Hogyan kioldódni a különböző teák
Tippek sör a legjobb tea
- Az ideális víz tea - lágy, minimális mineralizáció. Érdemes használni a vizet egy rugó vagy jól szűrt víz a csapból.
- Úgy tartják, hogy a víz a tea kell forralni csak egyszer, és nem tartja a tüzet sokáig: távolítsa el a kályha, amint az első buborékok jelennek meg.
- Hogyan válasszuk ki a teáskannát? A fő szempont - az anyag. A klasszikus változat - porcelán teáskanna, ami tökéletesen megőrzi a meleget a víz, és nem befolyásolja az ízét, aromáját és tulajdonságait tea. Szintén a keleti hagyományosan főzött tea egy agyag teáskannák: Mivel a porózus szerkezete a tea kölcsönhatásba lép az oxigén közvetlenül a falon keresztül. Egy üveg teáskanna, élvezheti a lenyűgöző kilátás nyílik a tealevelek csökken. Az viszont, öntöttvas kanna sokáig megtartja a hőt és ideális főzési bogyó, gyümölcs teák és infúziók.
- Előtt sör tea, próbálja meg a források közvetlen közelében nem volt kellemetlen és erős szagot áraszt, különösen a nyers hús vagy hal. Ellenkező esetben a tea levelek nagyon gyorsan felszívja, és nem lesz képes, hogy egy egyedi íze és illata.
- Mielőtt helyezni a pot levelek, öblítse le néhányszor forró vízzel. Meg kell meleg és száraz legyen.
- Annak ellenére, hogy használják, hogy egy erős sört park és hígítsuk forró vízzel, ez nem teljesen igaz. Tehát tea veszít aroma és előnyeit. A legjobb az összes közül ez abban nyilvánul meg, mint a következetesség, hogy lehet inni azonnal. Általában 1 teáskanál főzött tea levél minden résztvevő számára.
- Helyes vizet önteni a vízforraló történt: először töltse csak tealeveleket, így megnyílt, és néhány perc múlva - az egész kanna, így üresen 1,5 cm oldalról.
- Miután kitöltötte a teát, takarja le egy vászonnal, amely magában foglalja az orr és a lyukat a fedelet. Ez elnyeli a víz elpárolgását, de megtartja az összes lényeges kapcsolat miatt egyedülálló aromáját.
- Miután sörfőzés látható felületén sárgás hab, míg a levelek estek az alján? Gratulálunk, a tea jó minőségű és főzött jobb!
- A legtöbb teák ellenáll több sör, miközben a gazdag íz és illat. Azonban újra töltse a levelek szükség 15-20 perc után a korábbi időkben, és természetesen, nem hajlandó elhagyni a tea néhány órára.
Jellemzők sör különböző típusú tea
A világban sok fajta teát, és minden van egy egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik. Szóval nem kell korlátozni a kedvenc márkájú teát, és néha kísérletezni a különböző.
A zöld tea útján állítjuk elő szárítás és kis oxidált (fermentáció), így megtartja sok hasznos tulajdonságai. Szóval, ez segít, hogy fokozatosan csökkentsék a nyomást, szabályozza a vércukor, és tisztítja a testet. A zöld tea javítja az érrendszer rugalmasságot és jelenlétének köszönhetően az antioxidánsok, anti-aging.
A zöld tea főzési nem kell túl meleg víz - 80 fok -, 1-3 percig. Ha töltse meg forró vízzel, vagy tartsa túl hosszú, a tea lesz keserű íze. Kiváló minőségű zöld tea megőrzi az ízét, és ízlés szerint 5-6 sör után.
A fekete tea a szárítást és a hosszú erjedés következtében, ami kap egy darkish színét és erejét. Fekete tea, mint a zöld, koffeint tartalmaz és tein: Ez a kombináció a puha és tartós tonizáló hatása, mint a kávé. Fekete tea jó az erek, a szív és az emésztést. Ez javítja az immunrendszert és serkenti az agyat. De ne felejtsük el, hogy a fekete és a zöld tea sok koffein, így nem iszom többet, mint 5 csésze naponta, különösen lefekvés előtt. Amellett, hogy a gerjesztés az idegrendszer, a tea gátolhatja a vitaminok felszívódását B és C, protein és a vas, így azokat nem lehet visszaélni, annak ellenére, hogy ő javára.
A fekete tea öntött forró víz 90-95 ° C-on 4-5 percig. Fekete tea megőrzi tulajdonságait 2-3 sör.
Tea rügyek, és a legfiatalabb levelek enyhén párolt és napon szárított - úgyhogy a fehér tea. Tekintettel arra, hogy a fehér tea szinte nem oxidálódik, megtartja több értéket, mint erjesztett. Ez ideális felfrissíti, antioxidáns hatású, csökkenti a fáradtságot és javítja az anyagcserét. És a fehér tea szinte nincs koffein! Őt tartják az egyik legdrágább fajta.
Tealevél vízben áztatott nem magasabb, mint 60-70 fok kb 1-3 percig. A fehér tea főzési állni 4-5.
Ha a fehér tea - fiatal levelek és rügyek, majd oolong tea - a legérettebb tea. Az mértékű erjesztés Oolong között van fekete és a zöld tea. Az Oolong megtartja körülbelül 400 tápanyagot - kalcium, vas, foszfor, D-vitaminok, E, C tulajdonságai hasonlóak a többi Oolong teák: ez pozitív hatással van a bőrre, és segít lebontani a zsírokat, növeli a szervezet védekező.
Oolong tea főzött forró vízzel (90 °) 1-3 percig. Meg lehet főzött 5-6 alkalommal.
„Föld” íz Puer, ami miatt néhány őrült róla, és mások - nem bírja, érhető el a hosszú távú erjedés. Minél több éve Puer, annál értékesebb ez. Annak ellenére, hogy egy hosszú erjedés, a minőség Puer - hasznos: csökkenti a vércukorszintet, tisztítja a testet, és normalizálja a vérnyomást. Mivel a fehér tea, nagyon kevés koffeint. És ez nem zavarja tökéletesen tartózkodását Puer!
A víz hőmérséklete az Puer - 90 fok, meg kell ragaszkodni 2-3 percig. Ez pu-erh is főzött akár 10-szer! Azonban az első főzet jobb lecsepegtetett fél percet, hogy távolítsa el a port, ami felgyülemlett blokkok tárolás hosszú ideig.
Változatok gyógyteák és növényi anyaggal - kakukkfű, menta, orbáncfű, bogyók, gyümölcsök és egyéb összetevőket. Mielőtt bármilyen sör gyógynövény, akkor jobb, ha megtudjuk, minden a tulajdonságok, mert sok növény csak akkor hasznosak, a megfelelő adagolás és a megfelelő kombináció.
Gyógytea általában vizet öntünk körülbelül 100 fokos hőmérsékleten. Ha a tea készül, virágok és levelek, elegendő, hogy átjárja 2-3 percig, ha van egy kemény leveleket és magvak - 6 perc, gyökerek és magvak - 10 perc. Minden gyógynövénytea lehet az előállítás időpontjában.
Italokat növényi kivonatok
Ha kivonat (izolátum) az értékes anyagokat a növény, majd növényi kivonat. Az ilyen italok koncentrációja hasznos elemeket nagyobb, mint egy hagyományos tea. Például így előkészített gyógynövény ital Herbalife: kivonatai zöld és fekete tea, hibiszkusz, mályva, kardamom, citromhéj és a koffein. Ő jól élénkíti, erősíti az antioxidáns védelem a test küzd a fáradtság és erősíti az immunrendszert.
Italok növényi kivonatok elő egyszerűen, csak meg kell adni a forró vagy hideg vízzel.
Mate felöntjük vízzel 90-95 fok 6 percig. Ott áll 7-8 sör.
Ezzel szemben a szőnyeg Rooibos - egy ital készült levelek az afrikai cserje hüvelyes növény nemzetség - nem a koffein, így nem kell félni az idegrendszert. Rooibos antimikrobiális és antibakteriális hatása, nagyon gazdag vitamin és ásványi anyag készítmény. És még Rooibos édes íze, így vele lehet csinálni cukor nélkül.
A öntsünk forró vizet 90-95 ° C-on 6-8 percig, 5-7 alkalommal is főzött.
Ez a világos ital hibiszkusz tartalmaz rekord számú antioxidánsok harci szabad gyökök és a lassú öregedés. Azt is gyulladáscsökkentő és lázcsillapító lépéseket.
Karkade áztatott forró vízben 95 fokon körülbelül 10 percig. Vannak más lehetőségek - mint például a főzés és vágyakozás.
Alapján anyagok JLady női magazin
____________________
Találunk egy hiba vagy elírás a fenti szövegben? Jelöljön ki egy szót vagy kifejezést a hibát, és nyomja meg a Shift + Enter billentyűt, vagy itt.
Nagyon szépen köszönöm a segítséget! Megjavítjuk hamarosan.