Sült paradicsom darált hússal, arab, hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
Hogyan finom főzni a paradicsomot? Az első dolog, ami azonnal eszembe jut egy saláta vagy paradicsom töltött különböző töltelékkel: sajt, gomba, fokhagyma, fűszernövények, stb hívlak, hogy adja meg a szakácskönyv, egy másik ízletes recept - sült paradicsom darált hússal arab ..
Meleg étel paradicsom nézd ünnepi és szép, és arra készül, nem nehezebb, mint a töltött paprika, még egy kicsit könnyebb, mert nem kell forralni a rizs. Elég, hogy vágott zöldségeket, tedd a hús golyók és süssük a paradicsomszósz. De annak ellenére, hogy az egyszerűség a készítmény, az eredmény kiváló - sült paradicsom a kemencében teljesen átitatott darált marhahús, megpuhult és nagyon finom, jóllakott íz fűszerekkel.
összetevők
- 500 g darált marhahús
- Zira őrölt 0,5 órán át. l.
- 1 kg paradicsomot
- hagyma 1 db.
- chili 2 db.
- keveréke chipek 3 paprika.
- só 0,5 óra. l.
- növényi olaj 1 evőkanál. l.
- Paradicsompüré 0,5 Art. l.
- cukor 1 h. l.
- só 0,5 óra. l.
- víz 1 evőkanál.
Hogyan kell sütni a paradicsom darált hússal töltött
- Először is, minden paradicsom én 2-3 keresztirányú metszést, anélkül, hogy elérné a tér szár rögzítő kb 1 cm-es szeletekre egymáshoz és tartott nekik sodorhatják a töltelék.
- Külön-külön, egy mély tálba, csatlakoztassa a darált marhahús, hagyma, apróra vágott finom reszelő. Hozzáadása 0,5 óra. L. őrölt kömény 0,5 óra. l. sót és 2-3 csipet bors.
- Keverjük jól darált és enyhén slugger - vegyük fel egy zsemle, és dobja az erő vissza a tálba a hús jobb megtartani a formáját és nem hullik.
- Ezután vagdalthúskeveréknek golyó legurul a tojás méretű, és tedd őket szakaszok paradicsom.
- Töltött paradicsom tegye tűzálló edénybe, zsírozott növényi olajat.
- Spread tetején egész chili paprika - ha sütés adnak majd fény az élesség és a kellemes aromájú. Külön előállítjuk a kitöltés: razvozhu paradicsompüré egy pohár vízben, adjunk hozzá, hogy ez 0,5 tk .. sót és 1 óra. l. cukor, keverjük. Öntsük ezt a keveréket a paradicsom (a folyadék ne legyen túl sok, mert a paradicsom ad a lé).
- Paradicsom sütjük 180 fokon 30 percig. Ezután növeljük a hőmérsékletet 220 fok, és főzzük további 10 percig, hogy a hús átöblítjük és bepároljuk a felesleges nedvességet.
Sült paradicsom darált hússal arab kész! Ők is szállítható egy komplett főétel, meghintjük apróra vágott petrezselyemmel a tetején. Mint egy finom kiegészítés megfelelő krémet vagy egy könnyű fokhagymás szósszal.
