Húsmentes receptek káposzta - főzni egy pillanat alatt
Ma, az első napon a nagyböjt Smart Tippek nyitott egy új szakasz - Húsmentes receptek. Ebben, akkor felajánlja, hogy főzni a különböző ételeket egyszerű és megfizethető termékeket engedélyezett az üzenet.
És azt akarom, hogy kezdjük a nagyböjti főzési ciklus egy káposzta. Ne beszéljünk, milyen hasznosak a zöldség az emberi egészségre, továbbá az is megfizethető. A szakács lehet sok különböző ízletes és egészséges ételeket. Mi most az üzletet.
Olvasd el ezt a cikket:
Savanyúkáposzta-korán érő - egyszerű recept
Mi már ismerős, kedves olvasók, a cikk Kwasi káposzta minden szabályát, hogyan erjedni a káposzta a tél. De ez nem számít, ha nem beszerezni vagy a készletek gyorsan zakonchilich. Cook lehet egy gyors módja, a termék értékét nem lehet alacsonyabb, mint prokvashennoy. Szükségünk van:
- 1 káposzta (körülbelül 2 kg);
- 1 nagy sárgarépa;
- Sóoldat: 1 liter forrásban lévő vízzel 2 evőkanál só, csúszdával, 180 g cukrot, 125 ml ecet, 100 ml növényi olaj.
Vegye tudomásul: Hogyan kell óvodába könnyek nélkül
1. shinkuem káposzta.
2. Három egy durva reszelő sárgarépa tisztítani.
3. Keverjük és enyhén összetörni.
4. helyezi keveréket káposztát és sárgarépát egy jar szorosan.
5. Töltsük hideg sóoldattal káposzta, és hagyjuk szobahőmérsékleten.
6. Ha lepecsételték káposzta szorosan, hogy átszúrják egy késsel, hogy a sós víz egyenletesen hatol, és nem maradt-e levegő.
7. káposzta szobahőmérsékleten tartjuk, és kész 2-3 nap után. Szerint ezt a receptet, kiderül ropogós és nagyon finom.
Ha sürgősen szükség savanyú káposzta, töltse meg forró sós azonos recept. Ez kész lesz 1,5-2 óra.
Titkok a finom káposzta
Vegye tudomásul: Főzni meatless sajt
1. káposzta, ha fojtani friss, megfelelően kell szeletelve. Használd az iratmegsemmisítő az egyenletes vágás.
2. Savanyúkáposzta öblítés és csavarja ki a felesleges nedvességet a hűtés előtt. Szóval megszabadulni nem nagyon kellemes az illata tűz során savanyú káposzta.
3. Először a napraforgóolaj pirított hagymával, majd adjunk hozzá reszelt (hogy jobb színben), sárgarépa, majd - a káposzta.
4. A sütés alatt káposzta, tartsa, hogy ne égesse, keverjük meg néhányszor. Ezután öntsünk forró vizet vagy forró növényi húsleves úgy, hogy a folyadék egy szintben legyen káposzta, fedjük le és pároljuk 30-40 percig alacsony lángon.
5. eloltani egy jobb öntsük a káposzta vízzel és paradicsomlé. Ő lesz egy szép szín.
6. Fragrance káposzta keverékét kapjuk fűszerek, fokhagyma és a babérlevelet, írásos hűtés előtt vége.
7. Sós íze és aromája káposzta lehet hozzáadni aszalt szilvát, csíkokra vágva, és hozzáadunk 5 perc alatt hűtés előtt lezárás. Ez jól kombinálható káposzta koriander, kömény, gomba por.
Húsmentes húsgombóc káposztával
1. 1 kg durvára vágott káposzta.
2. Tartás 10 percig forrásban lévő vízben, dobja a szitán.
3. ledaráljuk közösen egy nagy izzó 4. és gerezd fokhagyma.
4. Add fél pohár búzadara, fél csésze liszt, só, fűszerek.
5. Forma húsgombóc and roll zsemlemorzsával. 6. Fry a növényi olaj.
Húsmentes káposzta palacsinta
1. Készítse elő a káposzta püré. Ehhez a káposzta apróra vágjuk, és forraljuk egy ideig egy kevés vízzel puhára. Át egy keverőben vagy húsdaráló.
2. káposzta püré sóval, adjunk hozzá egy kevés vizet, lisztet, egy csipet szódabikarbónát.
3. Süssük forró napraforgó vagy olívaolajjal. Tálaláskor tejföllel.
Nagyon finom húsmentes ételeket!