Töltött hal - Azerbajdzsán konyha - Home Moms
Üdvözlet minden barátomnak!
Megosztom veletek egy receptet a főzéshez töltött hal.
Szerint a klasszikus, arra lenne szükség, hogy a csuka. De én nem fogott, és volt egy lazac. És mi nem hal?
A bezrybre és (rák, mint mondják), hogy van, és a lazac - a halat.
Tehát, hogy a hasított lazac, ha ez kissé felengedett, akkor egy plusz számunkra, mert könnyebb lesz szétválasztani a bőrt a hasított. Fontos, hogy ez nem volt kibelezve, hanem az egész has.
Ez az, amit kaptam, már meg. Itt van egy hal - lazac.
Next - a halak Burke. Levágta a fejét, és ez az, amit mi.
Fingers szépen külön a húst a bőrt. Ez egyszerű.
Fontos a folyamat nem károsítja a bőrt, így körültekintően járnak el külön a bőrt, és vegye le róla a harisnyát, de!
Csak akkor, ha a pass-ig belülről, ha szükséges, egy kis vágás le, hogy ne sértse meg a bőrt. Ezt az eljárást követően egyszerűen távolítsa el a harisnya bőr, szinte a farkát.
A farok a halak egy késsel vágja le a gerinc csont.
Ezután külön a húst a hal gerinc és a csontok, és a végén kiderül - rybu- filé húsát a központtól csont, belsőségek és goloviznu. Ki a fejemből eltávolítani a kopoltyúk, akkor nem kell. Belsőség hogy a macska.
Mi választja el a húst a gerinc, gondosan eltávolítja az összes csontot.
Az igazi szeretője semmi sem vész el. Minden megy az oka.
Fővonal, fej, minden fel egy sütőedénybe, adjuk hozzá a vizet, só, bors, babérlevél, hagyma, forralunk, és mi lesz a leves, amit aztán készítse el sóshalat.
Addig, amíg a húslevest főzött, keverjük össze a hal aprított hagyma, tejbe áztatott, zsemlemorzsa, só-bors, és ezután átengedjük egy daráló vagy turmixgépben.
Mindegy, hogyan kell csinálni, ha csak minden keverőkomponenseket vásárolt egyenletes, finom szövésű.
Amikor keverjük össze az egészet egy turmixgépben vagy daráló, akkor szükség van a marha- hozzáadjuk a vajat. Nem olvad, de csak meglágyult.
Felveheti 100-150 gramm vagy annál több - ez csak az esetben, ha a kása vaj nem fogja elrontani, és mindezt azért, mert a lazac - a hal maga jelenleg száraz, és a vaj biztosítja a szükséges juiciness.
Ezután darált hússal töltött harisnya, halak bőre próbál meggyőződni arról, hogy nem volt üregek.
De nem különösebben lelkes, ellenkező esetben, ha nagyon szoros nabem hal, akkor a folyamat a főzés, a bőr megreped. Ez természetesen nem nagyon ijesztő, de a megjelenése a halak lesz kényeztetve.
Általában a töltelék nem túl feszes, de ez nem volt üregek.
Akkor tesszük a hal a forró húslevest, úgy, hogy fedezné a fele hal.
Elején főzés, leestem a farok. Nos, úgy értem, nem én, és a hal. Nem tudom, miért, de hagyjuk, hogy szabadon lebegnek. Ez szégyen persze, mert azt akartam, hogy az alak a hal, de ez nem működött. Bocsánat.
Azonban, még ha valami folyamatban van a főzés és leesik - nem nagy ügy, akkor is, ha a farok.
A kis tűz tartása minden a fedél alatt 15-20 percig, majd óvatosan fordítsa, és a másik oldalon az azonos halak szárnyalni a motorháztető alatt.
Ez a hal kész. Megértettük, hűvös és darabokra vágjuk darabokra, tedd egy edénybe, díszítsük citrom és gyógynövények.
És ez az, amit mi a végén. Magnificent hideg előétel lazac.
Finom, lédús, zamatos.
barátaim! Készítsünk egy finom és szórakoztató!
És köszönöm!
Megértem a különbség, és előnye, hogy a töltött csuka csuka, hogy a bőr sűrűbb és kevésbé valószínű, hogy lesz szünet alatt tölteléket és a főzés.
Természetesen Pike megvan az az előnye az íze, igen. Töltött csuka ízletesebb, mint a lazac. Hús az ő fehér, puha és szaftos, mint a lazac.
Noha a lazac lehet, ha szükséges, hogy egy jó hideg előétel.
Sok szerencsét, és remélem, hogy a recept jól jön majd!
És akkor sütni rózsaszín lazac, nem kell főzni?
Szeretném megosztani előadás klinikai farmakológus a népszerű vírusellenes gyógyszerek. Kezdjük azzal, hogy a klinikai vizsgálatok az új gyógyszerek gyermekekre hazánkban tilos, de! Valószínűleg az összes észrevette már, hogy amint van egy új gyógyszer apeteke, gyermekorvosok (nem minden, de sok) kezdődik a gyógyszer használatát, majd nézd, segíteni ott. Ez engem a kísérletek (összes érteni). Most, szigorúan a tényekre.
Én vagyok az egyik kevesebb eszközzel „anya-nihilisták.” Gyermek megtanulja, és jön. Aranyérem a házban már, akasztás, porosodik egy feltűnő helyen. Az agy lányai a fej még nem fektetett, így van, hogy nem az eredeti berendezés. Minden ülésen jövök egy nyitott egy újszülött: jogos kérdéseket más felelős anyák, mint a „Hogyan döntötted №768 oldaltól 878 787 tankönyv zaslantsev-Mars” be nekem, hogy a csikorgó megállt. Én azonban nem a konfliktusok elkerüléséhez a tanár. De tudtam, hogy oldja meg a lehető legkisebb veszteséget. Hogyan? Ez fedezi a nyilvántartásában.
Sok fotók megérintette a mag. Az alábbiakban azok, amelyek hatással voltak a húrt lelkem. Tudod, hogy azokat a fényképeket, hogy valami megérintett.