Káposzta - Grúz cékla receptek lépésről lépésre fotók

Káposzta répa grúz - recept

- cukorrépa - 1,6 kg
- fokhagyma fej - 2 db
- cukorrépa - 1,5 kg
- káposzta - 3 kg
- só - három evőkanál
- égő piros paprika - 3 kg
- szárú zeller - 2 gerenda
- 2 liter vizet

Káposztával kochanchiki távolítsa el a felső levelek, morzsolódik, nagyobb darabokat, nem vágás szára. Kis dugók kell vágni a 6 db. Az apróra vágott céklát kis szeletekre. Hámozzuk meg a fokhagymát, vágott hosszában több oldalú. A tisztított bors gyűrűkre vágjuk. Alján egy mély edények feküdt egy kis répa, káposzta, adjunk hozzá egy réteget, majd tesz egy kis répa, fokhagyma, néhány szál zeller, bors. A rétegeket váltakozva, amíg eljut a csúcsra. A fedőréteg legyen cukorrépa. Készítsünk egy sóoldattal mossuk. Oldjuk fel a sót, forraljuk, öntsük hozzá a zöldségeket, fedjük le a tartály fedelét. 3 napos hagyjuk szobahőmérsékleten. Miután ez az idő letelt, só, zöldségek két nap után transzfer a hűtőszekrénybe. Mielőtt káposzta értékesítést lehet kisebb darabokra vágják.

Káposzta - Grúz cékla receptek lépésről lépésre fotók

Savanyúkáposzta céklát grúz.

- répa
- káposzta kochanchiki - 2 kg
- akut Perchina - 4 db.
- gerezd fokhagyma - 5 db.
- bazsalikom, kapor, petrezselyem
- nagy kanál só
- liter vízben
- ecetsav - egy pár evőkanál

Vágjuk a káposzta fej négyzetek. A tisztított céklát dörzsölje egy reszelő. Mossuk gyógynövények, szelet. Mossuk ki a paprika, távolítsuk el a magokat és a szár, karaj hosszú csíkokra. Hámozzuk meg a fokhagymát, melenko ledönteni. Öntse az előkészített hozzávalókat egy mély serpenyőben egy időben. Alternatív, hogy a teljes a tartály feltöltését. A legfelső réteg szükségszerűen cukorrépa. Oldjuk sót vízben, forraljuk, öntsük ecetet, távolítsa el a hőt, hűvös. Hideg öntsük a pác káposzta, tedd a felső igát, 3 nap szabadságot a konyhában. Rendezzük a bankok számára, fedezze Kapronszövet fedelek, tároljuk a hűtőszekrényben.

Káposzta - Grúz cékla receptek lépésről lépésre fotók

Káposzta répa grúz a tél.

- káposzta - 3 kg
- cukorrépa gyümölcsei kis méret - 4 db.
- Átlagosan sárgarépa - 3 db.
- gerezd fokhagyma - 12 db.
- liter egy kis vizet
- ecetsav - 0,5 v.
- cukor homok - ¾ Art.
- őrölt fekete bors - egy kis kanál
- Lavrushka - 3 db
- nagy kanál só

Chop káposzta kocka. Crush hámozott fokhagymát. Hámozzuk meg a sárgarépát, csíkokra vágva. Alján egy három literes kanna tegye kis káposzta, stb - Tedd a reszelt svekolku, lavrushku és a fokhagymát. Ismét Tedd zöldségek és fűszerek. Öntsük a forró pác. Ő készíti nagyon egyszerű: egy liter vizet, oldjuk fel a sót, felforraljuk, felöntjük a növényi vaj és ecet, adjunk hozzá borsot, forraljuk még néhány percig alacsony lángon. Zárja az üvegeket Kapronszövet fedeleket. Várja meg, amíg a pác kihűlni, majd távolítsa el az indítómotor a hűtőszekrényben. Store nem lehet több, mint két hónap.

Káposzta - Grúz cékla receptek lépésről lépésre fotók

Savanyú káposzta céklát grúz.

- átlagosan svekolka
- gerezd fokhagyma - 12 db.
- káposzta
- Lavrushka - 5 db.
- Durvára őrölt fekete bors - teáskanál
- édes borsó bors - 5 db.
- koriander mag, édeskömény és a kapor - egy teáskanál
- Szegfűszeg - 3 db.
- cukor - 190 gramm
- Ügyvivő só - 2.6 v. kanál
- ecetsav - 145 ml

Káposzta villa mentén vágja mintegy 4 darab, távolítsa el a szárakat egy késsel. Minden résznek van osztva több részre, vágjuk négyzetek. Nyers svekolku evőpálcika vagy lereszeljük. Tiszta a héj fokhagymát, minden dolechku vágja szét darabokra. A kerámia vagy zománcozott tartály rétegek: káposzta, svekolku, fokhagyma. Ismételje meg a rétegeket a tetején. Keverje össze a zöldségeket, tedd üvegekbe nyomkodjuk. Forraljuk 2 liter egy kis vizet, oldjuk saharok és a sót, adjunk hozzá babérlevelet, bors és szegfűszeg borsó. Forraljuk a sóoldatot 3 perc, csökkenti a hő, óvatosan öntsük a ecetes áztatás a kályha egy pár percig. A biztonság és a munkadarab is hozzá egy csésze növényi olaj.

Káposzta - Grúz cékla receptek lépésről lépésre fotók


Ezután az oldatot 20 ° pác hőmérséklete káposzta töltse ki őket, hagy egy kis mennyiségű, mint tartalék. Néhány nap múlva, akkor adjuk hozzá a pác. Nyomja meg a zöldségeket lapos tárgy, meg a elnyomás. 5 napon belül meg lehet enni a táplálékot.

Káposzta céklát Gyorsétterem grúz.

- nagy répa gyümölcs
- pod chili
- nagy sárgarépa
- friss fej fokhagyma
- liter egy kis vizet
- só - egy pár evőkanál
- cukor - fél csésze
- csésze ecetet

A káposzta kitűnik tört levelek, vágjuk 2 db és morzsolódik nagy lapok. Hámozzuk meg a sárgarépát lereszeljük. Svekolku morzsolódik nagy szelet. Tisztítsuk meg a fej fokhagyma, szétszedni szeletekre, vágjuk. Óvatosan vágja csípős paprika, távolítsuk el a magokat, vágja. Keverjük össze egy tálban káposzta svekolku, csípős paprika és a fokhagyma, adjuk hozzá a szegfűbors. Tedd a pác: Tedd a sót hideg vízzel, saharok, fűszerek, forraljuk, öntsük az ecetet, kapcsolja ki a tűz. Növényi keverék került egy jar, öntsük a forró pác, csukja le a fedelet.

Káposzta - Grúz cékla receptek lépésről lépésre fotók

Fűszeres káposzta répa grúz.

- Átlagos fej káposzta - 3 db.
- egy kis csokor kapor
- egy kis csokor zeller
- egy kis csokor petrezselyem
- fokhagyma fej
- svekolka - 3 db.

- nagy kanál só
- cukor - ½ csésze
- szegfűbors, fekete bors - 10 db.
- ecetsav - 1,25 art.
- Víz - 2.5 v.
- Lavrushka

Káposzta - Grúz cékla receptek lépésről lépésre fotók

Vegye káposzta dugók, távolítsa el a felső levelek, mossuk, hagyjuk lefolyni a víz, vágva, 4 db. Nem kell vágja le a szárak. Svekolku mossa, vágja félbe, vékony szeletekre vágva. Tisztítsuk meg a fokhagymát, mosni. Az ömlesztett zománcozott edény halmozott rétegek: káposzta negyedek, kapor, zeller, petrezselyem, répa lemez, az egész gerezd fokhagyma.

Készítsünk pác töltet: Töltsük a fazék vizet, tedd a tűz, hagyjuk forrni. Sózzuk, megszórjuk a cukorral, fűszerekkel, öntsük ecet Forraljuk a pác. Öntsük a zöldséget. Fedjük le egy tiszta törülközővel, hagyja állni három napig meleg szobában.

Káposzta répa grúz recept fotók.

- Főtt svekolka - 5 db.
- káposzta
- só - két evőkanál
- gerezd fokhagyma - 10 db.
- Lavrushka - 5 db.
- csésze cukor
- sárgarépa - 3 db.
- növényi olaj - 0,5 v.
- őrölt fekete bors - egy nagy kanál
- főzőpohárba-acetát
- két liter vizet

Káposzta - Grúz cékla receptek lépésről lépésre fotók

Káposzta szelet, öntsük sót és hagyjuk egy pár órát, hogy a jelen zöldségeket. Főtt szalma sorsot összeomlani. Hasonlóképpen, szelet sárgarépát. Pick nagy jar, helyezze a rétegek: réteg répa, fokhagyma Lavrushko, káposzta, sárgarépa. Ezeket a rétegeket többször megismételjük. Zöldség Lay sűrű réteg. Készítsünk a sóoldat: Forraljuk fel a vizet, sózzuk és fűszerek, forraljuk fel a sóoldattal 5 percig egy viszonylag magas hő. Miután vonjuk ki a zsírt, öntsünk növényi olaj és ecet. Főzzük további 2 percig, kapcsolja ki a kályha. Öntsük a sóoldat és a bankok, hagyjuk kihűlni egy nap, küldje be a hűtőszekrénybe.

Káposzta grúz céklát fotó:

Káposzta - Grúz cékla receptek lépésről lépésre fotók


Recept forró paprika.

- só - 2 evőkanál. kanál
- svekolka
- káposzta kochanchiki
- gerezd fokhagyma - 4 db.
- a pod erős paprika - 2 db.
- Greenfinch gerenda
- liter egy kis vizet
- ecetsav

Lay szelet káposzta egy jar vagy pot. Friss cékla julienne gyümölcs ledönteni. Tegyük a második réteg hús. Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket, tedd bors, zúzott fokhagymát. Egy másik réteg feküdt a cukorrépa és a káposzta. Oldjuk fel a sót vízben, hogy a tartalom öntsük sós kanna vagy cserépben. Az nehéz igáját zöldséget kell beoltani 2 nap.

Recept torma.

- a pod csípős paprika, svekolka - 2 db.
- káposztafélék - 1,6 kg
- csokor petrezselyem
- gyökér torma - 2 db.

- ecetsav, napraforgóolaj - 0,5 v.
- liter egy kis vizet
- csésze cukor
- G - 3 evőkanál. l.

Káposzta - Grúz cékla receptek lépésről lépésre fotók

Káposzta szelet csatlakozni forgács torma, cékla apróra vágott gyümölcsöt. Ahhoz, hogy a súlyosság, add zúzott fokhagymát. Gyártmány sós víz: víz előfűtés a tűz, híg só cukorral, öntsünk növényi olaj, forraljuk. Öntsük a forró sóoidatot, öntsük ecetsav. Tedd be a hűtőbe és snack-ázni 3 napig.

Előétel petrezselyemmel és zeller.

- csokor petrezselyem - 3 db.
- só - 7, Art. kanál
- fokhagyma fej - 2 dolog
- zeller - 395 g
- káposztafélék - 2 kg
- pirospaprika - kis kanál

Fejeskáposzta, aprított svekolku, fokhagyma, zeller, petrezselyem, keverjük össze, adjunk hozzá egy jar, öntsük a sót és a borsot. Többször öntsünk forró vizet, a zöldségeket, tedd fedél alatt, és mozgassa a hideg 3 napon át.

Néhány tipp a felkészüléshez:

1. Annak érdekében, hogy zöldséget, amennyire csak lehetséges prosolilis küldje el az alsó polcon a hűtőben vagy a pincében.
2. Ha az ecet a főzéshez, a legjobb, hogy válasszon egy bort vagy almaecetet.
3. A sűrűbb a káposzta fej, a kisebb kell vágni káposzta.

És hogyan zöldségek, pácolt koreai. Pikáns élesség valószínűleg fellebbezni rajongó „égő élelmiszer.”

Legfőképpen tetszett az amerikai recept, ahol meg kell használni mézet és egy pohár whiskyt. Azt képzelni, hogy mi fog fordulni illatos, fűszeres paprika! Okozott kis aggodalommal a recept egy műanyag vödör. Hogyan fogják tárolni hosszú ideig, mert nem tud megfelelően fertőtleníteni minden vagy sterilizálja az így kapott keveréket.
  • Köszönöm a cikket! Én csak egy nagy rajongója éles kis
    Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
    By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
  • Ecetes chili felfedezés volt számomra. Soha nem próbáltam, és minden bizonnyal nem zárt. Általában a földet, majd kitör a kávédaráló. Érdekes, hogy ebben a formában, bors elveszti élességét? Be kell zárni az üveget próba, jól néz ki.
  • Ez az én anyukám öröm ezeket a recepteket, ez az én nagy szerelmese akut megőrzése, ez a chili magát egy tál leves vagy borscs dob. Ráadásul ezek a tégelyek, színes bors olyan gyönyörű, hogy akkor hozza a munkát. dicsekedhet, ami vagyok szeretője.
  • Sokszor ecetes bolgár paprika, és soha nem kóstolta pácolt fűszeres. Talán itt az ideje, hogy megpróbálja. Ügyeljen arra, hogy vegye tudomásul pácolás paprika chili recept szendvicsek, fagyasztott pizza feltétek. Zúzott lehetőségek égő vitamin valahogy ismerős
  • Ostrenkoe nagyon tiszteletben a családom és én minden évben közel paprika megszokott klasszikus módon. Minden recept jó, és nem nagyon különbözik, de az uborkát chili szeretnék kipróbálni csinálni.
  • Ha van - étkezési, lásd - fűrészt. De soha nem tettem. By the way, nagyon finom. Télen, ha azt szeretné, éles és forró érzés, a paprika, hogy ez az!
  • Télen én egy csomó készítmények, de a keserű bors nem különösebben jóban - megszáradt a téli és a fagy. Még soha nem láttam annyi érdekes receptek chili. Chili receptek érdekelt grúz és „Cowboy Candy”, és az uborka egy érdekes recept. Mindenképpen próbálja elkészít, majd írjon egy véleményt. Köszönjük!
  • Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)

  • Kapcsolódó cikkek