Hogyan készítsünk tea - tea szertartás - a bölcsesség Kína
SZABÁLYOK sör tea
Tea „Egzotikus koktél”
Ősidők óta, Kínában van egy egyedi hozza kedvenc tea csomagolás az ő érzései voltak tiszta és áttetsző, mint a tea ital.
Vevők „orosz Tea Társaság” el kell felejteni a régi főzési eljárások mellett, amelyek más típusú tea, és megpróbál ragaszkodni a mi ajánlásokat a legjobb eredmény.
Egyél csak frissen főzött tea.
Tea kell főzött porcelán, kerámia, agyag vagy üveg teáskanna, kívánatos, hogy speciális szűrők.
Megkezdése előtt a főzési kanna kell öblíteni 2 alkalommal forró vízzel.
A vízforraló van töltve tealevelek az arány 1 teáskanál egy pohár víz plusz 1 teáskanál tea.
Jellemzők sör fekete tea:
A tea öntjük forró vízzel két szakaszban (a víz hőmérséklete 95 ° C).
Először, 1/3, 2 perc. 2/3 térfogat, teret hagyva hab. Hab-osztályú minőségű teát. Kettle Egy könnyű lenvászon szalvéta (tea nem zaparivat menedéket törölköző és pamut babák). Megfelelő főzési idő általában 4-5 perc alatt. Végén a főzési idő a tea leveleket el kell távolítani a kannából, vagy tea szerezhet a keserű íze. Tea öntjük csészék és rögtön fogyasztani. Vízzel való hígítás, ha kívánt, ízlés szerint.
Aromás anyagokat, amelyek a tealeveleket, illékony, ezért a tea megtartja eredeti ízét csak 10-15 percig.
Jellemzők sör zöld tea:
A tea öntjük forró vízzel három lépésben (a víz hőmérséklete nem magasabb, mint 80 ° C, mivel lehetetlen forrázás levelek). Először 1/3 mennyiségének a kannát, és ragaszkodnak 1 percig, majd 1/2 a kanna, egy perc kitölteni a harmadik alkalommal 3/4 térfogat és ragaszkodnak további 2 percig. Tea öntenek egy teáskanna felére, és a többi a forró vizet adunk hozzá. A zöld tea főzik 2-3 alkalommal.
Tárolási feltételek: száraz, hűvös helyen nedvességtartalma nem több, mint 70 tömeg% ostropahnuschih anyagokat külön-külön.