Hogyan finom főzni töltött csirke, konyha mesterműveit
Azt ajánlom ezt a receptet. Élénk, nagyon finom étel, ami örömet minden vendég számára. Főzés - öröm, igazi alkotó folyamat!
Csirke - mintegy 1, 5 kg.
Vékony palacsinta - 6 - 8 db (7 elvitt palacsinta 20 cm átmérőjű).
Sertés vagy csirke - 500 g
Egg - 1 darab.
Főtt csirke vagy fürjtojás - 6 - 8 tojás (csirke körülbelül 1 vagy 5 - 6 fürjtojás palacsinta).
Tejföl kenje csirke - 1-2 evőkanál.
Sóval és borssal.
A csirke, távolítsa el a csontokat az űrben kizsigerelve. Hogyan kell csinálni itt látható.
Vegye ki a csirkét és vágja a húst a mell, hagyva egy réteg hús vastagsága mintegy 1 cm.
Darabolt hús és sertés (vagy csirke) forgatni egy húsdaráló, vagy összetörni egy turmixgépben, amíg darált állapotban. Darált só, bors, hozzáadjuk a tojást, és alaposan összekeverjük.
Spread minden palacsinta A darált húst, hogy egy lánc vagy negyedekre fürjtojással és csomagolja egy szűk roll.
Nafarshiruyte elő csirke tekercs. Ehhez először határozottan feküdt az első réteg a palacsintát (én megállapított 4 palacsinta.
Hogy a kezében kb 2 evőkanál darált húst és jó promazhte palacsintát és felső egymást.
Nagyon fontos, hogy álljon töltelék között palacsintát kész étel nem esik szét, amikor szeletelve. Fektesse a második réteg palacsinta (I megállapított palacsinta 3), és ismét alaposan darált promazhte között palacsintát és a tetején. Amikor a második réteg vykladyvanii kövesse úgy, hogy elhagyta a mellhús réteget fekvő lapos, nem tévedt egyik oldalon.
Hasítják fogpiszkálóval, vagy varrni kibelezés helyen - töltelék.
Tie a lábak és a szárnyak csirke húr, úgyhogy a kész étel csirke tűnt, tiszta és olyan volt, mint egy csirke helyett formátlan zsák.
Ha szükséges, tejföl csirke zsír, só - bors és sütjük 180-200, amíg készen áll (ez elvitt 1. 05:00.
A folyamat során a főzés csirke zsír ürül öntözés. Csak abban az esetben, ha a csirke kezd világítani, kapcsolja le a hőt felülről vagy kissé alatta alsó sütés és / vagy csirke, fedjük le egy darab fóliát. Végeztünk a csirke, távolítsa el a zsineg és a menet. Jó étvágyat!