Mi a slow food
Slow Food - a terület az egészséges táplálkozás
Kényeztesse az öröm az evés - ez az, amit az emberek megtanulták a civilizáció történetében. Úgy tűnik, öntudatlanul zárni életének egyik legnagyobb öröme, hogy kövessék gyorsétterem.
Igen, szeretnénk enni is! De hogyan csináljuk? Leggyakrabban a távon, nem adja meg a termékek értéke, valamint az előállításukra szolgáló eljárások. Sokan ma inkább a kávézó, és vacsorázni ki. Miért történt ez? Valószínűleg azért, mert ez a „ideje elhamarkodott az embereket.” És ahol, sőt, mi a sietség? Szeretnénk boldogság, és futtatni mellette. És hogy közel van, az asztalnál.
Mi Slow Food
Költünk az asztalnál legalább napi egy órát, maximum - három. Az olaszok, akik tudják, hogyan kell élvezni az életet, ezúttal sokkal: azok az ebédet és a vacsorát nyújtva 3-4 órán keresztül. Ha ehhez hozzáadjuk a reggeli, ebéd és kapcsolja 6. 16 óra ébrenlét.
A történelem a mozgás Slow Food
Valószínűleg, ez természetes, hogy a Slow Food mozgalom eredetileg Olaszországban. Ez az ország mindig is szerette, nem csak az élelmiszer, hanem a kommunikáció, az élelmiszer. Ezért a felfedezés 1986-ban Róma szívében következő gyorsétterem okozott felháborodást és ínyenc étterem kritika. Tiltakozó akció történt nyilvánvaló, hogy bojkottálják ezek az intézmények. És ennek az egésznek vége. De a gasztronómiai újságíró Carlo Petrini úgy döntött, hogy egyesítse mindazokat, akik ápolják azt az elképzelést, egészséges és ízletes étel. 1989-ben a Slow Food mozgalom hivatalosan bejegyzésre került. Volt egy csomó szurkolók. Az emberek szövetkeztek kiszorítani az élet gyorsétterem és saját vendéglátó ízletes és egészséges étel.
A fő cél a mozgás Slow Food volt a vágy, hogy visszaállítsa tiszteletben a házias ételeket, a régi étkezési kultúra és ... változás üteme az élet. Biztosan? De meg kell! „A főzés nem kell sietni, az érzés, a friss biotermékek, és vannak olyanok, akiket szeretsz, egy nagy asztal” - mondja az alapító a mozgás Carlo Petrini.
Szabályok Slow Food
A filozófia a Slow Food néhány alapvető szabályait:
- Élelmiszer legyen természetes, finom és szórakoztató.
- Termékek, amelyeket az ételek elkészítéséhez kell nevelni távol az ipari területek: a környezetbarát.
- Edények kell alávetni minimum kémiai és termikus feldolgozási.
- Szükség van, hogy lassú mérsékelten, hogy üljön le egy asztalhoz, a jó hangulat.
- Meg kell enni a családjával, vagy a cég a jó barátok.
Milyen csodálatos a szabály. És olyan egyszerű! Próbálja meg követni őket. És kezdeni - ellenőrzést végez annak hűtőszekrény és a polcok termékekkel.
Határozottan megszabadulni gyorséttermi termékek: édes szóda, chips, instant tészta, hamburger és mindenféle finomságokkal töltőanyagok, ízek és stabilizátorok. Különösen figyelni kell a címkéket, Dobj mindent, vannak genetikailag módosított termékek, amelyek összetétele. Most ezek jelenléte a csomagoláson feltüntetett.
Miután hozza a sorrendben a konyhában, megpróbál egy étkezés szabályait Slow Food.
Főzni Slow Food
A szimbólum a Slow Food - Slow Food - vált csiga, "lassú csemege."
Szellemes, de ez nem jelenti azt, hogy nem tud főzni „slow food” gyorsan. Csak egyszer reggel van, hogy felébredjen tíz perccel korábban, és ahelyett, hogy egy szendvicset kolbásszal vagy „gyors kása”, hogy készítsen az egész család rántotta lazac. palacsinta kefir vagy tortilla. ebéd és vacsora főzés szabályai Slow Food is nem fog sok időt.
Ha úgy találja, hogy nehéz felvenni a vényköteles és a megfelelő egészséges ételek magát, használja a tipp! Sok a receptek egyszerűek, finom és egészséges ételeket talál honlapunkon.
Lehet, hogy gondoltak a kérdés - mit és hogyan eszik. Akkor gratulálok nagyon közel az elképzelést, Slow Food. Továbbra is csak megvalósítani azt a kört a család.
Ossza meg ezt a cikket barátaival