Bor Ranetok otthon recept élesztő nélkül
Apple bor nem csak egy kellemes ízű italt, de nagyon hasznos. Nyomelemeket tartalmaz a friss alma tárolja a bort. Természetes borélesztőre maguk jótékony hatása van. Tehát, mérsékelt adagokban, ez az ital is fogyasztható hús, halételeket és a desszertbor.
Csináld a gyümölcsök és bogyók a kertben már régóta megtanulta sok háziasszonyok. Először is, a jó minőségű bor drága, nem mindenki engedheti meg magának, és gyakran olcsóbb káros az egészségre. És az ő otthonában az italt, akkor mindig biztosítható. A technológia, a termelés és az élesztő és élesztő nélkül ismert részletességgel.
Másodszor, szórakoztatja a vendégeket borral termelt otthon, mindig öröm. Lehetőség van arra, hogy megmutassák a szimpátia, és tiszteli őket. Elvégre azt termesztették, és tett meg a kezét.
És harmadszor, az alma - a legeredményesebb és bőséges gyümölcsöt a kertekben. Belőle, hogy csak nem csinál - lekvár, édesség, lekvárok, kompótok sütni finom piték almatöltelék, savanyítva. De még mindig - még mindig nagy számú továbbra is fennállnak. Jellemzően kis vad alma és Ranetok érik több vödör ugyanazon a fán. Némelyikük nem dozrev, esik. Bor előállítására bármilyen nyersanyag.
Recept alma bor Ranetok.
A közvetlen főzőbora otthon akkor először meg kell tenni juice. Gyümölcsöt rendezni, én, a középső az alma vágott kő. Ha elhagyják a bor lesz egy kicsit keserű. Ha azt szeretnénk, hogy mentse a fűszeres íz, csak vágja az almát, mielőtt gyümölcscentrifuga. Vegye ki az összes elrontott példány, chervotochinkoy. Ranetki terhelés vágják a facsaró és kap a gyümölcslé.
Ha a lé emlékeztető folyadék püré, hagyjuk 2-3 napig rejtett képesség. Tól Ranetok sűrű mártás fordul fanyar és azért, mert nem olyan lédús, mint a többi fajta. Ebben a receptben, akkor adjunk hozzá egy kis hideg, tiszta vizet, hogy a cefre. Mix tört naponta többször. A végén a harmadik napon, távolítsa el a réteg cellulóz, amely a felszínre emelkedett. A kapacitás nem zavaros levet egy éles ecet szaga. Azt mondja, hogy a nyugtalanság kezdett. Most, hogy melyik bort akarsz csinálni? Ha egy erős és édes, adjunk hozzá több cukrot a cefre, ha a fény és pokislee, hogy kevesebb cukrot. Bor vár 9-11 fokos, ha áztatás aránya - 1 liter juice - 200 g cukor. Ha a cukor 300-400 g, félédes bor ki fog derülni.
Fontos szerepet kap a jó bor a választott ételeket. Bőséges tartály kell egy szűk nyakú.
A hajó van hárítva, hogy a levegő a folyamat során nem kap bele. Ellenkező esetben, ha kap egy savanyú fanyar ecet. Lezárására használhatja épület tömítő vagy viaszt. fermentációs tartályt feltöltjük sörlé fele és szorosan zakryvaem.Dlya eltávolítására fermentációs termékek (gázok) a fedélbe csövet kell beilleszteni. A tartály belsejében a cefre cső lyukat kell elhelyezni olyan közel a kupakot, úgy, hogy nincs eltömődve habbal. A kimenő vége a nyílás van hagyva egy üveg vízben 2-3 cm. Vegye ki az egész rendszer a sötétben, szobahőmérsékleten. Az egész fermentációs folyamat befejezettnek tekinthető, ha a gázbuborékok abbahagyja a vízbe kerül, és a bor válik világos, transzparens. Hogy rohan az eljárás nem szükséges, tarthat maximum 2 hónap. Ne felejtsük el, hogy öntse ki a vizet egy üvegbe egy cső. Kapacitás nem rázza. Most, segítségével a tömlő öntsük le a bor a palackban, nem emeli üledék az alján a tartály. Szorosan zárja le a palackot. És tegyük őket hűvös helyen egy pár hónapig. Bor „érik”, és légy illatos. Bor hűtve.
Stabil almabor
Ez a recept nélkül is élesztőt. Alma megy keresztül, akkor nem mossa le, ha eltávolítja őket a fáról. Minden vágott alma 4 db, darálják, majd adja hozzá az egész masszát egy zománcozott serpenyőben, és hagyjuk egy törülközőt 3-4 napig. Azon a napon, meg kell, hogy keverjük a masszát egy párszor. Mézga manapság a felszínre úszó és megszilárdul. Vegye ki és a törzs a lé egy tésztaszűrő. Ha ülepítés után a serpenyőben tömeges marad sűrű, adjunk hozzá vizet, mielőtt erőlködés. A recept lehetővé teszi a reakciót 1 liter almaszósszal - egy pohár vizet.
Erjesztés a bor kell történnie lassan sötét, hűvös helyen, a hőmérséklet 18-20 fok. Kapacitás, amennyire csak lehetséges, ne rázza, nem kell keverjük cefre. A folyamat befejeződött 3-4 hónap. A bor lesz tiszta és átlátszó. A cefre formájában iszap esik az aljára. A kész italt óvatosan beleolvadnak egy tiszta üveg, nem hagy levegőt. A bor megszerezte a jellegzetes aromájú, azt tartották néhány hónap.
Amikor az erjedés befejeződött, a bor is lehet sterilizálni. A bor eltávolítjuk az iszap és mielőtt fektetni a pontosítás és érését stabilizálódik. Ezt annak érdekében, hogy semlegesítse az összes káros baktériumok, ami oda vezethet, hogy savanyítás az ital. Doboz, vagy palack bort hozott egy edénybe vízzel, amely ját 60-70 fok. Tartsa a bor ilyen hőmérsékleten 15 percig. Majd vegye ki az üveget, és parafa. Tárolja 2-3 hónapig tart érését.
Van egy recept természetvédelmi hozzáadott minden liter bor 4 evőkanál. l. vodka. Az ereje az ital akkor nem lesz nagy hatással, de természetvédelmi hatásos.
Egzotikus recept alma bor
Bor - szerelmesek szeretnek kísérletezni. Ezért almabor hozzá fekete ribizli, fekete berkenye. És ez a recept teljesen egyedülálló. Apple bor hozzáadásával Ranetok Sunberry bogyók.
Sunberry - egy bogyó a nadragulya család. Csucsor régi aktívan művelt, termesztik kertekben, főtt belőle lekvárok, aszalt a téli, tedd egy pite tölteléket és így tovább. Hasznos tulajdonságai vannak tagadhatatlan bogyók. Emellett Sunberry bogyók, hogy egy szép színes az italt. Hozzátéve, hogy az alma bor, adjunk neki további hasznos tulajdonságokat és az íze. Ahhoz, hogy ez a bor Sunberry 1 kg, 3 kg alma, 10 liter vizet és 2 kg cukor.
Hasznos tulajdonságai almabor és ellenjavallatok a használatát
Hangsúlyozni kell, mint hasznos alma bor Ranetok. Sok szerek hatásosak a borban. Ez a vitaminok A, B, C, ásványi anyagok, kálium, nátrium, magnézium, sav pektinek. Fehérjék és zsírok hiányoznak ezt az italt, kalorikus 100 g - 18 Kcal.
Apple bor - kiváló antidepresszáns. Ez enyhíti a fáradtság és a stressz. Ez pozitívan befolyásolja a gyomor és a belek, növeli az étvágyat, és aktiválja az emésztést. Ez a bor tisztítja az ereket, tágítja azokat, normalizálja a vérnyomást és a vércukor normális index. Erőteljes oxidációs folyamatokat, amelyek hozzájárulnak a almalé, lelassul öregedés.
Nem lehet enni almát bor gyomorfekély, gyomorhurut, hepatitis, pancreatitis. Akkor ne igyon bort alma (valamint minden egyéb) terhes és szoptató nők és gyermekek alatti 18 év.