7 ízletes saláták, majonéz nélkül

• 150 g saláta Romano
• 170 g mozzarella sajt
• 1 csésze cseresznye paradicsom, szeletelve fél
• 1 avokádó, hámozott és apróra vágott
• 1/4 csésze bazsalikom
• 1/2 csésze balzsamecet
• 2 evőkanál. l. barna cukor
• 1 evőkanál. l. olívaolaj
• 2 csirkemellet, vékony szeletekre vágva
• só és bors ízlés szerint

1. Egy kis serpenyőben, a hő az olívaolajat. Rub a csirkemellet sóval és borssal, és megsütjük közepes lángon.
2. A szósz, keverjük össze balzsamecet a cukorral és a kissé meleg, egy kis serpenyőben. Forraljuk fel, és forraljuk alacsony lángon 6-8 percig, majd tegyük félre, és hűtsük le.
3. Öntsük egy nagy tál saláta levelek Romano, top hűtött csirkemell, mozzarella, koktélparadicsom, avokádó és a bazsalikom. Szezonban a salátaöntet, és óvatosan taszít.
   

Saláta napon szárított paradicsom, sült csirke filé és parmezán

• 300 g csirke
• 100 g szárított paradicsom
• 50 g parmezán
• 150 g saláta
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 borsó fekete bors
• 2 órán át. L. szárított gyógynövények
• 2 evőkanál. l. növényi olaj
• só

• 50 ml növényi olaj
• 1 órán át. L. mustár
• leve fél citrom
• só
• bors

1. Egy mozsárban őrölni bors és só. Hozzáadjuk a fokhagymát és jól dörzsölje. Adjuk hozzá a szárított gyógynövények és a vajat, sózzuk, és keverjük meg.
2. A kapott tömeg nátrium csirke filé és csavarjuk be fóliába. Tedd egy sütőedénybe. Helyezzük a sütőben sütjük, és 180 ° C-on 30-40 percig.
3. Kész csirkét kis darabokra vágva. Paradicsom, sajtot és apróra vágjuk.
4. A töltelékhez, keverjük össze az olajat, mustár, citromlé, adjunk hozzá sót és a borsot. Keverjük össze a saláta és paradicsom, add öltözködés és keverjük össze.
5. Egy lemezre feküdt ki a saláta és paradicsom, felső hátszín és parmezán.

Saláta krutonnal és szalonnával

• 100 g kenyér
• 50 ml növényi olaj
• 2 gerezd fokhagyma
• leve fél citrom
• 1 evőkanál. l. szárított gyógynövények
• 200 g szalonna
• saláta
• 100 g parmesan
• 15-20 koktélparadicsommal
• só
• bors

1. Keverjük össze az olaj és a citromlevet. Add átpréselésére fokhagymát chesnokodavku. Adjuk hozzá a szárított gyógynövények, só, bors és keverjük meg.
2. Baton Narva apró darabokra. Rendezzük a szeleteket egy vekni sütőedénybe, keverjük össze a fokhagymás vajjal és fűszerekkel. Helyezzük előmelegített 180 ° C-os sütőben sütjük, amíg aranybarna (körülbelül 25 perc).
3. Bacon csíkokra vágva, megpirítjuk a szalonnát egy serpenyőben olaj nélkül. Sajt késsel vagy lereszeljük.
4. Cherry, vágjuk 2 tömegrész (a szokásos paradicsom kis darabokra vágva). Saláta szakadás kezét. Adjuk hozzá a koktél paradicsom, bacon, sajt, keksz, só - ízlés szerint.

Olasz saláta rukkolával

• 15 kínai káposztalevél
• 1 csokor arugula
• 1 fej édes hagyma
• 10 koktélparadicsommal
• 20 ml olívaolaj
• citromlé
• só

1. Vágott hagymát félgyűrűt és megszórjuk keveréke citromlé, olaj és só.
2. Vágott és keverjük össze a kínai kel, rukkola, paradicsom és hagyma.
3. Szezon a saláta keverékével citromlé és az olaj.

Saláta tintahal, gombával és Funchoza

• 300 g tintahal (tisztított)
• 300 gramm gomba
• 150 g Funchoza
• 150 g hagyma
• só
• bors
• növényi olaj

• 5 Art. l. növényi olaj
• 1 evőkanál. l. 6% ecet
• leve fél mész (vagy citrom negyedek)
• só, bors

1. Squid alacsonyabb forrásban lévő vízzel, és 3 percig forraljuk. Vegye ki, hűvös és csíkokra vágjuk.
2. Hagyma finomra vágott és növényi olajban megsütjük. Gomba kockákra vágva, és adjuk a hagymához, sózzuk, borsozzuk. Sült amíg meg nem puhul (kb 15-20 perc).
3. Funchoza öntsünk forrásban lévő vízben 5 percig.
4. Az öltözködés, össze az olaj és ecet, adjuk hozzá a lime levét, sót és a borsot.
5. Keverjük össze a tintahal, gomba, Funchoza és öntsük mártással.

Fűszeres saláta sárgarépa, gyömbér és az uborka

• 500 g sárgarépa
• 200 g uborka
• 1 gerezd fokhagyma
• friss gyömbér
• 50 ml szójaszósz
• 40 ml szezámolaj
• 20g szezámmag

1. Sárgarépa héja és lereszeljük, mind a koreai sárgarépa. Ezután vágjuk az uborkát, és add hozzá a répát.
2. Tiszta friss gyömbér és a fokhagyma. Apróra vágott fokhagymát, gyömbért dörzsölje egy kis reszelő. Továbbá, minden jó grind egy mozsárban, amíg nem kap egy homogén masszává.
3. Add az olaj, szójaszósz, és keverjük össze. Ezután öntsük a salátaöntet, keverjük, hagyjuk állni 30 percig, hűvös helyen. Megszórjuk szezámmaggal.

• 

Kapcsolódó cikkek

• Uborkasaláta a téli recept cukkini és sárgarépa

• Saláta zöld paradicsom, rizs, főzni egy finom

• Csicsóka gumó finom, értékes tulajdonságokkal rendelkező