vadászat csemege
Guba elk jogosan tart hely között a vadászat finomságokat. Bármelyik Hunter tudja, hogy elk ajak az asztalra egyenlő egy ilyen kulináris csemege, mint például, májpástétom Hummingbird vagy vörös és fekete kaviár. Ez a része a jávorszarvas egészen leírhatatlanul íz és a gyengédség, még elk nyelv nem megy minden olyan összehasonlítás.
Ennek előkészítése csemege lesz szükség, hogy a nagyon ajkai elk, egy kést, hanem néhány jól élezett kések, amely a főzés során nem kell megzavart gyakori élezés pengék jávorszarvas haj nagyon kemény és könnyű tupit bármilyen kést. Ezen kívül szükség lesz egy gázégőt a Vér a haj olyan helyeken, ahol nem kell vágni. Több főzés fűszerek szükség van rájuk, mint a szabály, mindenki használja, ízlés szerint. Egyes szakácsok szegfűszeg, sáfrány mások, egy dolog biztos - elk ajak fűszerek nem fogja elrontani!
Tehát, hogy egy kést és elkezd vágni a felső szőrzet a jávorszarvas ajkát. Meg kell tenni lassan, óvatosan, anélkül, hogy elhagyná a hús nem vágott haj. Dolgozz fáradságos elég, de érdemes az eredmény, mivel nagyon gyakran, hogy távolítsa el a hajat a perem elk használjon benzint fáklya, ami kellemetlen szaga ólommentes üzemanyag, égéstermékek, és írták alá a hajat myasa.Neobhodimo emlékezni, hogy étel legyen egészséges!
Miután a felső testszőrzet eltávolítható, vágott ajak a távoli helyeken, hogy ajak jobb penetráció, valamint hozzáférhetnek a hajszálrepedés, ami belül van. Ez fejbőr kell Singe gázégő, majd alaposan öblítse le a kapott vágás.
Hogy előkészítse a jávorszarvas ajkak jobb, hogy egy öntöttvas edény. Ez öntsünk meleg vízzel, mosott szóló Elk vágás ajkak. A hús nem lehet egy hajszál. Ízlés szerint sózzuk, fűszereket, a számuk ajak szájpad soha nem fogja elveszíteni. Ezután zárja le a fazék fedelét szorosan és tegye a sütőbe, nem lesz elk ajak bánkódik 5-6 órán át 195 fok.
Ezt követően, akkor húzza ki az edényt a sütőbe, vegye hegesztett elk ajak a bankot, és tálaljuk. Broth maradó pot lehet hasznosan alkalmazható főzés supa.Est elk ajak előnyösen nélkül köretek, hogy ne elrontani a benyomást a kifinomult ízlés e finomság. Azonban Adzsika vagy más étvágygerjesztő torma az asztalra megengedett.
Felkészülés egy ilyen csemege, és csodálkozol, egyedi ételek nem csak a barátok vagy rokonok, hanem magukat.