Sóska leves hússal
Schi sóska hússal - egy egyszerű zöld leves, húsleves készül alapján a marha / sertéshús hozzáadásával különböző hús és elhagyja sóska. Mivel a múlt étel van egy könnyű üdítő savak, így lényeges a nyáron. Megmutatjuk, hogyan kell főzni egy hagyományos szláv étel a különböző recepteket.
Főzni leves sóska hússal?
Előállítás kell kezdeni a hagymát és pirított sárgarépát. Amikor a zöldségek enyhén pirított, és eléri, amíg fél, őket főtt csirke és öntsük a levest. Amikor a folyadék jön egy forraljuk, elkezd feküdt részeit sóska, és a mögötte - a zöldek. Távolítsuk el a levest a tűzről, és keverjük a forró levest egy pár felvert tojásokat. Fedjük le a tálat fedővel levest, és hagyjuk 5 percig.
Schi sóska húst lehet tenni egy hasonló minta multivarka: első zöldség pörkölik együtt „sütés”, és a hozzáadása után húslevest átválthat a „kvencselés” és adjunk hozzá további összetevőket.
Sóska leves hússal - recept
Gyakran előfordul, hogy ez lesz az alapja a leves sertéshús. Ha szándékában áll főzni egy erős húsleves hús darabokat, majd részesítik előnyben, hogy csökkentsék a csont, így a maximális húslevest.
- Víz - 3.3 l;
- sertés csont - 1,2 kg;
- Burgonya - 740 g;
- sóska - 210 g;
- Hagyma - 115 g;
- Tojás - 2 db.;
- kapor - '15
Főzés előtt leves sóska húst, tedd a víz a tűz és részt sertéshús. Öblítsük darabokra, és tegyük őket a forró vizet. Hagyja körülbelül fél órát, ne felejtsük el, hogy távolítsa el a zajt, a felszínen. Az előírt idő elteltével, tedd egy durvára vágott burgonya húslevest, ha szükséges, az íz lehet dobni egy pár babérlevél. Hagyja az összes forraljuk együtt további 15 percig, és ezzel párhuzamosan
Néhány hozzá a levest, főtt tojás, s egyben, de azt javasoljuk, hogy öntse a nyers tojást a forró húslevest. Elég öntsük a felvert tojást a levesbe, majd azonnal keverjük. Amikor a tojás elfogott, adjuk hozzá a sóska leves. Töltsük be a zöld részek, hozzátéve néhány új után a régi elsorvad. Sóska leves hús és a tojás kész lesz, amint a sóska lesz hozzá. Tálaljuk a levest tejföllel.