Ropogós csirkefalatok - recept fotókkal
Ennek előkészítése tál segítségével csirkemell. Nuggets - egy pácolt filé bundában olajban. Gyönyörű finom uzsonna, hogy eszik egy időben, és maradék nélkül. Tökéletes egy piknik vacsora és ünnepségek.
-
Termékek főzés rögök otthon:
- Csirkemellfilé - 500-700g,
- Tojás - 2 db.
- Zsemlemorzsa - 200g,
- Búzaliszt - 40g,
- Vaj - 50-80 g,
- Friss tejföl - 2 evőkanál. kanál,
- A keveréket fűszerek - 1 tk ,.
- Só és bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - 400-500 ml;
Dióhéjban, csirkefalatok - ez szeletelt csirke. amelyet először fűszerezik lédússág, és miután már sült számos vörös-forró olajban. Ez az egész folyamat. De nézzük meg a recept a tovább ...
Házi csirkefalatok ropogós kéreg
Meg kell kezdeni a pácolás a húst, hogy ez legyen darabokra vágjuk állítólagos (téglalap, négyzet), és azt követően, hogy áztatni a pác, hogy kapnak lédús és puha.
Hogy előkészítse a pác, egy mély tálba helyezzük egy darab megpuhult vajat, adjunk hozzá tejfölt, öntsünk 4 evőkanál vizet, szórjuk meg a szükséges számú fűszerek, só és bors. Tedd vissza szeletelve, keverjük jól, és hagyjuk ázni 2 órán át.
Ezután folytassa a panírozott rögök: erre egy külön tálban kalapács tojás, só, bors, hozzáadjuk a lisztet, és keverjük simára.
Egy külön nagy lapos tányér, és megszórjuk zsemlemorzsával, adjunk hozzá egy kis száraz fokhagyma, fűszerek és keverjük meg.
Ideális tésztába kell elég vastag, hogy nem, de nem korlátozódik csak a zsemlemorzsával, és főzzük egy mix a keksz, a zab és a kukoricapehely.
Főzni rögök
Általában, minden készen áll, akkor elkezd sütéshez. Öntsük egy serpenyőben olajat, tedd a tüzet. Minden egyes darab filé akkor először meg kell dip a főtt tojásos keveréket.
Ezután alaposan névjegyzékbe zsemlemorzsa. Meg kell próbálnunk keksz ment sűrűbb rétegben.
A serpenyőbe, és megsütjük a fortyogó olaj mindkét oldalán, amíg aranysárga rózsaszín színű.
Fried rögök átadni a rúd aljától amely podstelt száraz ruhával, várjon egy ideig kellene mozgatni az olaj és akkor etetni őket, kívánatos, hogy kissé felmelegszik.
Csirkefalatok nem nehéz főzni otthon. És ezek mindig kapunk. Javasoljuk, hogy fogyaszt fűszeres fokhagymás paradicsomszósz.
Nuggets - egyszerű, gyors és ízletes étel a piknik, hétvégi reggelit és egy ünnepi vacsorát.