Szoljánka kolbásszal és csirke szokatlan recept a hagyományos ételeket!
Csirkemell - 350-400 gramm;
Füstölt kolbász - 200 gramm;
kolbász vagy főtt kolbászok - 200 gramm;
savanyúság - 2 db;
Hagyma - 1 db;
zöld kimagozott olajbogyó - 150 gramm;
Paradicsompüré - 2 evőkanál;
koriander vagy bármely más zöld - 0,5 nyaláb;
növényi olaj - 1 evőkanál;
szegfűbors - 3 borsó;
babérlevél - 1-2 db;
só, őrölt fekete bors;
citrom szelet szolgálni.
A készítmény leírása folyamat:
Biztos vagyok benne, hogy szinte minden család saját bevált recept ízletes, és szerette az egész család halofiton. A mi családunkban ez szoljánka, főtt csirke húsleves több féle kolbász és zöld olajbogyó. Hozzáteszem a zsákban zöld koriander, de lehet hozzá bármilyen más gyógynövények. A még pikáns ízt egy zagyvalék, akkor adjunk hozzá egy pár evőkanál uborka, sós lében vagy lé a korsó konzerv olajbogyó.
Bőr nélküli csirkemellet főzzük, amíg főtt, hűvös és vágjuk kockákra. Pour húslevest.
Kolbászok és kolbásztermékek csíkokra vágjuk.
Fry a füstölt kolbász száraz serpenyőben, adjuk hozzá a kolbászt vagy főtt kolbász, és főzzük körülbelül további 1 percig.
Uborka kockákra vágott.
Hagyma vágva félgyűrűt.
Fry hagymát növényi olaj, amíg átlátszó. Add az uborka és 1 evőkanál. l. uborka sóoldattal mossuk.
Adjuk hozzá a paradicsompüré, keverjük és főzzük 2-3 percig alatt alacsony lángon.
A forrásban lévő csirke húslevest, helyezze a kolbász, kolbász, párolt egy paradicsom hagyma és uborka. Sóval ízesítjük, hozzáadjuk a borsó szegfűbors, babérlevél, és egy csipet fekete bors. Főzzük 5-7 percig zagyvalék. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a kész levest babérlevelet.
A sütés vége, add olivki.Pri szolgáló, tedd egy zagyvalék forró citromos szelet, és megszórjuk friss fűszernövények.