Finom lekvár vörös berkenye
Hogyan készítsünk lekvárt berkenye.
A bogyók először be kell rendezni, mosás és problanshirovat 5 percig forrásban lévő vízben. Most öntsük forró szirupot, és hagyjuk, hogy átjárja 5-7 óra hosszat a meleg szobában. Ezt az eljárást követően csak akkor tudjuk tenni a bogyókat a tűzbe. Többször forralás után el kell távolítani az elakadás a tűzről 10-15 percig főzzük, amíg az összes bogyók tompítsa.
Amikor lekvár kész, szükséges, hogy azonnal forró expandált a meleg és száraz üvegekbe, fedő, és hogy közel szobahőmérsékletre hűlni.
Hozzávalók: 1 kg red hegy hamu - 1,5 csésze cukor és 3 csésze vízzel.
Jam vörös berkenye almával
A bogyók kell menni, mosás és 2 percig forraljuk enyhén sós vízben. Akkor dobja őket egy tésztaszűrő üveg felesleges vizet. Mossuk alma, távolítsa el magokat és vágjuk szeletekre. Tedd egy edénybe, és problanshirovat egy kevés vízben. Add hozzá, berkenye bogyók öntsünk forró szirupot, és főzzük 45 percig.
Hozzávalók 1 kg Rowan - 500 g alma, 2 kg cukor, 2 csésze vizet.
Jam berkenye bogyók fagyott
Miután az első fagy berkenye bogyók elhagyja a keserűség. Az ilyen iterate bogyók, öblítse, és áztassa a kemencében 1-2 órán át 30-50 fok. Ezután csökkentjük 5 perc nagyon forró vízzel. Ezután öntsük a forró szirupot, és főzzük eltávolítására 5 alkalommal forralás után 10-15 percig. Egyszer főzött gyümölcs, lekvár, hogy túlélje alatt 12 órán át szobahőmérsékleten keverjük, hogy egy jól átitatott bogyók szirupot. Ezután engedje le a szirupot, és szűkülnek le egy kicsit, anélkül, bogyók. Bogyók bomlanak előkészített üvegekbe, és öntsük ezt szirupot. A bankok leállt, és hagyjuk, amíg hideg.
Hozzávalók 1 kg hamu, 1,5 kg cukrot és 2 csésze vizet.
Jam bogyókat vörös berkenye kapott finom és ízletes, akik még nem próbálták, próbálja meg, hogy biztos.
És most nézd, hogyan kell főzni lekvárt berkenye kis háziasszony.