Ősi receptek kenőcsök és tinktúrák otthon
Ősi receptek kenőcsök és tinktúrák otthon
Mindenki tudja, hogy a balzsamok és tinktúrák közé a növények, bogyók és gyümölcsök.
Egy szerves része előállítására likőrök van balzsamok és az alkohol vagy a vodka. Ha tiszta alkohol, biztos, hogy hígítsuk vízzel sotnoshenie 1: 1.
Amint az aromás anyagok tinktúrák és balzsamok alkalmazott vanília, gyömbér, kakukkfű, fahéj.
Különböző gyógynövények előállítására balzsam infúziók és fel lehet használni mind a friss és a szárított.
Bogyók és a gyümölcsök a legalkalmasabbak állapotú.
500 g vörös kőris, 1 liter 500 ml vodka, vagy alkoholt, 50 g cukrot, menta, citromfű.
Rowan alaposan mossa, száraz, távolítsa el a száron, majd a mennyezet fa mozsárban, így Berry juice. A kapott masszát öntsük vodkát vagy alkohollal hígítva aránya 1: 1. Fedjük le a tálat gézen és hagyjuk hűvös, sötét helyen 1-2 hétig. Majd szűrjük az infúzió szitán, torta présel át gézen. Megszórjuk a cukorral egy serpenyőben, és tartsa a tüzet, amíg, amíg nem válik barna, majd adja hozzá az infúziós és alaposan keverjük össze. Száraz vagy friss fű és a citromfű menta töltse egy csésze forrásban lévő vízzel, és tartsa a vízfürdőben 10 percig. Szűrjük, és öntsük egy tinktúra. Fedjük le a tálat fedővel, és hagyjuk techenie7 nap.
Édes likőr „Southern Night”
100 g citrom vagy narancs héja, 1 liter vodka, 10 gramm só, több borsó fekete bors.
Citrom- vagy narancs héja, öntsük egy üveget, és öntsük a vodkát. Ragaszkodjon sötét helyen 3-4 hétig. Ezután törzs, héja présel át gézen. Sózzuk, borsozzuk, öntsük üveg, szorosan zakuporte és tárolja hűvös, sötét helyen.
100 g borsmenta olaj, 1 liter vodka, 30 g kapor mag, 6,5 g fahéj.
Menta alaposan öblítse le és száraz, betette egy üvegben, hozzáadjuk a édeskömény és fahéj, és öntsük a vodka. Ragaszkodjon egy hétre. Majd szűrjük, szűrjük át gézzel. Kívánja infúzió édesített.
Tinktúra „természet ereje”
15 g ánizs, 50 g piros hamu, 50 g csipkebogyó, 25 g mentolos, vagy citromfű 1 liter vodka, 25 g cukrot.
Rowan és csipkebogyó bogyók mennyezet egy fából készült mozsárban és keverjük össze a többi hozzávalót, és öntsük hozzá a vodkát. Dish, fedjük le gézzel, és hagyjuk egy sötét helyen 2-3 hétig, időnként. Majd a törzs, csavarja ki a sűrű gézen, adjunk hozzá cukrot.
1 kis érett dinnye, 1 liter vodka, 5 g gyömbér.
Dinnye mentes mag, kis darabokra vágva a héjat, és öntsük a vodkát. Ragaszkodjon 2 hét, majd a törzs és adjuk hozzá a gyömbért.
400-500 g Viburnum bogyók, 1 liter vodka, 3,2 g vanília, 30 g cukrot.
Viburnum alaposan öblítse le, és szárítsa meg a sütőben. Pour vodka, és hagyjuk 2 hétig. Majd a törzs, adjunk hozzá cukrot és a vanília, és öntsük egy üveg sötét üveg.
100 g száraz citromhéj, 50 g fahéj, kardamom 20 g, 10 g szerecsendió, 100 g rozs kenyérhéjon, 1 liter vodka.
Az összes komponenst (kivéve a kenyér kéreg) öntsünk vodka. Szerecsendió pre natritena nagyon finom reszelő. Ragaszkodjon 1-2 hét. Ezután törzs, kenyeret tenni kéreg és hagyjuk egy hétig.
Szükséges: 500 g galagonya bogyók, 100 g narancsszínű, vagy citromhéj, 1 liter vodka, 5 g kömény.
Az elkészítés módja. Mossuk bogyók, citromhéj vagy narancssárga apróra vágjuk vagy grind egy kávédaráló. Minden mix, hozott egy üveget, és öntsük hozzá a vodkát. Hagyjuk 2-3 hét. Törzs, szűrő gézen, add kömény.
Tinktúra „fekete szemek”
600 g chokeberry, 2-3 gramm gyömbér, 1 liter vodka, 2 evőkanál. l. lime virágok, 10 g fekete ribizli levelek.
Rowan mosni, távolítsa el a száron, a mennyezet egy mozsárban. Az üveget helyezzük a bogyókat, hárs, és öntsük hozzá a vodkát. Ragaszkodjon 3 hét. Majd szűrjük, hozzáadjuk a gyömbért. A tinktúra adjunk hozzá cukrot, ha szükséges.
Szükséges: 500 g áfonya (friss vagy fagyasztott), 1 liter vodka, citromhéj 100 g 3-
Friss áfonya, öblítsük le meleg vízzel és száraz. Ha fagyasztott áfonya, majd olvadás azt a szabadban, minden esetben, nem mártva a víz, különben nem fog alakulni kocsonya. Ha citromhéj őrölt, majd apróra vágjuk, vagy forgatni egy húsdaráló. Kapcsolatba áfonya héja és öntsük hozzá a vodkát. Ragaszkodjon 3-4 hét, majd a törzs és a fahéj.
Tinktúra csipkebogyó
400 g csipkebogyó, 20 g rózsaszirom, 1 liter vodka, 3-5 gramm gyömbér.
Érett csipkebogyó mosás, száraz és a mennyezet egy mozsárban. Rózsaszirom és óvatosan mossa és szárítsa meg. Tedd az összes üvegbe és öntsük hozzá a vodkát. Ragaszkodjon sötét helyen 2-3 hétig. Majd szűrjük, szűrjük át gézzel. Add gyömbér. Üveges és szorosan zakuporte.
Tinktúra „gombaszedés”
400 g szeder, áfonya 100 g, 100 g ribizli fűrészáru, 1,5 liter vodka, menta levelek, szeder, és feketeribizli, 3-4 g vanília.
Bogyók, mosás, száraz, és távolítsa el a száron. Tedd őket egy üvegbe, és öntsük hozzá a vodkát. Ragaszkodjon 3 hétig sötét helyen. Ezután engedje le, törzs, adjuk hozzá a vanília.
Vad cseresznye gyümölcs 400 g 100 g Szín cseresznye, 1-1,5 liter vodka, borsmenta, citromfű.
A gyümölcsök és a virágok a vadon élő cseresznye mosás és száraz, öntsük vodkát és ragaszkodnak egy zárt tartályban 2 hétig. Ezután hozzáadjuk a menta vagy citromfű, és hagyjuk egy hétig sötét helyen. Majd szűrjük, szűrjük át gézzel.
400 g friss málna, 6 g fahéj, 50 g citrom vagy narancs héja, 5g vanília, 0,5 liter vodka.
Friss málna egy fából készült mozsárban elnyomja őt, hogy levet. Juice öntsük egy tálba, amelyben készíteni az infúzió, fahéj, héja és öntsük hozzá a vodkát. Ragaszkodjon 2-3 hét, majd a törzs és adjunk hozzá vanília.
Szeszes ital «LADY pihenni”
100 g petrezselyem gyökér, 50 g zeller, 1 liter vodka, 30 g kapor vetőmag, borsó több fekete bors és szegfűszeg, kömény 3-5 g.
Petrezselyem gyökér, zeller, alaposan öblítse és száraz, tiszta, apróra vágjuk vagy elforgatni egy húsdaráló. Forgassuk bele a zománcozott edényben, adjuk hozzá a édeskömény, bors, szegfűszeg és öntsük vodkoy.Nastaivayte 2-3 hétig, majd szűrjük, szűrő gézen, hozzáadjuk a köménymagot, és hagyjuk egy hétig.
400 g homoktövis gyümölcs, citromhéj 200 g, 1,5 liter vodka, 5-6 g kömény, kapor vetőmag 10 g.
Homoktövis gyümölcs mosható és szárítható, mennyezetek, fából készült mozsárban állni sok.Smeshayte reszelt citromhéjat. Add hozzá a többi hozzávalókat és keverjük össze, öntsük vodka, és hagyjuk 2 hétig. Ezután hozzáadjuk a köménymagot és édeskömény, és hagyjuk egy hétig. A kész tinktúra törzs, öntsük üvegek, szorosan zakuporte.
100 g citromhéjat, a narancs és grépfrút, 1,5 liter vodka, 4-5 g gyömbér, 50 g friss narancslé.
Friss citromhéj, narancs és grapefruit összetörni. Ha száraz, vízbe áztatjuk, és forgassa egy húsdaráló. Töltsd meg a vodka, ragaszkodnak egy zárt tartályban 2-3 hét. Majd szűrjük, hozzáadjuk a gyömbért és a narancslé, és hagyjuk egy hétig.
Tinktúra sárgabarack gödrök
200 g sárgabarackmag, 1 liter vodka, 100 g cukrot, 4-5 g vanília.
Sárgabarack grind, töltse ki őket vodka, és hagyjuk 4-5 hétig (lehetőleg a nap). Az infúzió után a törzs, óvatosan szűrjük át több réteg gézen, helyezze a cukrot, imbir.Esli szeretné italt nem volt túl erős, tedd bele nem cukorszirup. Az, hogy forraljuk legfeljebb sűrűsége 100 g cukor, hígítva 0,5 csésze vizet.
Szükséges: 200 gramm alma héja, 30 g menta és citromfű, 1 liter vodka, 3-4 g vanília.
Szeszes ital «áfonya a Szaharában”
Szükséges: 500 g áfonya, 100 g cukrot, 1 liter konyak, 3-4 gramm gyömbér.
Az elkészítés módja. Mossuk és szárítsuk meg a bogyókat. Akkor roll a cukor, és tegyük a sütőbe, hogy egy kéreg áfonya cukorral. Ezután helyezze a bogyók egy tálba, és öntsünk pálinkát. Ragaszkodjon 2-3 hét, majd a törzs, adjuk hozzá a gyömbért.
500 g chokeberry, 1 liter konyak, 200 g csokoládé italt, 5,4 g vanília.
Rowan alaposan öblítse, öntsük a brandy, és hagyjuk egy zárt tartályban 2 nedeli.Zatem törzs, adjuk hozzá a likőr és hagyjuk egy hétig. Ezután adjuk hozzá a vanília és a palackot.
200 g vörös kőris, 200 g áfonya, feketeribizli 200 g, 0,5 liter konyak, 50 g cukor, 5 g vanília.
Berry mennyezeti mozsárban, hogy ez lé, majd tegyük egy tálba, és öntsünk pálinkát. Ragaszkodjon 2-3 hét. Ezután törzs, adjunk hozzá cukrot és vanília szirup (cukor öntsünk 0,5 csésze vízzel, és addig forraljuk, amíg vastag).
100 g héja az alma és körte, 1 liter konyak, elhagyja az alma és a körte, 5 g vanília,
Peel és levelei alma és körte öntsük brandy, hagyjuk 2-3 hétig. Majd a törzs, adjuk hozzá a vanília és a gyömbért.