Khinkal ru - hivatalos honlapja
A jellemzője az Dagesztán konyha túlsúlya bárányételeink valamint rengeteg csípős fűszerekkel és ecettel, fokhagyma, paradicsom és a különböző gyógynövények. A szerkezet a sok Daghestanian ételek nem erjesztett tészta tartalmazza: csoda töltelékes hús, hagyma, sajt, stb kurzov hús, sajt, tojás, szegfű ... Szintén népszerű churek - Dagestani kenyér - alkalmazunk egy külön edénybe vajjal, tejföllel, stb, vagy egy kiegészítője más ennivaló ...
Halva - a nemzeti Dagesztánban édesség lisztből, kender, valamint a népszerű édesség, mint a pattogatott kukorica és a dió mézzel. A desszert, eszik gyümölcsöt és teát.
Mint a többi népek a Kaukázus, a Dagestani inkább húsételek bárány vagy marhahús.
Vegyünk egy pár a Dagesztán nemzeti ételeket.
Khinkal. Tál főtt bárány (marha vagy csirke), főtt tészta kovásztalan (szigorúan hinkalin), húsleves, és a szósz. Jellemzően az összes hozzávalót khinkali szolgált külön, kivéve például khinkali levest. Abban a kiviteli alakban Derbentskogo Hinkali őrlik darált húst és a sült. Khinkal - a gyöngy a Dagesztán konyhában. Ez nem is egy csészébe, és egy egész sor ételeket. A hinkale négy alapvető összetevői. Először - főtt hús, persze, bárány. de lehetséges, valamint a marha- és szárított kolbász, és még csirkét. A második tortilla tészta különböző formájú és méretű, azután a tápközeget és a mártást. Mindig fokhagymával. Mint sok Dagestani ételeket.
Csoda. Ez tortilla különböző töltelékkel. Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges roll tésztát, tegye a közepén a kapott palacsinta töltelék, kiterjed más lap alakú tésztát kör (valamivel kisebb, mint az első) és a behajlított élek. A kapott anyagot vágja a központban, hogy a gőz belül, és ez nem duzzasztottuk. Akkor küldje el az edényt a sütőbe. Az eredmény egy csodálatos sütemény, amit szívesen és mi szállítjuk.
Dagesztán konyha büszkélkedhet élénk regionális változatai. A különleges ízt jellemző az egyes kerületek Dagesztánban. Az ilyen népszerű étel szolgált khinkal mindenütt az első és a második tanfolyamok, de minden régióban megvannak a maga sajátosságai.
Termékeink - igazi halal termékek házhoz szállítás.
Részletes információk a cégünk, a mi politika, a kultúra Dagesztánban konyha