4 Ways sózás káposzta
Tudtad, hogy a savanyú káposzta elengedhetetlen a női test? Lé káposzta fog tenni. Ízletes, hasznos és nagyon egyszerű.
Ez a recept előírja a hajlandóság káposzta másnap, miután a sózás, az egyetlen hátránya lehet tekinteni, hogy egy ilyen termék nem tárolja túl hosszú.
összetevők:
- Káposzta - 5 kg.
- Sárgarépa - 0,5 kg.
- Fokhagyma - 5 - 6 szegfűszeg
- Red chili paprika - 2 hüvely
- Salt - 5 evőkanál. kanál
- Cukor - 1,5 csésze
- Ecet 9% - 3 evőkanál. kanál
- Növényi olaj - 1 csésze
- Víz - 2.5 liter.
Főzni káposzta sózás felgyorsult:
- Finoman foszlány a zöldségeket, akkor hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és vágja a hüvely piros erős paprika, a korábban tisztított magok azok tartalmaznak.
- A kapott masszát alaposan összekeverjük, és egy üvegbélésű vödör, vagy egy alkalmas rozsdamentes acél. Ezután folytassa a készítmény sóoldattal mossuk. Vegyük víz, só, cukor, 9% -os ecet és növényi olaj.
- A kapott sóoldat forrásig melegítjük, és öntjük káposzta. A tetején a fedél fektették le, vagy valami hasonló, és a kengyel van nyomva. Egy nap káposzta készen áll a használatra.
összetevők:
- Káposzta késői fajták - 5 kg-ot.
- Sárgarépa - 0,5 kg.
- Salt big - 50 oz.
- kaliforniai paprika
- vegyesfűszer
- babérlevél
- édeskömény (vagy római kömény)
Főzni fűszeres káposzta:
- Káposzta apróra vágva, hozzá reszelt egy durva reszelő sárgarépa.
- A kapott elegyet elterjedt egy zománcozott vagy rozsdamentes acél tartályba. Hozzáadunk a fűszereket, kivéve a babérlevelet.
- A jellemző ez a recept, hogy a káposztát, hozzáadott összetevőket gondosan tönkreteszi, amíg a lé. Ezután adjuk hozzá a babérlevelet, a káposzta borított a sapka, nyomás alá helyezzük, és maradt egy meleg helyen 3-4 napig.
- Miután a hab képződik a felületen, a káposzta több lyuk segítségével egy vékony fa pálca. Ez megkönnyíti a kilépési többlet gázokat. Pierce a káposzta legyen, amilyen gyakran csak lehetséges, akkor nem keserű. Ezt követően, az étel készen áll a használatra.
- Annak érdekében, hogy jobb a biztonság káposzta jobb helyzetben az üvegekbe, fedjük le és tedd a hűtőbe, vagy bármilyen más hűvös helyen.
összetevők:
- Káposzta késői fajták - 5 kg-ot.
- Sárgarépa - 0,5 kg.
- Salt big - 50 oz.
- Ecet - 1 evőkanál. kanál
- Cukor - 2 evőkanál. kanál
- Fekete bors, szegfűbors
Főzni káposzta konzerv sózás:
- Aprított zöldségek őröltük, amíg a gyümölcslé és kitesz egy zománc tartályt 1 órán át.
- Ezt követően, a lé alaposan kicsavarjuk, és a káposzta erősen tömörített az előre sterilizált üvegekbe.
- Sós vizet felforraljuk, majd beleöntjük a bankok.
- Ezt követően a bankok hengerelt ón fedéllel.
Az ilyen hajtások jól konzervált szobahőmérsékleten.
összetevők:
- Káposzta késői fajták - 5 kg-ot.
- Sárgarépa - 0,5 kg.
- Ecet -. 1 tk
- Cukor - 2 evőkanál. kanál
- Salt - 2 evőkanál. kanál
- Fekete bors, szegfűbors
Főzni káposzta sózás dudor:
- Ez a recept igényli a legkevesebb erőfeszítést. Káposzta vágjuk nagyobb darabokra, teszi hozzá szeletelt sárgarépa gyűrű. Zöldségfélék forgalomba az üvegekbe és öntsünk forrásban lévő vízben 20 percig.
- Sóoldat hozzuk egy forraljuk, és öntjük tégelyek, amelyek hengerelt ón fedéllel. Káposzta kerül egy hűvös helyen.
Tény, hogy a pácolás káposzta receptek bővelkedik.
A felsorolt lehetőségek fent alapjául szolgálhat, hogy saját, egyedi recept.