Pörkölt körte - Kulináris Club edaki
Sült körte.
Hello, kedves szurkolók a finom étel. Ezúttal desszert. Fried étkezési körte kell mondani, egy kicsit szokatlan, de mégis nagyon finom. Felkészülés 20 percig, és nem igényel különleges kulináris képességek.
1. Körte, zöld, sűrű, de nem túl nehéz.
2. Blue Cheese (mint akkor a kék és a fehér az ízlése, általában)
3. Sugar (ízlés szerint)
Sült körte, főzés:
1. Törölje a körte a bőrt, vágott hosszában ketté, és óvatosan vágja ki a mag.
2. Melegítsük elő a serpenyőben kb 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, szagtalan, természetesen, az (I használt egy földimogyoró, tetszik). Ne vigyük túlzásba, sok olaj van a kárt.
3. elterjedt a körte fele a serpenyőben, és megsütjük mindkét oldalán mérsékelt tűzön (ha a körte is kemény, akkor jobb, ha a tűz kisebb és főzzük egy kicsit, és lehet a fedél alatt).
4. Ha a körte pirított, meghintjük cukorral mindkét oldalán, először a külső, majd fordult
5. A mélyülő terjedését sajt, fedjük le fedővel, és hagyjuk a tűzhelyen ki egy pár percig, amíg a sajt megolvad. Száma sajt, valamint a cukor - az ízlése. Kaptam egy csomó sajtot, ő még csak nem is a végéig az olvadék.
6. Mielőtt becsukja a fedelet pan (a sajt már megállapított), akkor öntsünk rá egy pár teáskanál cukor caramelize rá - lesz valami, hogy díszítse a kész terméket.
Sült körte kész.
Nagyon finom bort.
Kívánok jó étvágyat.