Japán rizs, egy recept, hogyan kell főzni keleti konyha

Japán rizs - egy különleges fajtáját, a rizs, termesztik elsősorban Japánban (és néhány más ázsiai országokban, mint például Thaiföld), erős ragasztó tulajdonságokkal. Ezért először is, annak érdekében, hogy főzni japán rizs, először meg kell vásárolni. Főtt mi rizs japán recept nem japán rizs.

Ezzel szemben a mi szabványoknak, ez úgy értendő, hogy a finom rizs legyen omlós, Japán azt mondta, hogy nem volt, egy finom japán rizst összeragadnak. Ezért nem meglepő, hogy a japán pálcikákat, amikor eszik rizst, a japán rizs határozottan egy bottal, és nem esik. Ez a japán rizs hagyományosan előállítására japán ételeket, beleértve a sushit és zsemlét.

Ahhoz, hogy megfelelően felkészüljenek a japán rizs, kövesse az utasításokat a csomagot a japán rizs, ha nem.

Japán rizs főzési lépés

1. Öntsük a rizst egy nagy tálba, és fedjük le hideg vízzel.
2. Mossuk meg a rizst, erősen nyomja, dörzsöli a rizsszemek, változik a víz, amíg a víz nem tiszta. Általában 3-5 vízcsere szükséges.
3. Pour a rizs víz aránya 1: 1 hagyja legalább fél órát, de lehetőség van egy vagy két órát. Ez idő alatt a rizs megduzzad, és elnyeli a vizet.
4. Bekapcsolása rizs főző (multivarku), és addig főzzük, amíg az automatikus kikapcsolás. Ha a forraljuk egy serpenyőben, majd főzzük zárt fedéllel alacsony lángon, amíg forró vizet.
5. Főtt rizs félre, és, forrón, keverjük egy fakanállal, megállapító az alsó réteg a közepén a felső, amely egy halom. Bezár domb tetejét, és hagyjuk állni még 10 percig.
6. Spread rizs egy tányéron egy fakanállal vagy spatulával. Ahhoz, hogy a rizs nem tapad a kanalat nedvesítés után hideg vízzel.

Kapcsolódó cikkek

• Gyümölcs püré - a legjobb receptek - hogyan kell főzni rendesen, egy női magazin minden

• Párolt hekk paradicsomszósz recept fotókkal, készülve - papigutto

• Hogyan Fűszeres paradicsom, a recept egy fotót