Gombóc csirkével és gombával a bankban
Kínálunk egy recept a finom gombócok, sült húsos. Gombóc töltött darált csirke és illatos gombamártással nyert egyszerűen finom. Ez az étel vacsorára a család minden bizonnyal értékelni. Főzzük a gombócokat csirkével és gombával a bankban a család vagy a vendégek számára.
Gombóc csirkével és gombával a pot főzni ajánlatát hagyományos ravioli tésztát a vizet.
A tésztához:
- Flour - 2,5 csésze
- víz - 200 ml.
- növényi olaj - 3 evőkanál. l.
- Só - 1 teáskanál ..
A töltelékhez:
- csirke - 400 g
- Sárgarépa - 1 db.
- hagyma - 1 db.
- növényi olaj - 60 ml.
- só - ízlés
- bors - ízlés szerint
A gombamártással:
- gombák - 50 g
- hagyma - 1 db.
- tejföl - 1 csésze
- vaj - 20 g
- szárított kapor - 1 tk ..
- Olívaolaj - 60 ml.
Gombóc csirkével és gombával a bankban
1. Először is, gondoskodjon töltést ravioli. Forraljuk sós vízben, és hűtik a csirkét, majd forgassa egy húsdaráló. Mossuk és tisztítsuk meg a sárgarépát lereszeljük.
2. Tisztítsa meg a bura és is forgathatja egy húsdaráló, sárgarépa megsütjük vajat. Keverjük össze a hús, hagyma, sárgarépa, só és bors ízlés szerint.
3. Készítsük el a tésztát a gombócokat. Szitálja a lisztet egy tálba sóval. Pour meleg víz és a növényi olaj, gyorsan összegyúrjuk lágy, rugalmas tésztát.
4. Tegyük a tésztát egy munkafelületet and roll out vékony rétegben. Cut-out Test 5 cm átmérőjű köröket.
5. Tedd a közepén minden kör egy teáskanál a töltelék, és fogja az éleket. Forraljuk gombóc forrásban lévő sós vízben 3 percig.
6. Vágjuk a szelet gombát. Héj és a kocka a hagymát. Fry hagymát gombával és növényi olaj, só és bors ízlés szerint.
7. Tegye az összes gombóc egy nagy tálba, öntsük vissza rántott gomba, hagyma, fedjük tejföllel és megszórjuk kaporral és keverjük.
8. Tegye edényeket gombóc a sütőbe, és süssük fél órán át 200 fokos. Tálaljuk gombóc csirkével és gombával forró edények.
Bon Appetite és finom gombóc!