5 legsikeresebb receptek sózás csípős paprika

Nemrégiben növekvő népszerűsége fűszeres paprika előgyártmány a téli, a legsikeresebb receptek alábbi sózás.

Minden szerelmeseinek pikáns íze ajánlható, hogy készítsen egy csípős paprikát télen - receptek kényelem festett lépéseket. Üresek biztosítja a szükséges élességet, de az élesség az első helyen, a számától függ az összetevők előkészítése és elkészítésének módját. Élesebb ételek tartalmaznak nagyobb koncentrációja a növényi. Canning fűszeres paprika télen nem kell sok időt, valamint a pácolás vagy sózás retek paradicsom levet.

Fűszeres paprika örmény

Ennek előkészítése recept, akkor nem használ semmilyen bors, vagyis a hosszú, vékony hüvely, amely a zöld. Ő az, aki ad ezek keveréke él és sürgősségét. Ez a recept nem kell készíteni, amint a termény betakarítása, lehetséges, hogy késleltesse egy kis előkészítés és az egyéb összetevőket, hogy készítsen nyugodtan.

Szükséges összetevők:

• Fűszeres paprika - 1-2 kilogramm;
• Só - 1 csésze;
• A víz tiszta - 5 liter;
• Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
• A friss kapor - 3-4 esernyő.

Zárás a fűszeres bors télen:

1. Először is fel kell készíteni magunkat hüvely, megmossuk, és akkor hagyja el a termet néhány órán át, majd átszúrja több helyen villával vagy fogpiszkálóval;
2. Amikor pépet készítünk az, hogy nem tartályba sózás, meg kell sterilizálni bármilyen kényelmes módon, és száraz;
3. Alján a tartály és az ágyba kapor gerezd fokhagyma;
4. Egy külön tartályban keverni víz és só. Szükséges, hogy egy nagy kő. Ez lesz a megoldás a sózás, akkor solitsya zöldségek hosszú ideig, és ezért fontos, hogy fel legyen készülve;
5. A kapacitás fel fűszerek hüvely és öntsük az oldatot. A felszínen a tömeg, hogy az elnyomás és kimegy a szobából, a súlya legyen teljesen prosolitsya. Vállalások keveréket lehet meghatározni hüvelyek maguk ha megsárgult, majd a masszát készen áll a következő lépésben. Ha a hüvely fordult sárga, majd a keveréket kell hagyni egy ideig;
6. Sárga hüvely távolítható el a sóoldatból, és eltolódás külön tartályokban, a megoldás már nem kell hozzáadni, hüvelyek teljesen átázott sóoldattal;
7. Centrifugálás borított fedő és belehelyeztük egy forrásban levő vízben további sterilizálás, mintegy 10 perc alatt, ha egy nagy kapacitású, a sterilizáló idő megnövelhető;
8. Akkor főzni friss sóoldattal ráöntjük húsát, és lehet küldeni hüvely nélkül sóoldattal. Twist Kapronszövet házára vagy egyéb burkolatok és elküldte a tárolás.

Sózása csípős paprika a téli

Ez az éles növényi alkalmazásával állíthatjuk elő más összetevőket. Ez a recept kínál kombinálni élességet fokhagyma, babérlevél, zeller és más fűszereket. Az ilyen keverék gazdagabb íz, de nem olyan akut, mert a többi összetevő hígítja a fűszeres ízű. Zeller segít, hogy a keverékben és használata vitaminok.

Szükséges összetevők:

• Fűszeres bors - 1 kg;
• Sol - 225 g;
• Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
• Lavrushka - 5 db;
• Zeller - 100 gramm;
• Víz - 3 liter.

Hogyan fűszeres paprika savanyúság télire:

1. Először is fel kell készíteni a víz, és tedd a tüzet, amikor forr adhatunk sóját és várni annak feloszlatását, majd a keveréket át lehet ugrani géz;
2. Pepper mosni, rendezni, csak az egész, sértetlen és erős gyümölcs;
3. Gyümölcsök váltás egy külön tartályban és öntsük a forró sós. Ebben a folyékony gyümölcs kell maradnia 14 napig. Hajlandóság pépet lehet ellenőrizni a színét a gyümölcsök önmagukban, ha megváltozott a színe, a gyümölcs prosolilis és akkor lépni a következő szakaszában;
4. Ezt követően, a folyadék kisüthető és váltani őket steril edényekbe;
5. Korábban kapott sóoldat meg kell tenni a hő és forralunk. Elkészített oldatot újra kell önteni a hüvely és a tartály zárható szűk Kapronszövet fedelek;
6. Store előgyártmány csak hűvös.

Konzerv csípős paprika a téli

Ez a recept segít nagymértékben csökkenti a felkészülési idő, de az eredmény nem kevésbé finom. Az összetevőket kell csak sót és gyümölcsök magukat. De még mindig szükség van a víz megfelelően előkészíteni a sós, amelyben a gyümölcsök solitsya egész ideje sózás.

Szükséges összetevők:

• Fűszeres paprika - 1 kg;
• Salt - 8 evőkanál;
• Víz - 1 liter.

Ahogy só csípős paprika a télen

1. Pepper mosni, így farok ép, magok nem tiszta, akkor később is megteheti, savanyítás után és a felhasználás előtt;
2. Most minden pod szükséges ahhoz, hogy egy kis vágás, hogy a belsejében a gyümölcs is jó prosolilas. A bemetszést kell egy hossza körülbelül 2 cm;
3. Egy külön tartályban kell főtt sós vizet, és a kívánt mennyiségű só;
4. A szükséges kapacitások sózás sorok ágy hüvely és töltse ki őket a forró oldat;
5. A tetején keverék fedezéséhez szükséges egy lemezt vagy egy speciális kerek, és hogy egy nagy terhelés, mint a járom lehet bármilyen nehéz tárgyat, egy kő, egy nagy üveg vizet, és így tovább. Fontos, hogy öntsük a sós úgy, hogy a masszát teljesen elmerül a sós;
6. Kapacitás borítja vékony törülközővel, és hagyjuk sózás. Súly kell a meleg szobában;
7. Három nap elteltével lehetséges lesz, hogy engedje le a sós, ez már nincs szükség;
8. Miután a gyümölcsök nem voltak szükségesek, hogy töltse ki őket sós friss sóoldattal. Ez főzött a víz és sók;
9. Az elegyet infúzióban öt napig, majd a le-a ismét sóoldattal mossuk;
10. Külön előállítjuk a sóoldat, és a cellulóz lehet küldeni a sterilizált üvegekbe, amelyet meg kell tölteni friss oldatot;
11. Kapacitás lezártuk, és távozott. Mint ilyen, a készítmény és marad birtokon tartási időszak alatt.

Recept sózás csípős paprika a téli

Beszerezni a megfelelő fűszeres paprika használhatja ezt a receptet. Bár a koncentrációja az elsődleges összetevő ebben a recept nem olyan nagy, lehet, hogy túl éles. Amikor kiválasztják bors kell figyelni, hogy a színe. Nagyon csípős paprika
Mindig van egy sötétzöld színű. De a főzés nem nagyon fűszeres előételek, akkor a gyümölcsöt a világoszöld színű.

Szükséges összetevők:

• Fűszeres paprika - 5 kg;
• Salt - 200 gr.;
• Víz - 2 liter.

Sózás fűszeres paprika télen:

1. Gyümölcs mosóvíz, annál jobb, hogy csak hideg vízzel, hogy távolítsa el a sérült gyümölcs, a gyümölcs legyen teljesen biztonságos és érett;
2. Tudod, hogy a metszést a hüvelyben van egy kis farok, úgy, hogy a lyuk volt sós és cellulóz prosolilas jobb;
3. Most meg kell főzni a sóoldat, szükséges, hogy feloldja a só tiszta víz és Forraljuk, miután az oldat lehet távolítani a hőt és törzs át sűrű szövet;
4. A hüvelyeket terjednek az előkészített tartályba, és töltse ki őket az előkészített oldatot. A húst, hogy az igát. Fontos, hogy nem tudja használni a nagy nyomás, a tömeg kisebb lehet, mint a súlya a tömeg maga szükségszerűen tetejű konténer borítja vastag ruhával vagy gézzel;
5. Ebben az oldatban, az elegyet meg kell őrizni 3 napig;
6. Ezt követően, akkor kell főzni sós oldat, ez a megoldás alacsonyabbnak kell lennie hüvely;
7. A második oldatban tömeg kell körülbelül egy hét;
8. Akkor majd öntsük a sós és készítsen elő egy új, meg kell határozni egy kicsit kicsavart tömeget. Sőt, a bankok használhatják a már sterilizált, kis térfogatú, ez sokkal kényelmesebb a használata;
9. Üresek terjed, és lehet küldeni a hosszú távú tárolás hideg szobában.

Fűszeres bors előformájához téli hideg-

Fűszeres előforma kapott nagyon finom. De ha össze egy csomó petrezselyem és a kapor, ez lesz még hasznosabb és aromás. És használata a fokhagyma ezt a receptet segít tovább hangsúlyozzák a finom íze a szokatlan darab. Bármely táblázatból is sikeres lesz, mint tapas.

Szükséges összetevők:

• Fűszeres bors - 1 kg.;
• Petrezselyem - 6 gramm;
• Dill - 20 gramm;
• Fokhagyma - 15 gramm;
• Salt - 50 g.

Főzni csípős paprika a téli hideg módon:

1. Sós hüvely jól megmosott, és távolítsa el az összes zavyadshie éretlen gyümölcsöt részét fel lehet használni a különböző színű, ami a végső keverék több érdekes és szokatlan megjelenése;
2. Petrezselyem és a kapor mossa, vastag szára nem lehet eltávolítani, akkor éppen ellenkezőleg, többet ad íze és aromája;
3. Fokhagyma tiszta és vágott, ha szükséges;
4. A bankok állíthatók elő jó előre, és öblítsük le őket, sterilizáljuk legalább 30 percig, hogy várjon, amíg meg nem száradnak;
5. Alján a kanna vagy más tartály kell bővíteni a levelek a petrezselyem és a kapor és fokhagyma gerezd
6. A zöldek meg kell tenni mosott hüvely;
7. Mass amíg félre, és tegye a tüzet a mért mennyiségű vizet forralás után kell önteni a megfelelő mennyiségű sót, jól keverjük össze, a törzs egy nagyon sűrű anyag, szükséges kicsapódik a só található. Ezután a masszát szükséges teljesen lehűlni szobahőmérsékleten;
8. Ezt követően, a cellulóz lehet tölteni hideg sóoldattal sóoldattal;
9. Már csak azt kell dobni a tartály fedelét, és hagyjuk sózás. Próbálják ezt előforma legjobb 2 hónap előkészítés után, amikor egy ilyen módszer a sózás előkészítő folyamat elég hosszú.

Fűszeres bors tökéletes kiegészítője a levesek, saláták és a második ételeket. Ezért fel kell készülni a hosszú távú tárolásra. Hozzá üresen lehet egy kicsit, hogy az étel kiderült pontosan amelynek súlyosságát szükséges.

Svinushki télen is díszíteni a étkezőasztal, vagy egyike lett a saláta összetevőket.

Kapcsolódó cikkek

• Sózás bors paprika egy hordó a téli recept

• A recept pácolás paprika egy hordó a téli bevált módja kulinarochka - főzés receptek és

• Recept sózás tej gombák