élvezni az életet

A pszichológus Lilia Puente

Központja maga a tudás és az élet ünneplése

Egyeztessen egy hívást

+ 7 916 834 93 30 + 7 925 999 24 52

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő