Hogyan alakult ki a joghurt, étel az asztalra

Hogyan alakult ki a joghurt, étel az asztalra

Nincs egyetlen változata megjelenésének joghurt. Az egyik ilyen változat szerint a joghurt ad otthont a Balkán-félszigeten. Balkan lakosok részt vettek juhászat, így vette észre, hogy a savanyú tejet tárolják sokkal hosszabb, mint a friss. Aztán ezek a hosszú távú tárolása a termék elkezd keverni a savanyú tej svezhevydoennoe. A kész termék valami homályosan hasonlított a modern joghurt.

Az európai nyitott terek ilyen fermentált tejtermék ismertté vált, köszönhetően Louis XI aki sokáig szenvedett a „betegség a gyomor”, és nem gyógyítható. Ő segített Konstantinápoly orvos: ő adta a király egy csoda termék - és meggyógyult. Talán azért, mert ezt, és vált ismertté Noble, majd egy egyszerű halandó.

Ma már köztudott, hogy a tejtermékek könnyű eleget az éhség és a szomjúság, működésének javítása az emésztőrendszer, a bélmozgást, a hozzájárulnak a koleszterin eltávolítása a szervezetből, és a kalcium-telítettség. Mindezekkel ők is növelik az immunitást. További plusz a tejtermékek - könnyű emésztés és a felszívódás a szervezetben. Az a tény, hogy a tejsavbaktériumok joghurtunkban és kefir, bocsátanak ki egy speciális anyag, amely lebontja fehérje, és a tej teszi a szerkezet sokkal ajánlatot. Ez felgyorsítja az emésztés során. Tejsavbaktériumok savat, amely segít, hogy egészséges bélflóra, és ezért nélkülözhetetlen kezelésére dysbiosis. Nos, talán azután lehet rejteni a kislányom vagy fia egy ilyen hasznos terméket?

Baba akár egy évig dietetikusok javasoljuk, hogy az csak a gyermekek alacsony zsírtartalmú joghurt, mert több zsírt tartják „nehéz” egy kis testet. Kezdve a kor két pufók kisfiú már hez kövérebb és tartalmazó joghurt élő kultúrák. Ha mielőtt az ilyen termékeket csak por formában kerül forgalomba, ma minden szupermarketben, megtalálja a kész ital formájában élő baktériumok. Az európai nyitott terek ilyen fermentált tejtermék ismertté vált, köszönhetően Louis XI aki sokáig szenvedett a „betegség a gyomor”, és nem gyógyítható. Ő segített Konstantinápoly orvos: ő adta a király egy csoda termék - és meggyógyult. Talán azért, mert ezt a joghurtot és vált ismertté Noble, majd egy egyszerű halandó. Ma már köztudott, hogy a tejtermékek könnyű eleget az éhség és a szomjúság, működésének javítása az emésztőrendszer, a bélmozgást, a hozzájárulnak a koleszterin eltávolítása a szervezetből, és a kalcium-telítettség. Mindezekkel ők is növelik az immunitást. További plusz a tejtermékek - könnyű emésztés és a felszívódás a szervezetben. Az a tény, hogy a tejsavbaktériumok joghurtunkban és kefir, bocsátanak ki egy speciális anyag, amely lebontja fehérje, és a tej teszi a szerkezet sokkal ajánlatot. Ez felgyorsítja az emésztés során. Tejsavbaktériumok savat, amely segít, hogy egészséges bélflóra, és ezért nélkülözhetetlen kezelésére dysbiosis. Nos, talán azután lehet rejteni a kislányom vagy fia egy ilyen hasznos terméket? Baba akár egy évig dietetikusok javasoljuk, hogy az csak a gyermekek alacsony zsírtartalmú joghurt, mert több zsírt tartják „nehéz” egy kis testet. Kezdve a kor két pufók kisfiú már hez kövérebb és tartalmazó joghurt élő kultúrák.

Hogyan alakult ki a joghurt, étel az asztalra

Ha mielőtt az ilyen termékeket csak por formában kerül forgalomba, ma minden szupermarketben, megtalálja a kész ital formájában élő baktériumok. Manapság, a technológiai fejlődés már nem probléma a készítmény ízletes és egészséges joghurt otthon. Kovász annak előkészítéséhez megvásárolhatók a tejtermékek, a kész joghurtot a boltban, vagy vásárolt a gyógyszertárban. Ahhoz, hogy megkönnyítse a joghurt gyártási folyamat lehet használni joghurt - egyfajta termosztát, amely fenntartja bizonyos hőmérséklet, amelynél a jótékony baktériumok életre, és elkezdenek „létrehozni”. Mindegyikben van egy sor Joghurtkészülékek üvegből készült, ami nagyon kényelmes, hogy egyszerre főzni, legfeljebb két liter fermentált tejtermék család minden tagja számára. És ha ehhez még hozzáadjuk a végtermék dzsem, lekvár vagy kikopott bogyók cukorral, majd egy ilyen desszert a fülnek ottyanesh bárki, még a legnagyobb ellensége a tejtermékek.

Manapság, a technológiai fejlődés már nem probléma a készítmény ízletes és egészséges joghurt otthon. Kovász annak előkészítéséhez megvásárolhatók a tejtermékek, a kész joghurtot a boltban, vagy vásárolt a gyógyszertárban. Ahhoz, hogy megkönnyítse a joghurt gyártási folyamat lehet használni joghurt - egyfajta termosztát, amely fenntartja bizonyos hőmérséklet, amelynél a jótékony baktériumok életre, és elkezdenek „létrehozni”. Mindegyikben van egy sor Joghurtkészülékek üvegből készült, ami nagyon kényelmes, hogy egyszerre főzni, legfeljebb két liter fermentált tejtermék család minden tagja számára. És ha ehhez még hozzáadjuk a végtermék dzsem, lekvár vagy kikopott bogyók cukorral, majd egy ilyen desszert a fülnek ottyanesh bárki, még a legnagyobb ellensége a tejtermékek.

Hogyan alakult ki a joghurt, étel az asztalra

Kapcsolódó cikkek