Chuck Chuck Tatár - finom receptet egy fotó
Chuck - Chuck (Check - ellenőrzés) - mindenféle keleti édesség, ami szokatlan torta. Úgy véljük, a nemzeti étel a tatár és a baskír ételeket. Az így előkészített édes Tatár a nagy ünnepek, a legtöbb esküvő.
Csekk - ellenőrizzük, lágy tésztát, mint a tészta, liszt és nagyszámú tojást. Ezt követően képződik vékony tésztából pálca vagy tészta, vagy pelletek és olajban. Ezután az egészet öntött forró szirupot készült méz és a cukor. Cake alakult a tömege a diaképek formájában. A teljes megszilárdulás után - egy csemege Chak-Chak kész. Aztán darabokra, és élvezze egy csésze tea vagy kávé.
Ma megmutatjuk, hogyan kell főzni a hagyományos Chak - Chak tatár, recept fotó csatolva.
Hozzávalók készítésére édességek
- Flour - 400 g
- Hűtött tojás - 4 db.
- Alkohol - 1 evőkanál. l.
- Cukor - 200 g (szirup)
- Med folyékony természetes - 400 g (szirup)
- Nuts dekoráció
- Növényi olaj (sütés) - 700 ml
Főzni Chak-Chak Tatar:
Egy nagy tálban törni a nyers tojást, és habverővel keverjük.
Ezután hozzáadjuk a tojást, és alaposan keverjük össze az alkohol.
Egy tálba szitál a liszt, gyűjtse be csúszik. A központban diák csinálni mélyedés amibe öntsük a tojásos masszát.
Gyúrjuk a tésztát, mint a tésztát otthon. Mi legördül egy labdát, fedjük le egy másik tálba, és adja meg sört 10 percig.
Amikor az idő a teszt egy kis darab vágva és a hengerelt be egy réteg 1 mm vastag. Így teszünk az összes tésztát. Nyújtsa ki a tésztát rétegek szabadság néhány percig száradni.
Ezután minden egyes réteg csíkokra vágjuk szélessége 5-6 cm.
És ezek a csíkok vágjuk tésztával.
Egy nagy serpenyőben vagy vízforraló öntsünk olajat, hő, és ki van hagyva egy kis részét a tészta. (Megjegyzés: metélt jelentősen megnövekedett méretű.) Sütjük a tésztát, amíg aranybarna.
Sült tészta egy lyukas kanállal spread pergamen vagy papírtörlővel úgy, hogy felszívódik a felesleges olajat.
a felesleges olajat szívódik be a törölközőt, akkor most váltani a tésztát egy mély edénybe.
Készítsünk a szirup. Az üst vagy más tartályba, keverjük össze a cukrot mézzel, és tegye a pörköltet. Forralás után szirupot főzni még pár percig.
Most öntsük a forró szirupot sült tészta. Itt adjunk hozzá apróra vágott diót. Alaposan keverjük össze.
Most folytassa a kialakulása egy tortát. Dish nedves hideg vízzel továbbiakban torta nem ragadt az aljára az edény. Tedd a tétel nagysága az edény és a kezek extrudált. Form egy dombon, de ha teheti, hogy téglalap alakú.
Díszíteni kész tatár chak - Chak diót. Serve vagy egészében már darabokra vágjuk. Élvezze tea!