Ahogy a tél, hogy megőrizze brokkoli paradicsommal
Brokkoli konzerv formában nagyon finom saláta.
Recept egyszerű.
Főzés előtt a brokkoli jól kell öblíteni, és áztatott sós vízben. A többi zöldséget és mossa tiszta.
Ezen a recept lesz szüksége hatszáz gramm káposzta, háromszáz gramm sárgarépa, vágjuk szeletekre.
Apróra vágott sárgarépát és a brokkoli öt percig, hogy csepp a blansírozás forró vízben. Dobj egy tésztaszűrő és obdadim hideg víz.
Két édes paprika kockára vágva, négy paradicsom szeletelve.
Az előkészített üvegekbe Tegye a brokkoli, paprika, paradicsom, sárgarépa, babérlevél és az apróra vágott fokhagymát. A fokhagyma egy adott mennyiségű zöldséget fog három szegfűszeg.
Zöldség bankok önteni a pác.
Egy liter vízben kell hatvan gramm cukor, húsz sók, citromsav és a bit harminc ml ecet. Pác forralunk, és töltsük üvegekbe.
Banks problanshirovat kívánatos. Egy nagy fazék forró víz beállítási üvegekbe zöldségek és forraljuk hét perc.
A bankok roll up és a káposzta kész. És télen lesz egy ízletes snack
Először is egy jó mossa ki fél kilogramm brokkoli, fél kilogramm karfiol, fél kilogramm paradicsom, fél kilogramm paprika. Kibelezett brokkoli rózsákra. Forraljuk fél liter vízben, üledékben harmadik kis kanál citromsav és dobott forrásban lévő vízben három percig, brokkoli és karfiol. Ezt követően azt kell kötnie a káposztát a víz, és félre száradni. Fogjuk vágni a paradicsomot darabokra, és provernom egy húsdaráló. A bolgár paprika beoltott és mi csíkokra vágjuk. Nalem egy serpenyőben a vizet, és tedd a tüzet. Tedd egy serpenyőben vízzel paradicsom, édes paprika és hozza haza a vizet forrni. Közvetlenül azután, hogy a víz forrni kezd, hozzáadjuk a brokkoli, karfiol, halom százötven gramm cukrot, ötven gramm só, Volom kétszázötven gramm növényi olaj és főzzük tíz percig. Két perccel vége előtt, Volom százhúsz gramm kilenc százaléka ecet és töltse melenko vágott egy csomó petrezselyem. Főzzük nyolc perc, és ezen időpont után, távolítsa el a serpenyőt a tűzről, kész bővíteni a saláta egy sterilizált üvegekbe and roll borító sterilizálni. Perevernom üvegeket fejjel lefelé, csomagolva egy takarót, és uberom félre két napig. Két nappal később, uberom bankok tárolási hűvös helyen. Jó étvágyat!
