Mérlegek - a mérleg a hal, hogyan kell tisztítani a mérleg - szibériai halászati
Gyakran nem veszik észre, hogy folyamatosan fenyegető szó a szemed előtt. Minden horgász elkerülhetetlenül szembesülnek a mérleg a halak, de nem emlékszem olyan eset, hogy valaki azt mondta nekem a mérleg több mint a mérleg a halak meg tudja határozni a korát.
Tény, hogy a tudás, a mérleg a halak összegyűjtött annyi, hogy ha tesz az összes információt a mérleg, akkor túl nagy traktusban. Ezért szorítkozunk csak érdekes és hasznos információkat a horgászok. Kezdjük azzal a ténnyel, hogy a skála egyáltalán nem hal. Például nincs mérleg lepényhal, makréla, törpeharcsa és még sokan mások.
Encyclopedia mond az alábbi skálák: „Scales, merev lemez metamer kután csontváz gerincesek - halak, hüllők, madarak és néhány emlős, egy védelmi funkció.”
Mérlegek jelenlegi formájában kezdtek megjelenni a halak már 50 millió. Évekkel ezelőtt. Addig a legtöbb hal borította vastag csontos páncél. A legtöbb hal túlélő a mai napig ez a páncél teljesen eltűnt, vagy kialakult mérleg. A tokhal csak lánc csont tüskék, mint egy emlékeztető ősi eredetű.
Az a tény, hogy a mérleg az evolúció során hatékonyabb volt, mint a csont shell világossá válik a hatékonyságát a minőségi skála. Hála a rugalmasságát és méretű fedél a hal elkezdett mozogni sokkal gyorsabb. Idővel mérleget a hal bőre elkezdett látszanak a nyálkagélréteget, amely nem csak mozog sebessége tovább növekszik, de védi a különböző baktériumok, gombák és még mérget ragadozó hal. Hányszor találkoztunk nyomokkal hal darabok csuka fogai, süllő vagy a vidra. A hal megszökött egy ragadozó fogai csak azért, mert a mérleg. ragadozó fogak csúszik vagy kitépni a test mérleg halak, hanem az áldozat, elveszíti mérleg, kihúzta a száj és mentésre kerül.
Sok horgász úgy vélik, hogy a compó és menyhal egyáltalán nem mérleg. De ha tiszta ezek a halak, közelről és látni fogja, hogy a mérleg még mindig ott vannak, ez csak egy nagyon kicsi és rejtett vastag nyálka. Talán a legerősebb páncél skálák a kárász, ponty, süllő vagy sügér. Nem tudom, hogy a véleményét a tudósok, de úgy tűnik számomra, hogy egy ilyen erős és nagy pikkelye kárász vagy társult elsősorban elleni védelem a különböző rovarok és piócák, a ponty és busa, mint benőtt növényzet alatti helyeken.
Scale a hal növekszik ezt az elvet: a régi felső képeznek az alsó mérleg fiatal. Így az új mérleg nem csak a régi helyére, hanem azonnal bezárja a kapott felület a bőr növekedésével kapcsolatos a hal. Hal pikkelyek emlékeztet a fényképeket, amelyek a szakértő tudja mondani sokat. Először is, megtudhatja, hány éves a kifogott halak. Ha úgy gondolja, hogy akkor nem valószínű, hogy ez nem pontosan ez elég ahhoz, hogy egy nagyító, és mint évgyűrűk egy fa vágott körökben kiszámításához a kor, a hal a mérleg.
Ellentétben a fákon csak a meleg évszakban a halakat folyamatosan növekszik. Ezért az évszaktól függően, a rendelkezésre álló élelmiszer, ívási és egyéb tényezők, a növekedés a hal nagyon egyenetlen. A nehéz időkben, a gyűrűket a mérleg a halak elvékonyodnak, elmosódott, ha nem hoznak létre további gyűrűk, amelyek megakadályozzák, hogy a pontos szám.
A tudósok tanulmányozni take pehely alatt a hátúszó a harmadik sorban felülről, és találja meg a kor, a hossz, tömeg, nem, korábbi betegségek és a halak élőhelyét. Az ilyen információ szerezhető nem csak a mérleg, hanem nyírás a csontokra és a FIN sugarak. Ezeken a tanulmányok, tudjuk, hogy a kor a tokhal súlya 100 kg - 152 éves, laposhal él a 60 éves, és a csuka, akár 40 évig. Ugyanez a kutatócsoport kimutatta, hogy a halak ritkán halnak meg az emberek - az öregségi és érzékeltette. Leggyakrabban felülírja halál betegség vagy baleset.
Hal pikkelyek hogy nem csak tanulni. Fish hozza az embereket a gyakorlati (és nem) javára. Például tudtad, hogy sok mai rúzsok készült hal pikkelyek? Leggyakrabban mérlegek gyártásához használt háromdimenziós mintázat. Erre a célra alkalmas mérlegek süllő és a sügér. Mosás és szárítás után ki a mérleg ezeket a halakat nem veszíti el alakját.
Nagyobb mérlegek ponty és kárász is használják a dekoratív művészetek, de ritkábban. Ha valaki úgy dönt, hogy ezt a hasonló kézműves, akkor tudnia kell, hogy a minta a terjedését megelőző nyomtatás speciális ragasztó. Egyéb finomságok és a bölcsesség ez a hobbi az információs korban könnyen elsajátítható.
Hal pikkelyek volt, és még mindig még egy kultikus szertartás jelentőségét. Például időtlen idők óta a mérleg kitalálni. Pomor halászok kíváncsi az időjárás, a sikeres halászati út, és sok minden mást. Ha a mi időnkben, az első hal ital alkoholos ital, az öreg halászok hozta az első halat áldozatot, figyelte a viselkedését a halak alatt rituális és előrejelzéseket. Idővel a part-lakók kezdték használni a jóslás mérleg. Csinálni vele, amit akarsz: égett, főzve, szárítva és megjósolta a fejlesztés további fejlesztések.
És itt van, hogyan sejtette Pomors jó fogást. A kifogott halat hajnalban (szükségszerűen nagyobb) meglincselték - lekerült a bőre pikkelyes, és felakasztotta száradni. Ezután elválasztjuk mérleg, ez volt földi és kevert homok és juh trágya (pobespokoytes előre!). Ezután a halászok, hogy egy maroknyi mérlegek trágya és homok és dörzsölni kezdte meg a kezei között. Mindez tömeges öntsük ki a kezét a farkas bőre és hogyan kell megállapítani a mérleg, meghatározva -, hogy menjen egy halászati út, vagy sem.
Ha a mérleg szerinti trágya, horgászat érvényteleníteni harminchárom nap és ha a mérleg tetején fekszik, lehetett menni a tengerre. De a tenger kezdődött a szertartás. Ugyanez mérleg trágya dobás fedélzetén hajó a vízbe, és ítélték, mint valami „nagy hal jött, csali markomban, így az alsó húzó!”. Fish akkoriban sokan voltak, és majdnem mindig valóra ... jóslás.
Miután egy jó halfogás támaszkodott, és hivatkozik is enni. De nem minden hal lehet enni alapján vallási kánon. A zsidó Tóra: „Egyél minden, ami a vízben - valami, aminek uszonya és pikkelye van a vizekben, tengerekben és folyóvizekben - esznek, és bárki, aki nem rendelkezik uszonya és pikkelye a tengerekben és folyóvizekben - minden. részlet a víz és az összes élőlény, amely a vízben - ezek az Ön számára, „utálatos. Tehát mi tekinthető kóser egyetlen hal pikkelyek. És ha tiszteljük a régi kánonok - felejtsd el a kecsege és a többi osterovyh, makréla, lepényhal .... Kár, mert ez az egyik legfinomabb hal.
Hogyan tisztítsa meg a mérleg
Mielőtt hal étel, a halászok és feleségeik kell foglalkozni nem a legkellemesebb eljárás - tisztító hal a mérleg. Azonban nem ajánlott mindig távolítsa el a mérleg a hal. Például a főzéshez, nem tisztítsa ki a mérleg, mert a mérleg sok ritka és tápanyagokat.
Az alapvető szabály a tisztító hal, mindig vegye ki a mérleg a hal csak a napon, a kizsigerelés és nem korábban vagy később, és jobb egyidejűleg. Tisztítás előtt a halat vágjuk éles ig, úgy, hogy ne sértse meg a kezét. Továbbá, a mérleg egy késsel eltávolítottuk, vagy speciális eszközökkel (graters) a farok. Ha a mérleg vastag, a halat kell mártott néhány másodpercig forró vízben.
Az egyik az út bal vásárolni akkor egy eredeti és finom étel a hal mérleg.
Jelly hal pikkelyek
Ez talán az egyetlen étkezés halak mérleg, amely lehet enni öröm. Sőt, hogy közvetlenül mérlegek van nem kell, de csak maga kocsonya. Leggyakrabban ez készül, hogy elkülönül a zselé halat, és akkor adjuk a halhús kapjuk, és a híres kocsonyás hal. És a medúza mérleg nem kell hozzá zselatin, éppen ellenkezőleg - a főzet hal pikkelyek lehet használni, mint helyettesíti a zselatin előállításához más zselé.
Az összetevőket kell mérlegek csuka, ponty és egyéb hal. Mérlegek, mosás, tedd a géz táska. Az oldathoz hozzáadtunk hagyma, sárgarépa, petrezselyem (zeller), babérlevél, bors (ízlés szerint). Forraljuk mindezt egy kis mennyiségű víz - a víz egy kis mozgásteret fedi a tartalmát egy géz táska. Cook két vagy három órán át főzzük a fedél alatt szorosan lezárva.
Ezután kapcsolja ki a tűz, nem vesszük ki, és így két-három órát a húslevest sört. Ezért, hogy ez az étel jobb, mint az előző este lefekvés szorítani a táskát, és öntsük a zselét a tálak, csészék, és tegye a hűtőbe, de reggel, hogy egy jó reggelit. Tisztázására húsleves, felveheti a reszelt sárgarépát.
Szálljon meg egy féreg! Nincs farka, nincs mérleg!