Mashkichiri - még egy pont, a nemzeti üzbég étel. Együtt pilaf ez is alapvető keleti konyha. Retseptmashkichiri. Nem sokban különbözik a helyes pilaf. A főzési idő, egy sor termékek az ugyanaz, mint a pilaf, kivéve, hogy a fele adag rizs, helyébe - mung. Azaz, ők hozott egyenlő arányban, de minden még mindig ez a két étel, és nem lehet összehasonlítani. Mashkichiri üzbég. Véleményem könnyebb előállítani, bizonyos értelemben. ellentétben pilaf, akkor nem elrontani. Nem kell egy ilyen finomság beállítani a tűz, az olaj vízzel öntettel és még sok más, hogy jön a tapasztalat. Mindazonáltal, az íze nem rosszabb, mint Mashkichiri felszínen. Röviden, Mashkichiri - mindig jó, ízletes étel. És hogy még könnyebb alaposan nézd meg a fotókat.
5-6 adag van szükség:
1. Egy kg. bárány (álló marhahús).
2. 3-4 közepes hagyma.
4. 1-2 fokhagyma fejét.
5. 200 g. növényi olajok (finomított).
6. 500g. forduló (nem sokáig) rizs.
7. 500 c. Mása. Mash. lehet kapni minden piacon és a boltokban is.
Minden termék kell készülni előre. Tehát nem kap elterelte a vágás, és minden kéznél volt. Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa botok (sárgarépa késsel, és minden esetben ne dörzsölje a reszelő), külön a húst a csontokról. hús kis darabokra vágva. A fokhagyma tisztítani a száron és a tetején a pelyva. Készül, haladunk.
Bemelegítés az üst, vagy más ételek vastag alsó. Öntse az olajat. Ha van birka kövér, kockákra vágjuk, és az olvadék az olajban, amíg aranybarna, majd fogást, és dobjon egy kis olajat apróra vágott hagymát.
Hagyma lett barna, Levél a üst hús és erőteljesen keverjük. Amíg a hús színt vált.
Most adjuk hozzá a maradék hagymát.
Ne felejtsük el, hogy keverjük, 5-10 perc adjuk hozzá a sárgarépát, majd intenzíven keverjük, amíg obmyaknet. Időbe fog telni, valahol 10 perc alatt.
Közben nézzük át a cefre. A kavicsok. Mossa ki.
Meghatározzák a fokhagymát és a cefre az üstbe.
Mash keverjük sült. Megtelnek vízzel, és hagyjuk forrni. Csökkentsük a hőt és ezáltal egy kis forraljuk. Hagyjuk forrni 20-30 percig. Ezt követően ellenőrizze a készségét Mária. Ha elkezdett tört, akkor elalszik ábra.
Iteráció rizs, jól mossa ki. Vysyplem az üstbe.
Keverjük jól össze. Ha azt szeretnénk, hogy dolem vizet. Adjunk forraljuk, csökkenti a hő alacsony.
Zárja le a fedelet. Hagyja alatt alacsony lángon 30 percig. Mert uprevaniya.
Hitelek klasszikus üzbég saláta - Shakarob. Ő szolgált felszínen. és mashkichiri. Ez az én legnagyobb könnyen elkészíthető saláta, amely bármilyen étel. Vékonyan kell vágni paradicsom. Nagyon vékony fél-gyűrűk, lehet vágni a hagymát. Promoem hideg vízben, hogy ne keserűség.
Keverjük elő, hagyma és paradicsom. Só, bors pirospaprika. Keverjük.
Egy finom recept Mashkichiri üzbég. amely egyszerűen elvégezhetjük a fotón.
Kapcsolódó cikkek
