A recept pácolás paprika egy hordó a téli bevált módja kulinarochka - főzés receptek és
Ez a legfinomabb és egyszerű módja annak, hogy borsot sózás a tél. Az egyetlen hátránya - meg kell enni, mielőtt az új év, mert akkor nem lesz finom.
Húsgombóc szósszal vagy CHOP lehet, ugyanazon asztal paprika.
A recept pácolás paprika
- • vödör víz (10 liter)
- • 2 csésze só
- • 5 kg paprika
Tippek pácolás paprika egy hordó
A felhasznált víz pácolás a leggyakoribb csapot. Ha szükséges, akkor lehet a szűrőn áthaladt. Forraljuk nem szükséges. A recept pácolás paprika egy hordó a tél.
Lé paprika szüksége kerámia vagy fahordóban. Ha sem az egyik, sem a másik, akkor megteszi a műanyag és műanyag palackok levágta tetején. Az is nagyon jó sós bors. Használat után - dobni. Enamelware nem alkalmas. Sol korrodálódik zománc serpenyőbe, és indítsa el a rozsda.
Sózás bors egy hordó a tél
Minden az én borsot. Minden fűszer szúr egy villával több helyen. Fold a hordóba. Keverjük össze a vizet sóval. Ott kell majd igazítani. Attól függően, hogy a méret a paprika szükség lehet különböző mennyiségű vizet. A lényeg az, hogy a víz teljesen befedi az egész borsot. Töltse ki.
Top bors burkolta x / w ruhára, és nyomja le az elnyomást. Ez lehet egy kő, vagy vizes palackot.
Idővel száma bors csökkent, majdnem kétszeres.
Minden nap lesz a sózás penész és le kell mosni. Öblítsük ki a ruhát, és fedezze újra. Ha lehetséges tárolni bors, hűvös helyen, majd a formát kevesebb lesz.
Root lehet enni ezt a paprikát 10-15 nap után a sózás. Jellemzően tél előtt ő nem zalozhivaetsya. Csak ebben az időben, akkor próbáld ki a recept savanyú káposzta.