Grillezett pisztráng
Azonban a hal nagyon finom, puha és főzzük sokkal gyorsabban, mint a hús.
Ma Diets.ru kínál a recept a sebes pisztráng, grillezett sült zöldségekkel. A sebes pisztráng egy fehér hús, de az íze nem rosszabb, mint a vörös tengeri hal. De ez kevesebb zsírt, kalóriát, ezért sokkal kevesebb.
Pisztráng grill sült zöldségekkel
A hal:
Pisztráng River - 2 darab (körülbelül 800g)
Lemon - 1 db
Kapros - 1 csokor
Fokhagyma - 4-5 gerezd
Kakukkfű -. 1 tk
Előállítása paprika - 1/2 teáskanál
Olívaolaj - 1 evőkanál
Só - ízlés szerint
A zöldségek:
Paradicsom - 2 db (350g)
Padlizsán - 1pc (300g)
Pepper - 1 darab (150)
Cukkini - 1pc (300g)
Suluguni sajt - 130g
Fokhagyma - 3 gerezd (ízlés szerint)
olívaolaj
Só - ízlés szerint
1. Először is kell a pácolt hal. Ehhez meg kell mosni és szárítani a citrom és vágjuk két részre. Fél citrom apróra vágott lapos darab második felében, hogy nyomja össze a levet. Vágjuk apróra a kapor, fokhagyma, héja és vágjuk.
2. Egy tálban keverjük össze a bors, kakukkfű, édeskömény, szelet és a citromlevet. Adjunk hozzá egy kis (nem több, mint egy evőkanálnyi) olívaolaj.
3. jól összekeverjük. A hal megmosva, megtisztítva a mérleg, távolítsa el a zsigerek. Ismét, alaposan öblítse, és szárazra egy papírtörlővel, dörzsölje sóval. Stuff mind a halak kapott keveréket, és hagyjuk 1 órán pácolt.
4. Közben előkészíti a zöldségeket: megmossuk és obsushivayut. Paradicsom és padlizsán szeletekre vágjuk. Cukkini is tiszta és vágjuk szeletekre paprika vegye ki a magokat, és távolítsa el a száron. Gyűrűkre vágjuk.
5. Általában akkor bármilyen zöldséget és főzzük őket, ahogy tetszik; kisütjük, vagy sem - ez mindenki üzlet. Itt fog felelni még a pörköltet. Ajánlunk megsütjük őket egy pán-grill (használhat egy közönséges serpenyőben). Ez adja a zöldségek finom különleges aromája és íze.
Hogyan, hogy felmelegedjen a serpenyőben egy péksütemény ecsettel finoman kenje vajjal (vaj kell elég egy csepp), és megpirítjuk a padlizsán szeleteket mindkét oldalon. Vegye ki, áthelyezve azokat egy tányérra.
6. Nem ugyanaz a paradicsom.
7. Most sütjük a cukkini.
8. Végül a gyűrűk paprika.
9. Tepsi, amelyet sült zöldségek, meg kell határozni egy sütőpapírral és tedd a gyűrűk kaliforniai paprika, só, és megszórjuk egy kis zúzott fokhagymát. Cover paradicsom. Ismét, adjunk hozzá sót ízlés szerint.
10. Tedd a paradicsomot cukkini és a paprika. Só ízlés szerint.
11. Sajt vágott négyzetek és elterjedése a kapott zöldségek „piramis”. Sütés hozott egy előmelegített 180 fokos sütőben sütjük, és a zöldségeket 15-20 percig. Egyszer ők főznek, szórjuk meg gyógynövényekkel.
12. Most, amikor a hal pácolt, pan jól fűtött, ismét a segítségével cukrászati ecset egy kicsit a kenőolaj, és tedd a halat. Mielőtt a halat a serpenyőbe, töröld le egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges nedvességet. Pisztráng sütjük, amíg főtt - 5-7 perc alatt mindkét oldalon.
13. Spread egy tál saláta levelek, top hal. Továbbá tegye a sült zöldségek sajttal díszítjük a felaprított fűszernövényeket.
100 gramm kész pisztráng tartalmazott 137 kcal. fehérje 21 g, zsír 5 g, 2 g szénhidrát
A 100 gramm pörkölt zöldségek sajt tartalmaz 102 kalóriát. 5 g fehérjék, zsírok, 6 g, 7 g szénhidrát
Azt szeretnénk, hogy egy személyes étkezési naplót és kalória fogyasztás?
Fenntartása ütemezése súlyukat, hogy kihasználják más hasznos szolgáltatásokat?
Kapcsolódó cikkek:
Ahogy appetitnenko néz ki! Szeretem a folyó forelku Genia, köszönhetően a rendszeres ételek!
És köszönöm a támogatást. )))
Köszönöm a finom retseptik! Szeretek horgászni.
Nagyon étvágygerjesztő megjelenés és írjuk le legalább étvágygerjesztő! Ügyeljen arra, hogy próbálja meg. Köszönjük érdekes ötlet!
Trout még mindig nagyon finom sült fólia!
Igen, én is gyakran fólia halat főzni. Ez nagyon hasznos, ízletes és lédús. És ez a recept egy változás kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes
Nem csoda, Genia! Nem csoda! Okos! És a receptek akkor meglepően jó! És a pozitív tőled. Isten ments senkinek! Bravó! Be - a hal. Pisztráng valóban nagyon finom és gyengéd hal. Ma a nyáron, hogy a folyón rafting Sylva (Perm területén), ő személyesen fogott a „hajó” (csodálatos eszköz fogása pisztráng és a pér), mint 6 darab! Megvan a papír és a szén tüzet. Ez valami hihetetlen! Ez volt a vacsora. A férjem és a fiam gombák összegyűjtött lánya, eper és eper. Színpadra este ünnep a világon (az erdő és a folyó). Azért, mert én is. Eddig érkezik egy eufória fogásuk, úgy érzem, nagyon büszke. Genia, Jó szerencsét! Gyakran ki a receptet! Köszönöm szépen! Mind a jó idő, és a hangulat!
Uuuuuh pontosan egy ünnep, képzelni, milyen finom volt! Nagyon jó természetű, a folyónál. és még halat magát! Álom! Én is tartani akarja, hogy menjen a sátor az erdő, patak. De még mindig nem tudok ((Egész nyáron álom, de valamilyen okból nem összejönnek, de már véget ért ((És nagy. Fehér tartandó irigység irigység.
És persze még egyszer, köszönöm a támogatást Köszönjük rettenetesen. És retseptik véve, azt fel őket gyakrabban, de sajnos, ez nem teljesen rajtam múlik
És te kiváló azonos korú, hangulat, jó szerencsét és boldogságot. és csak összességében