Leves Padlizsán - tápláló és egészséges recept fotókkal és videó
Leves padlizsán főzni, elég egyszerű. A leghosszabb folyamat előkészítése csucsor. Eloltani a leves, sült, párolt, és egyszerűen a főzéshez és az egyes kiviteli alakban, kínál egy kis növényi raznovkusie. Ez a padlizsán-vitamint tartalmaz, nem annyira, de van egy nagy a kínálat a kálium, különösen hasznos az emberek beszűkült a veseműködése. A legérdekesebb dolog ebben a zöldség, hogy egyaránt hasznos nedospevshy, érett gyümölcs vagy perespevshy.
Van egy nagy különböző levesek padlizsán. A leggyakoribb csucsor kombinálni marha, hanem más fajta hús is jól kombinálható. A padlizsán tál adott jellegzetes szürke színű és egyedi ízét. A többi leves jellemzők teljesen függ a recept. Elvégre, ha gyorsan elkészíthetik leves csak egy főzet vagy az összes összetevő és az a baj, hogy süt a padlizsán, a tűz a nyári időszakban, amikor az első étel ki fog derülni „füstös”.
A sinenkie leves lehet a következőképpen állítjuk elő: a rács, a máglyán, a kemencében fóliába csomagolva, egy mikrohullámú sütő, vízfürdőben vagy egy dupla kazán, egy hüvelyt a sütéshez.
Süssük a sütőben sinenkie: vágja el a száron, a padlizsánt. Jól megmossuk, és csomagolja az egyes növényi fóliába. Süssük közepes méretű gyümölcs 25-30 percen át 180-200 °, ha a növényi tömeg több, mint 300 g, többé szükség sütni 50 percig.
Leves padlizsánnal és sertés „Fed Chef”
Nagyon kiadós húsleves padlizsán és a sertéshús. Soup „szakács Fed” egyszerűen úgy készítjük, hogy a fogantyú még egy kezdő szakács.
- Sertés 500 g
- Padlizsán 3 db.
- Burgonya 5 db.
- Hagyma 1 db.
- Pepper 1 db.
- Paradicsom 2 db.
- lomb
- növényi olaj
Forraljuk a húst sós vízben, ágyban a fűszerek. Tisztítsuk meg a zöldségeket, és húzza a padlizsánt is. Blanshiruem paradicsom és hámozott.
Vágjuk a hozzávalókat apró kockákra: krumpli, paprika, hagyma, sárgarépa, paradicsom és egy kis kék.
A serpenyőben növényi olaj megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát, hogy megszerezzék egy arany színű adjuk hozzá a paradicsomot és a paprika.
Külön-külön, sütjük a padlizsánt. Amikor a hús elkészült, kap, és vágja önkényesen.
Vidd be a levest burgonya, 15 perc forralás után, adjuk hozzá a zöldségeket és a sült húst.
Cook további 15 percig, majd megszórjuk apróra vágott zöld.
Leves padlizsánnal és borjúhús „Lagman”
„Lagman” - leves padlizsánnal, borjú- és cukkini tészta. Ez az étel Kiderül nagyon sűrű és tápláló. Tészta hozzá a kívánt, így a leves lesz még gazdagabb. Minden hozzávalót kockákra vágott, mint egy zöldséges raguval.
- Padlizsán 2 db.
- Cukkini 1 db.
- Burgonya 2 db.
- Sárgarépa 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Borjú 500 g
- 50g tészta
- növényi olaj
Vágjuk a hozzávalókat apró kockákra azonos méretű. Vörösen izzó serpenyőben, öntsük hozzá a vajat és borjúhús ágyban.
Borjú kell sütni, folyamatos keverés közben, mint a magas hő, a hús nem hagyja, hogy a lé, és nem az elején kialszik. A folyamat eltarthat maximum 5 perc.
Egy fazék vizet, és tegye a burgonya elkezd forrni. A napraforgó és a borsot.
Egy serpenyőben növényi olaj sütjük, amíg félig főtt pörkölt: padlizsán, cukkini, sárgarépa és a hagyma.
Ezután tesszük a zöldség-pörkölt és a hús, hogy a burgonya. 30 percig főzzük, majd hozzáadjuk a tészta. És főzzük 5 percig.
Leves padlizsánnal és lencse „Orange”
Ízletes leves „Orange” padlizsán, a lencse és a paradicsom. Különös módon képes lesz, hogy felmelegedjen a hűvösebb évszakokban, és nem csak lesz képes erőt ad a fülledt melegben. Ez az étel nem hagy senkit közömbösen, meg kell főzni, és kérjük a háztartási kiadós és az eredeti étel. A levest lehet készíteni minden a fajta lencse.
Orange lencse nem igényel előmosó és 15 percig forraljuk; zöld előre átitatott 35-40 percig meleg vízben, és főzzük 20 percig.
- Padlizsán 2 db.
- Paradicsom 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Vörös lencse 3/4 csésze
- Fokhagyma 2 gerezd
- petrezselyem
Lencse megtelnek vízzel, és tedd a tűzre, só és bors ízlés szerint. Forralás után szakács 15 percig. Ekkor tisztázzuk a bőrt a padlizsán és a paradicsom.
Kék Mode gyűrűk és növényi olajban megsütjük mindkét oldalán. Egy külön serpenyőben vajjal pároljuk paradicsomkockákkal és a hagymát.
Ahhoz, hogy hozzá egy kész lencse padlizsán, 5 perc után a paradicsomot és a hagymát. Amikor kész hozzáadjuk a felaprított petrezselymet.
Leves padlizsánnal és bárány „Schulyup”
Leves padlizsánnal és bárány „Schulyup” - ez a legideálisabb a nyári szezonban is főtt bográcsban át a tűz a természetben. Nem kevésbé finom ez az étel lehet főzni otthon, így az étel élesség chili paprika.
- Lamb 500g
- Burgonya 5 db.
- Padlizsán 3 db.
- Sárgarépa 2 db.
- Hagyma 2 db.
- Paradicsom 6 db.
- Égő bors 1 db.
- Pepper 1 db.
- 1 csokor friss fűszernövények
- Fokhagyma 1 gerezd
Mi tiszta a bárány a film és a zsír. Mi tesz egy serpenyőben vagy üstbe, és főzzük legalább 1 órát, hagyma, répa, só, bors ízlés szerint.
Vágjuk nagyobb kék, paprika, hagyma, paradicsom és sárgarépa. Grind gyógynövények, a fokhagymát és a csípős paprika. Egy serpenyőben egy köpenyt hozzá a zöldségeket, kivéve a burgonyát.
30 percig főzzük. Azután, hogy a burgonyát és főzzük további 20 percig. Tálaláskor szórjuk meg gyógynövényekkel.
Leves padlizsánnal és rizs „Children”
Leves padlizsán „Children” - egy látszólag egyszerű étel, sőt van, de az íze határozottan kék kölcsönöz egyedi ízt, gabonafélék csak egy kiegészítés. Ez az étel is alkalmas gyermek 1 éves.
- ábra 50g
- Burgonya 1 db.
- Padlizsán 1 db.
- friss koriander
- Vaj 20 g
Hámozott padlizsán, vágjuk, és a burgonyát kockákra, megtelnek vízzel, és a hajó a tűz.
10 perc múlva forró, hozzáadjuk a rizst és a vajat, a sót és a borsot az ízlése, főzzük, amíg kész.
Tálaláskor megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Leves padlizsánnal és paradicsommal „cseh”
Nagyon gyakran a levesek padlizsán hozzáad egy zöldség, paradicsom, mivel ezek a zöldségek nyújt kiváló tandem. „Cseh” levest főzött a tűzhely vagy multivarka a „hirtelen hűtés” üzemmód 60 percig. Szolgálja ezt a levest tejföllel jobb.
- Padlizsán 1-2 db.
- Sárgarépa 1 db.
- Hagyma 1 db.
- 1 fej fokhagyma
- Csípős paprika 1 db.
- Burgonya 2-4 db.
- Paradicsom 4 db.
- petrezselyem
- kapor
- növényi olaj
- Tejföl 50 g
Mi őrölni hagymát és a sárgarépát és passiruem növényi olaj. Padlizsán vágjuk vékony csíkokra és adjuk a serpenyőbe a zöldségeket. 3 percig sütjük.
Vékony szeletekre vágott csípős paprika és a paradicsom, és tegye a zöldségeket, főzzük a hozzávalókat 2-3 percig.
Vágott burgonyát, és hozott egy kanna vizet, sót és borsot. Főzzük forralás után 15 percig.
Hozzáadása után a zöldségeket egy serpenyőben, és forraljuk még 10 percig. Apróra vágott fokhagymát és a friss fűszernövények, add főzés.
Fedjük le fedővel, és adja átjárja 20 percig. Tálaláskor tejföllel.
Leves fokhagymás „Cool Kína”
Ez leves recept padlizsán legeredetibb minden megtalálható az interneten. Próbálja meg főzni, és akkor - leves „Cool China”, meglepve a háztartási felülmúlhatatlan ízét.
- Csirke 600 g
- Padlizsán 2 db.
- Zeller 1 pc.
- lomb
- Szójaszósz 4 evőkanál
- Almaecet, ½ evőkanál
- Fokhagyma 2 gerezd
Forraljuk csirkét sóval és fűszerek a vízhez adtuk. Forralás után adjuk hozzá a zellert. Padlizsán vágott nagy bárok és dörzsölje a sót.
Aztán, hogy számukra a pác: szójaszósz, ecet, fűszerek és fokhagymát egy sajtó.
Alaposan keverjük össze a szósszal, kék és tedd 30 percre a páclében a hűtőszekrényben. Blue növényi olajban megsütjük.
Ezután egyszerűen tedd egy tányérra hússal és öntsük a csirke húslevest.
Leves padlizsán és sajt „tejszín megszállottság”
Az egyik az eredeti leves receptek padlizsán és krém „Krémes megszállottság” sajtot. A leginkább megfelelő összhang a leves formájában püré. Mint minden krémleveseinket, az étel nagyon finom. A zöldségek elő különleges módon - sült, így kap egy egyedi ízét.
- Padlizsán 2 db.
- Fokhagyma 4 gerezd
- Paradicsom 1 db.
- Sajt 50 g
- Növényi húsleves 1,5 L
- Krém 20% 200 ml
- Menta levél 3
- Tárkonyos 3 leveles
- 1 szál kakukkfű
Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Padlizsán ágy sütés, eltávolítása után a paradicsom héja fokhagymás csomagolja fóliába, és szintén a sütőben. Főzési idő 20 perc.
1 liter vizet adjunk hozzá 1 evőkanál kanál só, elküldi a folyadék sült padlizsán. Így megszabadulni a keserűség a kék. Tárolt a zöldség vizet kell per 5 perc.
Vágjuk félgyűrűt hagyma, répa, és elküldi a fűtött serpenyőben növényi olaj. A serpenyőbe, melegítse fel a tejszínt.
Padlizsán hámozott és zúzott. Zöldség, öntsük húslevest, és add hozzá a padlizsán és sült paradicsommal, fokhagymával. Sajt vágjuk kockákra.
Adjuk hozzá a forró tejszínt a zöldségeket. Pároljuk további 10 percig, majd hozzáadjuk a fűszereket, és kapcsolja ki. őrölni összetevők használata merülő mixer.
Amikor benyújtása laprészek tegye a darab sajtot.
Leves padlizsán és zöldség „diéta”
A leves padlizsán és a káposzta „diéta” van valami hasonló a recept cékla, de még mindig vannak különbségek. Először is, ez egy főzeléket, azaz Ideális azok számára, akik betartják az étrend másrészt - a padlizsán ezt a receptet emlékeztető gomba. De az eredmény kiderül nem rosszabb, mint borscs. Próbáld ki!
- 1 liter növényi húslevest
- Burgonya 1 db.
- Padlizsán 1 db.
- Káposzta 100 g
- Paprika 1/2 db.
- Répa 1 pc.
- Hagyma 1 db.
- Sárgarépa 1/2 db.
- Paradicsom 2 db.
- Babérlevél 1 db.
- savanyú 20g
A zöldségleves fel szeletelt burgonyát. Passiruem növényi olaj sárgarépa, hagyma, bors.
Amikor kész hozzáadjuk a reszelt céklát és az apróra vágott paradicsomot, és a padlizsán. A paradicsom és a kék először távolítsa el a héj.
Pároljuk, amíg az összes zöldség megszerzése sűrűsége. Káposzta finoman shinkuem. Hozzáadjuk a burgonyát, hogy a zöldségeket első 10 perc elteltével a káposzta.
Tálaljuk a levest tejföllel is.
Leves padlizsán és gomba „Gomba Heaven”
Leves padlizsán és gomba „Gomba Heaven” kellemes ízű. Mivel a csirkehús kellemes ízű és egészséges ételek, mint a minőség mindenek felett.
- A csirke sonka 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Sárgarépa 1 db.
- Csiperke gomba 350 g
- Padlizsán 1 db.
- Burgonya 3 db.
- Petrezselyem és a kapor
- növényi olaj
Egy fazék vizet, és főzzük a csirkét fel bérelt hab. Sárgarépa és a hagyma passiruem növényi olaj.
Burgonya és a padlizsán kockákra vágott, gomba lemezeket. Másik megoldás, sült gomba, padlizsán felkészültség.
40 perc forralás után a húst egy serpenyőben Levél burgonya. 15 perc múlva az összes többi összetevő. Só és bors ízlés szerint.
Csak néhány percig, amíg a főtt megszórjuk a levest felaprított fűszernövényeket.
Leves padlizsánnal és aszalt paradicsommal „vegetáriánus”
Leves „vegetáriánus” padlizsán és napon szárított paradicsom van kitűnő ízű. Ez az étel jött hozzánk Olaszországból, és már sikerült megnyerni a szívét sok látogató az éttermek. Ez a kombináció lehetővé teszi, hogy használja a leves hozzávalókat hideg és meleg.
- 200 g szárított paradicsom
- Padlizsán 300 g
- Paradicsom 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Fokhagyma 4 gerezd
- 1 liter növényi húslevest
- Krémsajt 30 g
- Krém 200 ml
Süssük a padlizsán, hagyma és paradicsom fokhagyma fóliával. Nyissa meg a jar a paradicsom és a felesleges folyadékot.
Mi őket egy melegített növényi húslevest és szakács. Felkészültség padlizsán és paradicsom extraktumot a kemencéből, és a tiszta, majd vágjuk, és hozzá a paradicsomot.
10 perc elteltével, só, fűszerek, és az íz, sajt, tejföl ágyban. Főzés a párolás.
Csípős leves padlizsánnal és chili paszta
Leves padlizsánnal és chili paprika alkalmas szerelmeseinek fűszeres ételek. Égő chili étel ad éles minőségű és finom padlizsán enyhén indulat az égő ízlelőbimbókat. Ez a leves származik a kínai konyha és hidegen tálalva.
- Padlizsán 500 g
- Hagyma 100 g
- Zöld hagyma 15 g
- Chili Pepper 30 g
- Koriander 15 g
- Cukor 20 g
- Chile paszta 80 g
- Almaecet, 50 g
- Víz 1 liter
Főzzük pár hámozott padlizsán 25 percig. Vágjuk kockákra, a hagymát is. Mindent egy bankot.
Mi őrölni chili paprikát és friss fűszernövények és egy ágy a többi összetevő. Most tegye a chili paszta, cukorral és ecettel. Minden jól keverjük össze. Tálaljuk a levest hideg.
Leves padlizsán és a cukkini „görög”
Látogatás számos eredeti recept is megtalálható a különböző konyhák a világon, még azok összetevők szoktuk látni az asztalán. Leves „görög” padlizsán és a cukkini utal pontosan erre.
Serve ezt a levest lehetséges az eredeti szósz Tzatziki: 200 ml joghurt, reszelt uborka, fokhagyma keresztül a sajtó, menta levél 3, fehér borecet 1 tk
Meg lehet formájában állítjuk elő a burgonyapüré, és a szokásos folyékony mosogatószer.
- Padlizsán 2 db.
- Cukkini 4 db.
- Hagyma 1 db.
- Fokhagyma 4 gerezd
- olívaolaj
- 1 liter növényi húslevest
- Oregano 1 teáskanál
- Mentalevél díszíteni
Az előmelegített 200 fokos sütőben sütés terjedésének cukkini, fokhagyma, hagyma és a padlizsán, meghintjük olívaolajjal.
Süssük 45 percig, alkalmanként megkeverve. Félig kész növényi masszát átvisszük egy keverőbe, és a cefre.
A többi zöldséget és vágjuk egy ágy a húsleves, forraljuk 5 percig, majd hozzáadjuk a növényi pürét. A kérelem benyújtásakor az ágy egy tányéron mentalevél.
Leves padlizsán és bab, konzerv „sietve”
A leggyorsabb leves, hogy el lehet képzelni - a leves padlizsánnal és sült bab. Mivel a bableves „sietve” elég gazdag, de ismerős számunkra a húst és a burgonyát hiányoznak.
- Padlizsán 2 db.
- Konzerv bab 200 g
- Gombák 300 g
- Gomba húsleves 2L
Így a gomba levest. Ehhez vágjuk szeletekre, és gombát küldjön egy serpenyőben megsütjük.
Felkészültség ágyon gombát egy serpenyőben, és főzzük körülbelül 15 percig, majd hozzáadjuk a konzerv bab és az apróra vágott padlizsán. Só és bors ízlés szerint.
10 perc elteltével a leves kész.
Halleves padlizsán és a lazac
Baklazhami leves lazac és ideális változatossá hús mindennapi. Finom lazac kombinálva kék és meleg cukkini és energiát adnak, hogy továbbra is meghódítani a csúcsot.
- Salmon 300 g
- Burgonya 2 db.
- Padlizsán 1 db.
- Cukkini 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Sárgarépa 1 db.
- olívaolaj
Forraljuk lazac sós vízben. Kapunk kész a hal és eltávolítja a rendszer darabokra csont. A hal húsleves fel a burgonya.
Olívaolaj sült hagymát és a sárgarépát. Amikor a burgonya kész, térjen vissza a serpenyőbe hal és zöldség zazharku.