Kutya mazsolával a recept, hogyan kell főzni kutya
A Kutia egy különleges étel, és nem csak a kása egyik fajta. Az ortodoxia-vallást tanúsító személy számára a kutia az elhunyt emlékére vagy a szent ünnepek elvárásainak ünnepségére vonatkozik. Más szóval, minden egyes esetben a kutya saját sajátosságai vannak.
Például gazdag kutju, mazsolával, amely az új év előestéjén ünnepi asztalra nyújt be, tej, vaj és tejszín felhasználásával készül.
A Karácsonyra és az Epiphany Éva elkészített és eszik ostrovo. Jól sült, nem zúzott búza, rizs vagy lencse áll. Az összetevők közé tartoznak a méz, a cukor, az aszalt gyümölcs és a mazsola. Fontos tudni, hogy a felsorolt összetevők mindegyikének saját jelentése és értelmezése van. A gabona különösen az örök élet és a bőség szimbóluma, az édes komponensek a mennyei boldogságot jelzik.
De a kutya nem csak egy finom rituális étel, hanem egy nagyon hasznos étel, amelyet a hagyományos ételekben lehet használni. Szóval, hogyan kell főzni a kutya helyesen?
Hogyan lehet főzni a kutuyut mazsolával?
Ahogy már megértettük, a kutya egy "előgyártmányos" étel. Ez azt jelenti, hogy mindegyik alkatrészét külön készítik el. Például a búza, az árpa, a zabpehely, a gabona vagy a rizs dara, amelyeket a kutya főzésére használnak, fáradhatatlanul külön főznek. Nagyon fontos, hogy a kutya jó kaszát érjen el, mivel ez nagymértékben javítja az edény megjelenését. Ezután édes összetevőket adnak a forralt csonthoz, amelyet agyagárukban helyeznek el és kb. 10 percig hagyják felmelegedni.
Valaki inkább félig folyékony kutyát főz. Ebben az esetben a kutya receptjének receptje kissé más. Először is, a búzaszemet egy habarcsban kell felhajtani, mielőtt elkészítenék, és rendszeresen meleg vizet öntöttek az edényekbe. Ennek eredményeként a gabona héja elpusztul. Most kiválasztják, és a magokat gondosan szitálják és mosják. Majd főzzük a kutya számára a folyékony zabkását, hozzáadva a szükséges édes összetevőket.
Kutja mazsolával - az elkészítés receptje
A rizs vagy a búzasütemény ízét nehéz elrontani, csak egy különleges árnyékot adhat a kalapácsban. Erre a célra:
- méz (forró vízzel hígítva);
- mák (mosott, szárítva és habarcsban szárítva);
- dió (föld);
- bogyók (gyümölcsök) a lekvárból;
- mazsola (forrás nélkül forró vízzel);
- füge;
- főtt szárított gyümölcsök;
- kandírozott gyümölcsök;
- növényi olaj;
- mandula;
- fahéj.
Néhány szakács megkérdezi, hogyan kell főzni a kutyát, javasoljuk, hogy vajat vagy tejszínt adjon az elkészített zabkának, mielőtt a kemencében melegszik.
A görög fordításban a "kutya" főtt búza. Több név is ismert: osovo, kollo, eve. Különféle főtt gabonafélékből kutyát főzhetnek: lehet búza, árpa vagy rizs.
A karácsony a kereszténység egyik legfényesebb és tiszteletre méltó ünnepe. Mindig nagyon óvatosan készülnek rá. Az ünnep előtt ez a karácsony. A hagyomány szerint bizonyos ételeket készítenek a nyaralásra, amelyek jelenléte az asztalra kötelező. Hogyan csepegtetjük a búzát a kutya számára és más kérdéseket, amelyeket most fontolóra fogunk venni!
A karácsony előestéjén, az idők óta, a kutya készül. Az étel főételének fő összetevői a mák, a méz és a búza. A búzából származó kutju főzésének talán minden kedves szeretője, akik évről évre felkészülnek a karácsonyi ünnepre.
Kutja a búzából - az №1 előkészítés receptje
A kutia általában édes étel. Annak érdekében, hogy a búzából származó kutju-t édesítsük, használjunk mézet és mazsolát - a hagyományos összetevőket. Ezen kívül ezekben a napokban még több dió, mák, aszalt gyümölcs, kandírozott gyümölcs és még friss gyümölcs.
Ha szeretné megtanulni, hogyan kell főzni a kutya búzából, elő kell készítenie a következőket:
- búzaszemek - 1,5 pohár;
- mák - 1 üveg;
- mazsola - 1 üveg;
- dió (dió) - 1 üveg;
- méz - 3-5 evőkanál.
Hogyan kutyogni a kutju a búzából - hasznos tanács
- Kezdetben a búzából származó kutya főzése előtt a búzaszemeket alaposan meg kell mosni folyó vízzel. Ezután a tiszta búzát egy mély tárolóba kell helyezni és hideg vízzel meg kell tölteni. A kutja búzát el kell hagynia, hogy áztassa az egész éjszakát.
- Másnap reggel, vagyis miután a kutya búzaszemei eléggé áztatták, ki kell üríteni a maradék vizet a tartályból. Ahhoz, hogy tökéletesen megszabaduljon a vizetől, ajánlott szitát használni.
- Most öntsük a búzát forraljuk, tegyük egy serpenyőbe, és adjunk hozzá fél liter hideg vizet.
- A vízzel töltött kutya búzát fel kell tüzelni, és 1,5-2 órán keresztül főzni kell, amíg alacsony hőmérsékleten főzött. A búza készen lesz, amikor nagyon puha lesz.
- Aztán forralt búzasüteményt kell lehűlni.
- A búzakészítés pillanatában megkezdheti a mák készítését. Ehhez a mákokat mély ételekbe kell önteni, és meredek forró vízzel öntik. Meg kell várnunk, amíg a mákban levő víz lehűl és lefolyik. A mák darálásához áthalad egy húsdarálón vagy keverőgépen.
- Most meg kell készítenünk mazsolát, hogy a kutyát búzából főzzük. Ehhez mossa meg egy vízfolyó alatt, majd tegye egy mély tárolóba, és csakúgy, mint egy mák, öntsön forró vizet, és hagyja sütni. Feltételezhetjük, hogy a mazsolák készen állnak, ha megfelelően megduzzadnak.
- Ha dió, amely a használni kívánt főzni kutyu a búza, nem tisztázott, vegyenek részt, és óvatosan húzza őket a kagyló - győződjön meg arról, hogy a pénzügyminisztérium kezelt mogyorók nem féregtelenítve belső korlátok szerint shell, így egy nagyon kellemetlen érzés .. őket a kalapácsban. Amikor elkészítette a dióféléket, vágja le őket. Ehhez keverővel vagy késsel lehet finomra vágott dió. Ezenkívül ehhez egy olyan habarcsot is használhatunk, amelybe a dióféléket összetörhetjük.
- A búzából származó kutyának a mézet kis mennyiségű forralt vízzel kell hígítani, és alaposan keverni kell, amíg homogén masszát nem kap.
- És végül, minden főtt összetevőt - mákos magvakat, diót, mazsola dióféléket és mézet - hozzá kell adni a kutja hűtött búzasugárhoz. Minden mix.
Búza búza - recept főzéshez №2
Mielőtt a kutya búzát erre a receptre főzne, minden szükséges terméket fel kell készítenie. Szükséges lesz:
- gabonafélék - egy és fél csésze;
- mák - 1 üveg;
- dió - egy és fél csésze;
- mazsola - 1 üveg;
- szárított sárgabarack - 15 - 17 darab;
- méz ízlés szerint.
Hogyan kutyogni a kutju a búzából - hasznos tanács
- A felszínt nagyon jól kell mosni több vízben. Ezután tegye be egy külön tálba és öblítésbe hideg vízzel, hagyja több órán keresztül (5-6) infúzióhoz.
- Ezután vegyen egy alumínium serpenyőt, tegye a búzát ott, és adj hozzá vizet, kb. 0,5 liter.
- Nagyon lassú tűzön, forraljuk fel a búzát egy órán és fél másodpercig. Ezután távolítsa el a hőt és hideg. A kutya búza készen áll.
- Ez idő alatt a kutya készítéséhez szükséges a kutya többi komponensének elkészítése, ami kiváló ízlést ad.
- Készítsen mákot a kutya számára. Öntsük meg meredek forró vízzel, és addig hagyjuk, amíg a víz le nem hűl. Ezután engedje le a vizet és hagyja többször a mákot a húsdarálón.
- Forraljuk mazsolát és szárított sárgabarackot a kutya főzéséhez. Amikor forró vízben állnak, engedje le a vizet, és apróra vágja a szárított sárgabarackot (kockák, szalmák - ízlés szerint)
- Diófélék a kutya apró darabokra törtek.
- Olvad a méz vízfürdővel. A legjobb a virágos. De ha nincs, akkor minden más akarat megteszi. Mennyit kell a mézet az ízétől függeni. Egy édes kutya számára egy pohár mézet vehetsz.
- Miközben ezeket az alkotóelemeket előkészítik, a kutyának előzetesen előkészített búzának már le kell hűlnie és készen kell állnia. Egy mély tálban helyezze el a búzát. Óvatosan adj hozzá szárított sárgabarackot, mákos magot és diót. Keverjük össze alaposan. Töltse fel az ízt, édes, és újra, keverjük össze. Egy búza csomó készen áll.
Tálaljuk egy tálba. Felülről díszíthetünk teljes diófélék, bogyós gyümölcsök vagy áfonya bogyókkal.
Amint láthatja, a búza kutya-készítésének kérdése könnyen megoldható - fontos, hogy kövessük a cselekvés sorrendjét.
Kutia, vagy kolivo - egy ortodox emlékcsésze, amely a mennyek országában élők hitét jelképezi, az örök életet és feltámadást. Kivéve, hogy egy ébren van, az étel receptje a karácsony, az újév, az epifánia és más nagyszerű ortodox ünnepek előestéjén is készül.
Kutya egy ébresztő receptben
- A kutya ébredéshez való receptjének receptje leggyakrabban minden nemben megformált és hagyományos, saját tulajdonságokkal és ravaszsággal rendelkezik.
- A hagyományos kutuyu búzából vagy árpából készült, de gyakoribb, hogy a kutya inkább a rizst vagy a gyöngy árpát preferálja.
- Ha kutyát főzünk a búza után, akkor először a búzát mosjuk, áztatjuk a vízben az éjszakára, majd főzzük készen. Lehetséges, hogy a kutya továbbá búzát forralja mézes oldatban. Ehhez egyenként keverjük össze a mézet vízzel, töltsük fel az oldatot már hegesztett búzával és forraljuk 5-7 percig, majd ürítsük ki az oldatot.
- Ha rizsként választja a temya temetés kutyájának alapját, akkor nincs semmi nehéz a főzésben: csak főzzük a laza rizst. Vagyis főzés előtt a rizst vegyük, mossuk meg, hideg vízzel töltsük fel és forraljuk fel. Ábra, majd enyhén forraljuk Kuti ismét hideg vízzel mossuk, és ismét megtelik vízzel (arányban egy rész rizs két rész víz), és addig forraljuk, amíg kész zavarása nélkül. Ezután készen állva egyesítsük a vizet és hűtsük a kutyát.
Hogyan lehet főzni egy kutya után - hasznos tippek
- Az ébredő kuti alapja hagyományosan összekeveredett mézzel, mákkal, mazsolával, dióval vagy mással, például mandulával. A méz hiánya helyettesíthető a közönséges cukorral. Egy rántott rizsre (búza, árpa, árpa) 1 evőkanál méz vagy cukor szükséges.
- Most nincsenek korlátozások, és felébreszteni kutyu vett fel kedvenc szárított gyümölcsök - sárgabarack, szilva - szintén tej, különféle lekvárok, felengedett vagy friss bogyós gyümölcs - szeder, áfonya, eper, eper, sőt vékonyra szeletelt almát.
- Ahhoz, hogy felkészüljön a megemlékezés kutyu, szárított gyümölcs hozzáadása előtt a kell áztatni forró vízben 30 percig. Miután több szárított gyümölcs apró darabokra vágjuk, vagy hozzáadott teljes - ízlés szerint.
- Kutyu készített temetés feltétlenül szükséges, hogy megszentelje a templomba.
Karácsonyi kutya recept №1
A hagyomány szerint főzni kutyu karácsonyra, hogy a következő termékek:
- búza - 0,5 kg;
- Poppy - 1 csésze;
- mazsola - 1 csésze;
- dió - 1 csésze;
- Méz - 100 g;
- szárítjuk Uzvara - 0,5 kg.
Néhány ilyen termékek Kuti karácsonykor szimbolikus. Például, méz szimbolizálja az egészség és jó közérzet, mák - a jólét. A búza - jelképe a feltámadt élet. Most folytassa a készítmény a Kuti.
Főzni Karácsonyi kutyu - használati
Karácsonyi kutya recept №2
- Elkészítéséhez Christmas kutyu, amelynek első gabona nem számít, mi az: rizs, köles, búza, vagy bármi más. Mindenesetre meg kell rendezni a far, áztatás és jól öblítsük le. Csak akkor fontos forrni az árpa karácsonyra Kuti úgy, hogy minden esetben kiderült, omlós. Akkor főtt kása kell szezonban, édesítésére, és hagyjuk kihűlni.
- Ezután jön a felkészülés a karácsonyi mák Kuti. Néhány áztatott, hogy egy pár órát a kocsonya. Fontos, hogy dörzsölje meg jól, amíg a mák tejet. Adunk mézet, és mindent alaposan el kell keverni.
- Meg kell keverni zabkása mézzel és mákkal. Ha a karácsonyi kutya nagyon vastag - adjunk hozzá egy kevés forralt vizet. Ahol íze jobb, ha hozzá néhány érdekes húslevest. És gyakran ilyen főzet főzetek vannak citromhéj vagy narancssárga. A végén, tálalás előtt étel az asztalra, meg kell ledönteni pirított dióval.
Tartalmaz egy karácsonyi Kuti
Viszonylag Christmas Kuti meggyőződés nem kevesebb, tömege és az ételek receptjeit. És érdemes megjegyezni, hogy nincs közömbös.
Fontos megjegyezni, hogy ezek a hagyományos összetevőket, amely része a karácsonyi Kuti, amely egyébként egy speciális szimbólum nem csak a Szent vacsora, hanem az ünnepi lakoma - saját specifikus és az általános érték. Például a gabona - jelképe a feltámadt élet, méz - szimbolizálja egészség és a jó közérzet a mindennapi életben, és mák - a jólét. És ez nagyon fontos, hogy tudja, hogyan kell főzni egy karácsonyi kutyu, hogy a szimbólum vált egy érdekes és pontos leképezést. Sok féle Kuti. És ha nem beszélünk arról, hogy mi lehet beadni további összetevőket, akkor legalább figyelni a különböző gabonafélék, amelyek előállításához használt ez az étel. Mindazonáltal, a folyamat a főzés egy adott Kuti majdnem azonos.