Karácsonyi receptek
Azt olvassuk: 3274 alkalommal
Karácsonyi italok / koktélok újév tábla
Etikett kinevezés italok aperitif - emelje fel a hangulatot a látogatók és növeli az étvágyat. Aperitif - ez olyan, mint egy meghívást, hogy a szabadság és a közelgő általános jókedv.
Aperitifekkel két csoportba sorolhatjuk: egy- és összekeverjük.
- Az egyszeri közé bor, pálinka, gin, brandy, stb
- Vegyes előételek úgynevezett turmixokat és egyéb italok fizy több összetevőből.
Szilveszter a legjobb kezdeni a vegyes ízelítő.
Szolgálni őket speciális szemüveget, szépen díszített.
Örülök, hogy díszíteni egy koktélospohárba:
- Az élek a szemüveget, hogy nedvesítsük citromlével és mártott egy tálba, egy nagy cukor. Ismételje meg többször, és száraz.
- Távolítsuk el a héját citrus egy speciális késsel-groove formájában spirálok és díszítik a szélén az üveg.
- Egy nagyon éles késsel vágjuk a narancs, citrom vagy lime szelet, hogy a metszést, és tegye a snenku üveg.
- Nyársra húzott egy fogpiszkáló Olajfák kimagozott. Használhatja a konzerv meggy, friss fényes szőlő.
- Fagyasztott eper, málna, szeder kiváló helyettesítője a jég, és díszítse a koktél.
- Használja konzerv ananász, sárgabarack és az őszibarack. Az eredeti ízét és megjelenését fog hatni a vendégek számára.
A táplálékra, aperitifként?
Nos, természetesen nem a saláta „Olivier”!
Kevert aperitifet szolgálnak sajt tábla, citrom szelet, olajbogyó, friss gyümölcs és dió. Nem rossz a fájl kis szendvicseket, szendvicsek és snackek adagos tartlet.
Milyen sorrendben, hogy nyújtson be Christmas koktélok?
van egy szabály vegyes ízelítő: először mindig alacsony bizonyítási italok, és fokozatosan kell erőteljesebb. Azt javaslom elején lakomát etetés koktélok, finom íz és illat, majd felajánl egy erős és édes.
Mi koktélok készítünk Szilveszter?
Minden attól függ, ízlése és a képzelet. Fontos! Feltétlenül készítsen koktélok előre, és próbáld ki magad! Azaz, végezzen főpróba. Ez azért szükséges, hogy a félreértések elkerülése végett történt az íze az italt egy ünnep hangulatát. Vényköteles rájössz, mint egy italt, ott lesz az Ön számára egy finom és ellenőrizze, hogy a koktél a párt. Mindenki más, és aki szereti a „ananász pezsgő”, és valaki „Rum és Coke”, és nem tudja elviselni egymást. Ez nem lesz felesleges előre tudni, hogy milyen italokat és összetevők a vendégek szívesebben. Hidd el, minden rendben lesz nyilvánvaló, hogy figyelembe vették az ízlését a vendégek.
Karácsonyi receptek / koktélok szilveszter
Narancssárga pezsgő koktél
- 0,5 liter narancslé
- 0,5 liter száraz pezsgő
- Freeze a lé közvetlenül a csomagolásba. Ezután vágjuk csomag a tálba, hogy vágja ki a jég egy késsel. Ez lehet egy kis grind mixer.
- Pezsgős üvegek a hűtőbe.
- A fagyasztott narancssárga szemüveg feküdt olvadt jeget és öntsük a pezsgőt.
- Díszítsük lime héját és a cseresznye.
Cocktail „Mikulás”
- 1 b. hűtött pezsgő
- 100 ml gyümölcssziruppal
- 2 evőkanál. őszibarack
- jég
Csokoládé tojás Nog
- 50 oz. étcsokoládé
- 5 Art. tej
- 8 tojás
- 1 evőkanál. krém 20%
- 1 evőkanál. brandy
- 50 ml Roma
- Cikk 0.5. barna cukor
- 0,5 óra. L. őrölt szerecsendió
- 1 órán át. L. vaníliás cukor
- Meleg tejet, adjuk hozzá a csokoládét és forralunk.
- Verte a tojás, barna cukrot egy rugalmas hab. Öntsük a szerecsendió és a vaníliás cukorral.
- A fél tej keveréket, és öntsük egy tojást habverővel keverőben. Ezután öntsük vissza a serpenyőbe a tejjel, és tegye az alacsony hő. Öntsük a tejszínt és az alkohol.
- Folyamatos keverés közben, hogy tartsa a serpenyőben alatt alacsony lángon, forralás nélkül addig, amíg a keverék megvastagszik. Zavarja a szükségességét, hogy folyamatosan, különben a tej éget.
- Távolítsuk Egg lába a tűzről, fedjük le fóliával, és távolítsa el a 3-5 óra a hűtőben.
- Tálaljuk széles csat, körítve reszelt étcsokoládé. Külön-külön, akkor lehet alkalmazni, egy teáskanál. Az ital lesz elég vastag, de az alkoholista. Tökéletes vecheriki az országban, egy vidéki házban, a kandalló mellett.
Cocktail „Snow Maiden a tengerparton”
- 1 evőkanál. ananászlé
- 1 evőkanál. pezsgő
- Cikk 0.5. szénsavas víz
- kocka friss ananász
- jég
- A szemüveg bővíteni a kocka friss ananász.
- Ezután öntsük a levet poharakba és a felső pezsgőt.
- Add jég és töltse fel göndör szénsavas víz. Szemüveg lehet díszített cukor „fagy”.
Cocktail „csipogó”
- 50 ml brandy
- 150 ml mandarin gyümölcslé
- 1 órán át. L. citromlé
- 3 evőkanál. l. minden szirup
- pezsgő
- szelet mandarin
- lime héját
- Egy turmixgépben öntsük a brandy, citromlé és a mandarin szirup és ineskolko szeleteket mandarin. Verte 1 perc.
- Öntsük magas üvegek koktélok, öntsük hűtött pezsgő.
- Díszítsük forgács lime héjat és mandarin Dalkey. Koteyley kapott eredeti ízét és gyorsan ivott.
Remélem, hogy a szilveszteri koktélokat Prigotovit.ru Mi kérem Önt és kedves vendégeit.
Mindig a tiéd Alain Tereshina.
Érdekes cikkek:
A nevem Alain Tereshina. Azt, hogy ezt a gasztronómiai magazin.
Hetente egyszer küldök előfizetőinek 5 friss cikkek receptek az oldalon keresztül a héten.
Ne hagyja ki a receptek az ünnepekre (újév, Karácsony, Farsang, Húsvét, Lent.) Iratkozzon fel hírlevelünkre, hagyja meg nevét és e-mail címét.