Herring hasznos tulajdonságok és hogyan kell vágni hering
Hering: előnyei és hátrányai
A kompozíció a hering
1. Herring sok fehérje.
2. Van egy csoport B-vitaminok, PP.
3. tartalmaz nyomelemeket és a jól ismert és kedvelt zsírok: többszörösen telítetlen zsírsavak, mint például az omega-3 és omega-6.
Ne feledje, már említettük, hogy van 4 fajta halat, kezdve a „C”: szardínia, lazac, makréla és hering, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak ezek a savak és a nagy sűrűségű lipoproteinek. Tehát, ezek a magas sűrűségű lipoprotein koleszterin képes kimenete a sejtek, amelyekben az értéke ezeknek a hal. Természetesen utalunk, hogy ezeknek a használata hal só nélkül. Mivel sós receptek megemelheti a vérnyomást, így a haszon növekszik rovására: ez a megjelenés a baj a veséből a szívbe.
4. DE! A hering egy kis mennyiségű koleszterint. Mindig szeretném felhívni a figyelmet, hogy a jelen és a dózis a koleszterin, mint egy felesleges - az oka a szívroham, az érelmeszesedés és a stroke.
Ha összehasonlítjuk a koleszterin jelenlétében ismert meg a termékeket, a hely is található, az alábbiak szerint: tojássárgája, vaj és a hering. A hering meg 4-szer kevesebb, mint a tojások sárgáját. Emlékszel, amikor indul a reggel egy reggeli és értékelni fogja az előnyeit az összetétele a hering előtt a másik két termék. Nem azt mondom, hogy van hering reggel, csak tojást és a vajat, eszünk gyakrabban, és nem félnek enni ezen adagok koleszterin. A tojássárgája, például, legfeljebb 300 mg koleszterint. Ez egy hatalmas összeg, azt lehet mondani, hogy a sárgája - szilárd koleszterin. A hering - kevesebb, mint 80 mg.
Fish, persze, hasznos, és különösen - a nők számára. Te, hölgyek, emlékeznünk kell arra, hogy a hal (bármilyen) meg kell enni legalább hetente 3-szor, és akkor boldog lesz. Egy kis része: egy darab akkora, mint egy tenyér.
Hogyan válasszuk ki a hering
Mr. OVOR vissza, amit az ilyen és a hering. A háttámla legyen kövér és zhirnenky. De mit lehet mondani a megjelenése a halak?
Azt kell, szürke szemét, legyen sima, ezüst lehúzható mérleg.
Megmutatjuk ezeket a képeket, mert hisszük, hogy meg kell tudni, nem csak a füle, de a szeme, úgy néz ki, mint egy rossz hering és nem kap fogott a kiválasztásban a hering.
4. Ha a darabolást, a vágás helye nem lehet vér vagy vörös pontok (pl gerinc). Ez is jelzi annak staleness.
5. És még: minden hal meg kell nézni a szemébe. Ha a szem - unalmas, ez azt jelenti, hal - a régi. Ő egy idős asszony, meg fog halni, de ő elkapta, és megpróbálja eladni. Ezért a hal szemébe nézett!
Megfelelő hering. serebristenkaya, kövér, rovnenko. Van egy világos szürke vagy szürke húst. Meg kell, hogy tiszta képet, nem sáros. Her héjat nem kell semmilyen foltok és repedések.
Hogyan kell tárolni a hering
T ak itt, a hölgyek, friss hering nem tárolható. Meg kell fogyasztani, ugyanazon a napon, amikor hozta. Az ok: a hal nagyon finom, ezért olyan erősen sózott, hogy megőrizze és mentse.
Főzni friss hering
E e lehet bármilyen módszerrel előállíthatjuk.
1. Akkor sütni hering a máglyán: szó szerint 1-2 percig az egyik, majd a másik oldalon, és készen áll, hogy hal.
2. Lehet, hogy kitesz egy kis mennyiségű vizet, és pár perc alatt: 1 perc az egyik oldalon, a másik - a másik, és ő készen áll.
3. Tudod pirított olaj nélkül saját levében, szó szerint egy fél perc mindkét oldalon. Ne adjunk hozzá sót! A tökéletes kombinációja - a szolga és a citrom. Ezért a halakat lehet önteni facsart citromlevet.
4. Emlékszel a híres újévi saláta?
Hering alatt a „felhő”
W naete ahol ez a saláta? Büszke: ő a natív orosz.
Ez a saláta találták '18 kereskedői Bogomilovym. Tartotta az éttermek és az embereknek nem csak inni, de megette a séf találta ezt az ételt. És a neve „kabátot” - egy mozaikszó, és áll a „W és Y ovinizmu mohó oykot B és A nafema”. Mert akkor volt egy proletár munkásosztály és a kereskedő akarta ily módon, hogy a figyelmet, hogy ez az étel. De van valami, amit hiszem, a cím - ez csak egy kabát.
Tényleg saláta népszerűvé vált a 60-as években. De nézzük meg annak összetevőit. Milyen hasznos saláta.
3. Főtt zöldségek: sárgarépa, burgonya, répa. Ezek a termékek magas a glikémiás indexe. Mit jelent ez? Ez azt jelenti, hogy ezek a termékek nagyon gyorsan kiosztott és felszívódik a vércukorszint és a szénhidrátok, melyek gyorsan növelik a vércukorszintet. Ezért gyorsan telítődik a cukrot, aztán gyorsan csökken, és ismét szeretnék enni. Azaz, valójában mi kap gyorsan felszívódik a szénhidrátok rövid és azokból nagyon gyorsan elhízik, mert még egyszer enni akarunk. Ezek a zöldségek csak akkor hasznosak, a nyers formában.
Így el lehet képzelni, hogy mennyi 100 gramm, megnézzük a képet.
Hogyan lehet csökkenteni a hering
Az előnyök a vágás egy csomó hering. Már lehetőség arra, hogy vágni, mint a hering filé sózására szelet. Most is azt bizonyítják, hogy milyen gyorsan vágni sózott hering.
Hölgyeim, most sírni örömében.
Kívánok az egyszerű elkészítéséhez a hering alatt bunda és egy hosszú-ah.
Ha ez az oldal nem volt érdekes az Ön számára, ossza meg a linket, hogy a kollégáival és barátaival kattintva az egyik az alábbi gombok. Bizonyára valaki hálás lesz neked.
Elolvashatja többet ezeket a cikkeket:
Nő Lady-21vek.ru magazin - divat, szépség, egészség, diéta, fogyás, fitness és életmód.