Hogyan lehet megkülönböztetni a valós származó hamis hír sűrített tej és Tula régió
Roskachestvo elmondta, hogy a gyártók kovácsolni sűrített tej és hogyan kell kiválasztani a megfelelő terméket a fogyasztó számára.
És míg ők megvizsgálták, a létesítmény emlékeztet arra, hogy a fogyasztó tudja különböztetni a hamis a pultra.
A fej a vizsgáló laboratórium All-Russian Kutató Intézet a tejipar (VNIMI) Elena Yurova kifejtette, hogy a hamisítást az édességek kétfélék.
Az első - ha csökken a tej összetevőt, amely helyébe akár a nem tejelő zsír (növényi zsír, így a pálmaolaj, repceolaj, napraforgóolaj), vagy savó.
A második - ha a termék próbál adni a megjelenése sűrített tej mellőzésével „Gostovskaya” gyártási technológiát. Amikor a folyamat csökken, ez nem szabványos, nincs vákuum párologtatók, mentse villamos energia, ez a „gyors termék” - rovására az élelmiszer-adalékanyagok, amelyek segítségével külső jeleit vastagságú, ízek.
A helyes neve
Ez sűrített tej szerint készült GOST, csak abból állhat teljes tej és cukor, valamint a csomag kell írni „sűrített tej cukorral.” Számos gyártó viszont eltávolítják a cím a „teljes” változás az összetevők és a gyártási technológia, elrejtve a cserét.
És egyrészt, gyártók, mint például a törvény nem sérti, de a másik - a csomagban a termék nincs már mit mond.
megfelelő csomagolás
Company-termelők a teljes sűrített tej, mint általában, a saját csomagolásban.
Ezek öntött termék gyakrabban speciális doboz, amelyet meg kell tárolni, ha a hőmérséklet nem magasabb, mint 10 fok.
De sok a termelők, akik maguk nem vesznek részt a csomagoláson, és át ezt a funkciót harmadik fél számára. Vásárlás sűrített tej egy polimer csomagolás - például egy műanyag csészébe vagy egy „lágy” csomagolás könnyebb megbotlik egy hamis.
Emellett rasfasovschiki néha megszegik a szabályokat a tárolás és a csomagolás, így a számláló lesz „hibás” sűrített tej. Bár nem tudjuk azt mondani, hogy ha veszel egy doboz, akkor garantált, hogy egy kiváló minőségű termék.
korrekt áron
Gyártását konzervdobozok teljes sűrített tej térfogata 380 gramm szükséges közel 10 liter természetes tej.
Tehát ez a termék, definíció szerint, nem lehet olcsó. És ha sűrített tej eladott 30-50 rubel per csomag, legfőképpen a termék a hamisított egyéb összetevőket.