Dorper juhfajta - agroxxi
A forradalom terén hús juhok
Ha a jóslatok bizonyítani helyes Henry Söderberg, Dorper juhfajta lehet forradalmat csinálni a világon a hús juhok. Ez a fajta nemesített Dél-Afrikában 1930-ban átlépte a fajta juhok Dorset Horn (Dorset szarvas) és a fekete fejű birka Perzsa (Blackheaded perzsák). Dorper juhfajta értékelik azok finom íze a hús, a kitartást, a zord éghajlati viszonyok, és ezenkívül, mivel képesek hízni gyorsan. „Napi súlygyarapodás néhány Dorper bárányok, akár 400 gramm - mondja Soderbergh - Tény, hogy volt két bárányt mutatók, amelyek követik a helyi számviteli center teljesítmény, és egyikük szerzett 32 £ 28 nap.”
Az előző három évben, Soderbergh és felesége Ruby nőtt Katahdin- juhfajta (Katahdin-) farmján falu közelében Yondó Saskatchewan. Katahdin- - marhahús juhfajtához, amely népszerű, mert a nagyon érzékeny húst. „Egyetértünk, ezek kiváló hús - Soderbergh mondja -, de azt tapasztaltuk, hogy a Katahdin- sokkal lassabb súlygyarapodás piacképes, mint gondoltuk először. Egyes állatok, hogy megszerezzék a szükséges súlyt, azt egy egész évre. "
Amikor meghallották a juhokra Dorper fajtája és azok tulajdonságait hízni gyorsan, Sodrebergi kezdett tanulni, hogyan kell vásárolni MULTI Dorper. Nem volt könnyű. Eddig Kanadában, kevesebb mint 200 Dorper juhfajta. Soderbergh volt az első, aki vezette őket Saskatchewan.
Ezen kívül egy megkülönböztető jegye Dorper van sorsukat, hogy a istállók. Ez azt jelenti, hogy nem kell egy természetes télikabátot, és ez viszont megkönnyíti ellátás: Dorper nem igényel előzetes téli fodrász. Hajuk rövid, laza, áll őr haj és gyapjú, leginkább a haj az első a törzs.
Mivel underbelly tiszta marad, és van egy nagyon rövid haj, könnyű hozzáférést biztosít a tőgy bárányok. Az ilyen gyapjú Dorper tulajdonság nagyon fontos szem előtt megfontolások a gazdaságosság és időgazdálkodás (szervezés folyamatok) a termelő számára.
„Doper elhalványul alulról felfelé” - Henry észre. „Dél-Afrikában, még mindig van egy könnyű nyári kabátot réteg tetején, hogy megvédje őket a nap. Mostanáig ők maradtak az ingatlan fenntartani egy bizonyos mennyiségű haj tetején, és itt is, de úgy vélem, hogy amikor jobban hozzászokik, akkor talán elkezd csökkenni kabát teljesen. "
„Mivel rövid a haja, és ez majdnem ott, az energia, ami fut rajta, akkor megy a felhalmozódását hús termelékenység” - tette hozzá.
Bebizonyosodott, hogy a dél-afrikai fajta nagyon szívós szempontjából a kanadai klíma és jól érzi magát, mind a nagyon forró és nagyon hideg időjárás. Dorper bárány született súlyú 7-11 kilót. Érett kosok csúcsán súlya 285-310 font, 240-250 font, és a juhok.
„A hatékonyság a takarmányozási és a visszatérés takarmányt a Dorper nagy - mondja Henry - Úgy válogatás nélküli legeltetés növényevők és jól van. Adunk nekik egy jó lucerna, és néha egy kis gabona előtt és után ellés. De a mag kell adni normalizált, mert alakulnak a felesleges zsírt. Optimális takarmányozási feltételek, Dorper van egy nagyon vékony réteg egyenletesen elosztott zsír. "
Dorper hosszú párzási időszakban, és a nőstények ismertek azok a nagy teljesítmény. Ahogy jönnek vadászni, függetlenül az évszaktól, akkor ellés minden nyolc hónap. Nőknél Dorper nyugodt vérmérsékletű, jó anyai ösztön, és annyi tejet, ami növeli annak valószínűségét, hogy a túlélés, és hozzájárul a gyors növekedés a bárányok.
A szülés az első alkalommal egy birka általában hozza a bárány, a következő években, a nő szül, hogy általában két-három bárány.
Sodelbergi nagyon elégedett az eredménnyel az átkelés a Dorper Katahdin-. „Az állatok most már sokkal jobban hajtva - mondja Ruby - Ettünk bárányt ezek a keresztek, az íze is elég áll összehasonlítása hús Katahdin-. A fajtatiszta Dorper hús - túl nagy, és meg kell evett hideg, a hús nem zsíros, és nem rendelkezik egy erős sajátos szaga birka ".
Sodelbergi terv, hogy menjen kizárólag a hústermelés Dorper. Abban a pillanatban már nyolc fajtiszta juhok és félvérek keresztezés következtében Dorper kost. Ideális családi állományban Sodelbergov kell összesen 40-50 juhok. „De - Ruby azt mondta - a probléma a kereslet, talán már soha nem is fog.”
„Sok embert érdekel Dorper - folytatja, - az árak meglehetősen magas, mivel nagyon keveset, ahol lehet kapni ezt a fajtát, és az egyetlen módja, hogy az új vért az országban - az import embriókat. És ez a folyamat is tele van kockázatokkal, mert a transzplantáció nem mindig sikeres. De az ipar igyekszik tartani az árak ésszerű szinten, így az emberek megengedhetik maguknak, és még így is hasznot. "
Fajtiszta Dorper juhok most költség US $ 4000-5000. Fajtiszta nőstény medve 5-6000. Dollár. Keresztek származó dvuhporodnogo és három tenyész- és Dorper hogy 1000-1500 dollár volt.
Sodelbergi azt mondják, hogy növekedett az állatok száma, az árak fokozatosan csökken. „De most a piaci helyzet olyan, hogy az újszülött bárányok elfogyott, mielőtt a lábuk érintse a talajt. A piac arra számít, hogy ez a fajta ígéretes, „- mondja Henry. „A kereslet a bárányok Kanadában növekszik. Úgy vélem, hogy az Katahdin- sokat erre. Ők egyengették az utat a kérelmet bárány, kinyitotta a fogyasztónak, hogy bárány is finom. A másik ok, amiért az emberek érdeklődését, növekvő hús juhok: Sheep igényel sokkal kevesebb étel, mint más állatok. Tudod etetni a juhok 7-8 azonos szükséges takarmány mennyiségét egy tehénre jutó ".
„Szeretjük a Katahdin- - mondja -, de rájöttünk, hogy mi találtuk a fajta még jobb. Ezen kívül, azt látjuk, erősen befolyásolja a minőségi vér Dorper gyapjú, mint a Suffolk és Dorset. Bár gyapjú ma már szinte értéktelen, bevezetése Dorper nyájat, amely az állatok, amelyek sokkal izmosabb és hízni gyorsabb. Nem tudtuk, hogy ez előtt, de néhány istálló jellemzőit is változik. "
Ezekkel a jelzőkkel Dorper segít életet lehelni a termelés birka. Ezek az állatok hamarosan figyelni azokra a kis családi gazdaságok, akik keresik a produktív juhhús számára a gazdaságok.