Taste of August - kukorica a grill
Ötletek főzés kukorica a grill
Grillezett kukorica - egy egyszerű, de hihetetlenül finom nyári étel. Sokan alábecsülik azt, inkább főzni fiatal kukoricacsöveket. Azonban sokkal érdekesebb, hogy kísérletezzenek a grill! A válogatott receptek bizonyítja, hogy a kukorica - könnyű, finom és nagyon hasznos!
Főzés kukorica nagyon egyszerű, de néhány részletet még mindig ott vannak. Tiszta kukorica nem szükséges sütés. Éppen ellenkezőleg, hagyjuk egy sűrű réteg a csutka levelek és áztassuk hideg vízben 15 percig. További nedvesség lehetővé teszi majd, hogy főzzük egy pár. 15 perc múlva távolítsa el a csövek, levelek elfordul a banánhéjon, de nem törik el. Kenjük meg a fül olajjal, megszórjuk sóval és borssal, hozzáadjuk a fokhagymát és a hagymát és gallyakból gyógynövények, levelek fészkelnek újra. Azután, hogy a parazsat, és lehetővé teszi a levelek char minden oldalról, majd csúsztassa a szélén, zárja le a fedőt vagy fóliát, és tartsa mindig körülbelül 15 percig, amíg el nem éri a végleges. Ezután óvatosan megkenjük a kukorica és a kefe vajjal. Ez a legegyszerűbb recept sült kukorica, egyéb érdekes lehetőségeket az alábbiakban ismertetjük.
1. Corn a grill vajjal és sajttal
összetevők:
1. 8 kalászokat
2. 100 g vaj
3. 60 gramm kéksajt (például, Gorgonzola)
4. petrezselyem
5. só
előállítás:
1. Lágy olaj szakaszon sajtot, tedd egy egyenletes réteget a papírlap sütéshez, fagyasztható.
2. Corn Bake a legmagasabb hőmérsékleten a grill, lefedett minden oldalról, fel melegítjük lemezeken, megszórjuk gyalult olaj, apróra vágott petrezselyem, só és durva só. Azonnal etetés.
2. kukorica grillezett fokhagymás zöldhagymával
összetevők:
• 2 közepes gerezd fokhagyma, reszelt egy finom reszelő
• 4 evőkanál olívaolaj
• 8 kalászokat
• 1/4 csésze apróra vágott zöldhagymát
előállítás:
1. Corn rostély fokhagyma, só és fűszerek. Fóliába csomagolva, tedd a grill és főzzük puhára.
2. Ezután nyissa ki a fóliát, meghintjük kukorica vagy olajozott olívaolajjal és helyezzük a grill további 15-20 percig.
3. Serve nagylelkűen meghintjük zöld hagymát.
3. Kukorica grillezett füstölt sajttal
összetevők:
• 2 kalász
• olívaolaj - 1 evőkanál
• füstölt sajt - 50 gramm
• fokhagyma - 3 gerezd
• vaj - 30 gramm
• bazsalikom - néhány levél
előállítás:
1. Corn megtisztítják a levelek, mosható és szárítható. Kenjük meg a csutka olívaolajjal, tedd a grill (serpenyőbe). Fry csövek, folyamatosan fordult, 15 percig.
2. Egy turmixgépben fel a szelet füstölt sajt, olvasztott vajat, hámozott fokhagymát. Grind minden simára. Basil szelet egy késsel.
3. Vegye ki a kukoricacsöveket a grill, azonnal kenjük a sajtos keveréket, bazsalikom és tálaljuk.
4. Corn fűszervajjal
összetevők:
• 8 evőkanál vaj
• 2 friss csípős paprika
• 4 kalász
előállítás:
1. Csökkentse a kukorica egy tartályban vízzel úgy, hogy teljesen lefedett (15-20 perc). Melegítsük elő a grillt. Várjon a készségét a kukorica.
2. Bár úgy sütött grill, tisztítsa meg a paprika magokat, kockákra vágott, és keverjük össze a puha vajat (lehet egy mixer).
3. Tálaláskor a kész kukorica fűszeres vajjal.
5. Corn grillezett mexikói
összetevők:
• 400 g vaj
• 1 csokor friss koriander
• 2 evőkanál chili por
• 2 teáskanál római kömény
• 2 teáskanál só
• 2 teáskanál őrölt fekete bors
• 6 kalászokat
előállítás:
1. Az olaj, só, kömény, chili paprika, fekete bors, koriander és összekeverjük egy keverőben egyenletességét. Külön Az elegy felét, elterjedt, és elküldi a kukorica a grill.
2. Főtt kukorica táplált a másik fele a fűszerolajak.
6. Méz-fűszerezett kukorica
összetevők:
1. 2 konzerv akut bors
2. emelet csésze olvasztott vaj
3. 1/3 csésze mézet egy enyhe illata (hárs, akác, rét)
4. 1 zúzott gerezd fokhagyma
5. 1/2 teáskanál só
6. 8 kukoricacső
előállítás:
1. Melegítsük grillezés és kiürül kukoricahéjból körülbelül 15 percig.
2. Mindaddig, amíg ez készül, keverjük össze az olaj, paprika, méz, só és a fokhagymát, amíg sima.
3. Vegye ki a kukorica, zsírtól, akkor az olaj keverék, és visszatér a grill újra. 5 percig főzzük, hogy világos barna.
7. A Corn parmezán és bazsalikomos mártással
összetevők:
• 4 fej káposzta levelekkel kukorica
• reszelt parmezán
A mártáshoz:
• 2 csésze bazsalikom
• 1 kis fej mogyoróhagyma
• olívaolaj -. üveg
• 2 evőkanál borecet
• Fokhagyma - 1 gerezd
• só, bors
előállítás:
1. elkészíti a szósz, keverjük össze az összes összetevő egy élelmiszer-feldolgozó, adjunk hozzá sót, borsot ízlés szerint.
2. Corn mártott egy tartályban vízzel úgy, hogy teljesen lefedett (15-20 perc). Melegítsük elő a grillt.
3. Várja meg a készség a kukorica. Majd egy ecsettel, hogy fedezze a kukorica, bazsalikomos mártással, meghintjük parmezán sajttal.
8. kukorica a grill, szalonnával és sajttal
összetevők:
• 6 kalászokat
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál fekete bors
• 3 evőkanál olvasztott vajat
• 2 szelet szalonna
• 120 gramm feta sajt
előállítás:
1. Melegítsük elő a grillt magas. Tisztítsuk meg a kalászokat, és kefével a zsír olívaolaj. Következő, megszórjuk borssal a csutka. Ezután minden alumínium fóliába csomagoljuk, kukorica, így, hogy lefedte a fül egy rétegben. Fry egy űrlapot a grill öt percig mindkét oldalán. Összességében ez a folyamat akkor ha kb 30 percig.
2. A pörkölés füle, szakács szalonnát csíkokra egy serpenyőben alacsony lángon. Készen arra, hogy a szalonna a papírtörlő, hogy verem a zsír. Ezt követően, vágjuk apró darabokra. Lágy vajat szalonnával összekeverjük egy tálban. Grind sajtot egy nagy tálra.
3. Amikor a kukorica főtt, hűlni hagyjuk öt percig. Ezután, a keverék szalonnazsír kukoricacsöveket és a vaj, majd megszórjuk a felaprított sajtot.
9. Corn szójaszósz
összetevők:
• 6 kalászokat
• 4 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál chili szósz
• 4 gerezd fokhagyma
előállítás:
1. Keverjük össze egy kis tálban, szójaszósz, chili szósz, fokhagymás átvezetéssel pépes. Alaposan keverjük össze a tartalmát az edényeket.
2. További lay-csutka a grill és főzzük 10-15 percig, közben meg. Ezután, a keveréket a kukorica kenje intenzíven egy speciális főzési kefével.
3. Forgassa el a füle 3-4 percig, és kenje őket különböző szögekből.
4. Ready kukorica lesz képes meghatározni a gabona lágyság. Ezután forró szolgálja az étel az asztalra.
10. Kukorica grillezett mézes vajjal
összetevők:
• 8 db kukoricacsutka (tisztított)
• 150 gramm vaj
• 1 evőkanál chili por
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1 evőkanál méz
• 1/4 teáskanál fokhagyma por
• 1/2 teáskanál szárított oregánó
• 1/2 teáskanál durva só
• 1/4 teáskanál hagyma por
előállítás:
1. Melt 2 evőkanál vajat egy kis serpenyőben közepes lángon. Add chili por és a római kömény, keverjük megsütjük 10 másodperc. Tegyük egy tálba, adjuk hozzá a mézet és a hűtőszekrényben. Add oregánó, durva só, fokhagyma, vöröshagyma por, és 6 evőkanál vaj. Keverjük, amíg sima. Az előgyártmány lehet tenni előre egy pár nappal a piknik.
2. Készítsünk grill másodlagos tűz. Cook főtt kukoricát a grill-ig elszenesedett foltok, gyakran fordult, körülbelül 10-12 percig. Tálaljuk méz vaj.
3. Ne felejtsük el, hogy kukoricacsutka élénksárga igényelnek hosszú főzés. De fehér, fiatal kukorica egyszerű elkészíteni - a főztjét körülbelül 30 percet vesz.