Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

Nem szeretem, hogy sterilizálja az üvegeket. És enni saláták matt szerelem tél! 🙂 ezért nagyon örült, amikor egy barátja megosztott ez a recept lecsó a téli sterilitás nélkül üvegekbe.

Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

Ez véleményünk szerint - a kiömlött forró saláta üvegek és csavaros! Ne keresse hatalmas pot, amelyben az, hogy minden bank, forraljuk fel, hogy tapasztalat, hogy nem repedt, majd - a legnehezebb! - fogási kanna forró vizet, roll. Szóval főzni egy finom lecsóval a paprika - télen jó lenne, hogy nyissa ki a több színű, fényes, finom aratás és alkalmazni a sült krumpli vagy tészta. Lecsó ez a recept kiderül még ízletesebb, mint egy egyszerű saláta paprika a téli hónapokban. Itt egy próbát!

összetevők:

  • Pepper piros, sárga, zöld - 3 kg;
  • Paradicsom - 2,5 kg (vettem 2n paradicsomlé);
  • Fokhagyma - két nagy fej;
  • Cukor - 2 evőkanál felsőrésszel;
  • Só - 1 evőkanál;
  • Ecet 9% - 50 g;
  • Olaj Finomított - 100 ml;
  • Pepper a kívánt módon.

előállítás:

Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

Multi-színű paprika véleményem, tiszta a magok és szárak. Kockákra vágott jelent kislánya, és hogy a bankok sokkal könnyebb. Az ollóval, lefedjük a paprika fóliával, hogy ne tegye ki a szél, és félretesszük.

Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

Nézzük készül paradicsomlé. Paradicsom érzelgés, száraz, és gyümölcslé. Számos olyan változatot - egy facsaró, egy keverőgép, vagy egy húsdaráló előzőleg leforrázott forró vízzel és tisztítjuk a bőrt. Minden attól függ, az idő és a rendelkezésre álló háztartási készülékek.

Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

És ne feledd, ha készül zöldség konzerv, csak konyhai, rozsdamentes acél, kerámia vagy üveg.

Vegyünk egy zománcozott serpenyőben öntsünk a lé, sózzuk, cukor. Tedd egy kis tűz, fedjük le fedővel nincs. A gyümölcslé kell forralni 25 - 30 perc, a felesleges folyadékot kell elpárologjon. Ezen múlik a vastagsága lecsó.

Forralás közben a pác készíteni fokhagymát. Tiszta, mosás, és vágjuk szeletekre. Öt percig, amíg főtt hozzá a szegfűszeget, ecet és finomított olaj a pác.

Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

Mivel lecsó nem sterilizált üvegekbe legkényelmesebben megsütjük a sütőben 10-15 percen át 200 S.

Beletelt 30 perc, figyelembe bors, oszd két részre. Először forraljuk egy részletben 10 - 15 perc, és forraljuk a második GAT ugyanannyi időt. Mi csatlakoztassa a két rész együtt, és fűtött mint alacsony lángon 3 - 5 perc.

Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg
Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

Ready Lecsó bomlanak fél literes üvegben és tekerjük fel.

Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

És ne felejtsük el, sterilizálás után a bankok teljesen kihűlni. Ha a forró üvegekbe egyszer töltött saláta, akkor tört.

Egyetlen szolgáltatja 8 félliteres üvegekbe.

Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

  • Peach lekvár, vanília és a citrom
    Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

Amint azt már főzött barack lekvár, de ez a recept - egy újat. Ebben van valami, ami nem létezik.

  • Som lekvár mag
    Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

    A világ jön a meleg, szép őszi, de a bogyó szezonban folytatódik! Tegyük fel, hogy ahelyett, hogy a cseresznye.

  • Puff saláta télen íze a nyár
    Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

    Ó, hogy nyáron hűvös élvezni a friss, lédús saláta érett paradicsom, ropogós.

  • Száraz almadzsem a sütőben
    Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

    Már elő alma vaj, de most azt javaslom, hogy próbáljon ki egy új recept - száraz alma.

  • Málna-menta lekvár
    Lecsó bors télen, sterilizálás nélküli 3 kg

    Az oldalon már van egy klasszikus recept málnalekvárt - bogyós gyümölcsök és cukor 1: 1, és ma már, hogy próbálja ki.

    Hirdetmény az ételek egy hétig

    Hét paprika! 10/30/17 - 05/11/17

    Kapcsolódó cikkek