Körte - hasznos és gyógyító tulajdonságokkal - milyen előnyöket és a hátrányokat egészségügy - finom retsepty_
Körte - a második érték után alma gyümölcs termés.
Kulturált körte sokáig. Egyes jelentések szerint, jött az ókori görögök Perzsiából és Örményországot, és onnan - a rómaiak, akik már hoztak egy körte Európa északi részén.
Van két nagy fajtacsoportját körte. Juicy körte puha olvadás a szájában test növekszik a déli. Oroszország középső gyakoribbak fajták kicsi, viszonylag kemény gyümölcsöket kezelést igényelnek.
Pear vegyületek hasznos és sokoldalú terápiás tulajdonságokkal. Az igaz, vagyon - cukrok: fruktóz, glükóz, szacharóz (20%). A körte kevesebb, mint az alma, a szerves savak.
Sok vitaminok - A, B1, B2, E, P, PP, SS és tartalmaznak ásványi sók vas (egészen 2 mg%), mangán, kobalt, réz, kálium-jodid (20 mg%).
Szintén hasznos tulajdonságokkal rendelkezik a körte levelek, amely megtalálható a C-vitamin (110 mg%), flavonoidok glikozidot arbutin (1, 4-5%).
Körte javasoljuk, hogy tartalmazza a diéta.
Gyógyászati tulajdonságait körte széles körben használnak bizonyos gyakori betegségek és fogyatékosságok. Acid foglalt körte, fokozza az emésztést, elősegíti a gyomornedv elválasztását, javítja az anyagcserét. Antimikrobiális aktivitást, elnyomják a rothadás a vastagbélben. Fiber körte növeli a mozgási aktivitás a bél, ám a nagy mennyiségű körte már rögzítéséről ingatlan tanninokkal. Főzet szárított körte ajánlott inni a gyomorpanaszok.
Amikor eszel friss körte, figyelni, hogy a minőség: túlérett vagy romlott körte okozhat gyomorpanaszokat. Az a tény, hogy a huzamosabb overripening gyümölcsök és azok tárolása (különösen kedvezőtlen körülmények között) a kémiai összetétel változások történnek - azok kialakulnak metil-alkohol, ecetsav és a tejsav, az acetaldehid. Ezek az anyagok, és különösen a acetaldehid, irritálja a bél és hasmenést okozhatnak.
A körte is hasznos az emberi egészségre? A bioaktív vegyület arbutin foglalt körte, megakadályozza számos vesebetegségek és a hólyag. Körtelé és infúziók formájában adjuk be egy diuretikum. Urolithiasisban hasznos naponta enni két vadkörte vagy igyon kompót vad körte cukor nélkül.
Főzet szárított körte látható, és hasznos a megfázás - ez egy jó szomjoltó, diurézis növekszik.
Hrologenovaya sav körte és körte növényi rostok serkentik a váladék az epe, így azok ajánlott májbetegségek.
Kálium tartalmazza gyümölcsök, megakadályozza a sók lerakódását a veseszövet, máj-, és javítja a szívműködést.
Növényi rostok szereplő körte, felgyorsítja a kiválasztás a koleszterin a szervezetből. Ezért körte - azt jelenti, jó az érelmeszesedés megelőzésére és más kardiovaszkuláris betegségek kezelésére.
TBC és bronchitis használata ajánlott a főtt vagy sült körte.
Infúzió levelek körte alkalmazott hasznosan reuma. Hogy előkészítse a infúzió, szükséges, hogy 2 órán át. Evőkanál szárított levelek és öntsük körte 1 csésze forrásban lévő vízzel. Betölt jól csomagolva, 2 óra, törzs. Vegyünk 2 evőkanál. kanállal naponta 3-szor.
Körte - egy hasznos és tápláló élelmiszerek; de bizonyos esetekben ez nem hoznak hasznot, hanem kárt. Soha enni egy körte éhgyomorra, ne használja őket, és súlyosbodásához betegségek, az emésztőrendszer, mert a szál körte irritálja a bél nyálkahártyáját.
Körte főzzük lekvár, hogy lé, főzni egy finom desszert.
Körtelé. Jobb, hogy a vadkörte, kellemes savanykás ízű. Körte Wash, szeletekre vágva, távolítsa el a magot, és görgetni egy húsdaráló. Nyomja össze a levet kell nagyon gyors, nem elpusztítani a C-vitamin, akkor hozza, hogy a forraljuk, öntsük sterilizált üvegekbe and roll up.
Körte természetes saját levében. Solid körte megtisztított, apróra vágott szeletekre, tedd előkészített üvegekbe a vállán. Tedd minden edényben 3 evőkanál. kanál cukrot és 5 g citromsavat (számítva literes jar). Ezután sterilizált kannák körte forrásban lévő vízben: fél liter - 20 perc liter - 30 perc. tekerje fel a bankok.
Jam kis körte. Vegyünk egy egész körte, hámozott, apróra vágott szeleteket, távolítsa el a magok. Öntsük körte hideg víz és a főzés, hogy tompítsa őket. Ezután öntsük a levest, és készítjük elő a szirup (2 csésze húsleves körülbelül 1 kg cukor). Csökkentse a körte a szirup-forró levest és főzzük amíg meg nem puhul át alacsony hő.
Körte desszert krémsajt. Vegyünk 3-4 nagy körte. Mosott, vágott minden négy darab, tedd egy tálba. 100 g sajt dörzsölni 3 evőkanál. massza tejföl, adjunk hozzá 3 evőkanál. kanál cukor, felöntjük egy kevés bármilyen gyümölcslé. Az így kapott masszát túró, hogy minden szelet körte.
Pudding a körte és alma. Vegyük 3 közepes méretű körte, és 2 kis alma. Mosott, hámozott, vágott magokat, apróra vágott szegmensek, majd 5 percen keresztül egy pörkölt polstakane tejet. Vegyük le a hőt, és óvatosan öntsük 3 evőkanál. kanál búzadara, add tojássárgája és felvert tojásfehérjével, jól keverjük, és tegyük egy olajozott formában és sütni.
Tálaláskor tejföllel.
Kapcsolódó témák cikkek
Egg Olaj - terápiás tulajdonságait, előállítási eljárását
Egg olaj csodálatos gyógyító tulajdonságait és felfedi a titkát annak előkészítése. Népi orvosság, az úgynevezett „tojás olaj” kifejezés alatt a család egy hosszú idő, és tényleg csodát gyógyító ...
A napi C-vitamin
Mi az ajánlott C-vitamin bevitel? Vannak bizonyos szabályok. Egy felnőtt - körülbelül 100 mg per nap. Egy gyerek, egy kicsit kevesebb - mintegy 40-75. Mit mondanak az emberek erről a jelenlegi kutatások? Azt mondták, hogy a saját ...
ásványvíz
Ásványvíz - az egyik legrégebbi természetes gyógyszerek fogyasztása az emberek. A források gyógyító ásványvizek évszázadok létezett kórház, létrehozta a világhírű gyógy-és szanatórium, majd később - a növények ...
Gombák: előny vagy káros az emberi egészségre, kalória gomba
Használata gombák az emberi egészségre bizonyult a gyakorlatban, és megerősítette a hagyományos orvoslás. Gomba elképesztő íze szerint és táplálkozási legértékesebb termék az asztalunkhoz. Value gomba ...
Eper (gyümölcs, levél, gyökér): Hasznos és terápiás tulajdonságait, ellenjavallatok
