Gulyás nélkül paradicsompüré - főzés receptek
Kezdetben gulyásleves volt vastag hús, ami általában főtt borjúhús, és tálaljuk egyszerűen kenyérrel. Az évek során a gulyás recept változott, és mára több mint használni, mint egy ízletes, kiadós és nagyon finom mártást bármilyen körettel. Ebben az esetben, az alapelvek a készítmény ezt a csodálatos étel, és ez változatlan maradt elkészítése előtt meglehetősen egyszerű. Ez a finom forró húsétel korábban előállított egyáltalán nem paradicsompüré és volt egy természetes ízű, mint a mai változatai főzés gulyás paradicsommal. Próbáljuk főzzük gulyás nélkül paradicsompüré. Hidd el, az eredmény nem fog csalódást okozni!
- Elkészítési idő: 2 óra
- Konyha: orosz
- Fő összetevő: marhahús
- Generikus név: Gulyás
összetevők listája
- marhahús - 500-600 g
- Hagyma - 1 db
- paradicsom - 2 db
- liszt - 2 evőkanál. kanál
- vizet vagy húslevest - 1 / 2-1 üveg
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- só - ízlés
- Növényi olaj - a sütéshez
előállítási eljárás
A hús borjú gőz öblítés folyó víz alatt, és alaposan szárítsa meg. Szelet a húst egy éles késsel apró darabokra egyenlő. A fűtött növényi olaj serpenyőben, és helyezzük a húsdarabok ott. Fry, amíg aranybarna. Hagyma héja és mosás. Finomra azt apró kockákra vágjuk, és amikor a hús jól pirított, tedd a hagymát, hogy a hús. Keverjük, és megsütjük egy nem túl magas lángon 5 percig.
Közben friss lédús paradicsom mosni és öntsünk forró vizet egy pár percig. Hámozott, apró darabokra vágjuk, és tegye a húst és a hagymát. Keverjük össze, és megsütjük együtt körülbelül 5 percig. Megszórjuk hús zöldségekkel és liszt minőségének mix. Hozzáadjuk a fűszereket, öntsünk forró vizet vagy húslevest és keverjük újra. Cover és lassú tűzön át nagyon kis lángon, hozzátéve, ha szükséges a folyadék, körülbelül 1-1,5 órán át, amíg a főtt hús és a lágyság. Kapcsolja ki a tűzhely, sózzuk, borsozzuk, pörkölt, és hagyjuk állni alatt egy szűk fedél néhány percig.
Gulyásleves nélkül paradicsompüré kész!