Finom gombóc burgonya
Finom gombóc burgonya
Tehát mi - kiderült, hogy a kedvenc étel pontosan gombóc töltött burgonya. Forró, frissen főzött, és még tejföllel - nem lehet semmi finomabb.
De mivel az összes edényeket, hogy tetszik valami új hozzá, és a gombócokat nem kíméli. És hogyan tegyék még finomabb - fogja mondani.
Recept gombóc burgonya.
- tonhal olaj - 200 g (1 jar);
- főtt burgonyát - 2 db;
- apróra vágott friss gyömbér - 1,5 evőkanál.;
- gerezd fokhagyma - 1 - 2 db;
- koriander por - 1 tk.;
- vágott kapor;
- fekete bors - 1 tk.;
- hagyma - 1 közepes darab;
- asztali só;
- csípős bors port - csipet;
- sovány olaj - 2 - 3 evőkanál
- Búzaliszt - 2 evőkanál;
- friss tyúktojás, - 2 db;
- olvasztott vaj - 3 evőkanál.;
- só - 1 teáskanál.;
- kókusztej - Cikk 0,25;
- növényi olaj a sütéshez.
Főzés gombóc burgonya.
Készítsük el a tésztát gombóc.
Fedélzeti szitál a liszt, adjuk hozzá a vaj és apróra vágjuk.
Adjunk hozzá sót, a tojássárgáját és a maximálisan hűtött kókusztej, gyúrjuk össze.
Azt hogy a tésztát a hűtőbe.
Készítsünk finom tölteléket.
Fork főtt burgonyapüré, eldörzsöljük tonhal, koriander, kapor, és föld-sima tömeg.
Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát.
Egy serpenyőben felmelegedjen jó növényi olaj.
Küldjük vissza a gyömbért, a fokhagymát és a hagymát és pirítsuk pár percig, kevergetve.
Add bors égő, hűvös, és keverjük össze a burgonya és a hal.
Hűtött tésztát kigurul a fedélzeten, és lisztbe kivágott körök vagy négyzetek.
A közepén a szépen feküdt ki a tölteléket össze a szélét, és óvatosan ragasszuk Laza tojásfehérje.
Egy serpenyőben erősen melegítjük vaj és tételekben, amíg aranybarna megsütjük gombóc.
style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot = "8232840145"
data-ad-format = "auto">