Fül lazac
A hasznosságát halat és tenger gyümölcseit már régóta bizonyított - a stimuláció és aktiválásával szellemi tevékenység, erősíti az ereket és javítja a szívműködést, segítsen foglalkozó stressz és a krónikus fáradtság. Sőt, mivel lehetséges, hogy készítsen finom és egészséges ételeket.
Amikor elkezdtem a kulináris tevékenység, gyakran a vágási dobta a hal farkát, fej és gerinc. Elég pazarló - a hal feje is kap egy finom füle! Leves receptek sok van, és a legfinomabb fül, persze kiderül után azonnal halászat a folyón - a szaga a tűz ad egy különleges étel ízét. De lehetséges, hogy készítsen nem a legrosszabb lehetőség levest otthon - csak próbálja.
Például, hogy a pisztráng és a lazac rózsaszín. Pisztráng nagyobb, ezért csak az egyik fejét, ha egy púpos lazac - jobb, ha 3-4. Hal fej kell mosni, távolítsa el a kopoltyúk és kaparja eltávolítani nyálka. Együtt a fejét, hogy a vágás két részre vágja ki a gerinc és uszonyok levágta a farkát. Nem szabad eldobni, és töltse fel hideg vízzel, és felforraljuk. Távolítsuk el a hab jelenik meg, és csökkenti a tűz - forrni kb fél óra van hátra. Ezután húzza ki a gerinc, az úszók és a farok, távolítsa el a csontokat, és dobja el. A rostanyagot visszatérés a húslevest.
Ahhoz, hogy előkészítse a leves: egy közepes hagyma, édeskömény szárak, vágott része a fej, burgonya. Bow tiszta, vágott két részre, küldjön egy serpenyőbe együtt kapor és a fej. Dill szárak kell a nagy és rugalmas, anélkül tetejét -, hogy van egy gazdag aromájú. Burgonya apró kockákra vágjuk, és szintén dobjon egy serpenyőben húslevest. Akkor adjunk hozzá egy pár apróra vágott paradicsom. Forralás után főzzük együtt még 15 percig, amíg főtt.
Főtt hagymával és kaporral fogási és dobja ki a főzés vége, ugyanakkor hozzá fűszereket - só, bors, babérlevél. Adjunk hozzá apróra vágott zöldek már a csészébe egy szelet vajat. Páratlan aroma és csodálatos íze - a fül nem ottyanesh!
Ön is érdekelt
